今天小蟹想和大家聊一聊吃哒，要知道小蟹可是潮汕+广州人，从小生活在美食之都！但自从来到了泰国，每天不是麦当劳肯德基，就是屁卡，嘎抛母saab。
想以前每天在烧卖虾饺叉烧包凤爪豉汁排骨猪肚牛肉丸排骨猪肚牛肉丸牛百叶牛肚牛筋腐皮卷牛仔骨虾饺叉烧包奶黄包流沙包莲蓉包麦香包核桃包马拉糕千层糕马蹄糕椰汁糕糯米鸡牛肉肠鲜虾肠叉烧肠粉鱼片粥滑鸡粥及第粥皮蛋瘦肉粥猪肝瘦肉粥煎饺咸水角豆豉鲮鱼肠粉炸鲮鱼球虫草花汤茅根萝卜汤猪软骨米粉香煎三文鱼香煎带子烧鸭烧肉烧鹅牛杂鸡煲猪脚姜肠粉濑粉碗仔翅杨枝甘露红豆沙双皮奶中选择早餐午餐下午茶晚餐宵夜简直是只有你想不到的，没有你吃不到的。
也想每天都吃中餐，可是自己不会做，外面吃太贵。每天就靠着火锅底料、中国泡面、辣条小鱼干零食，偶尔出去吃个韩料日料小牛排，长久下去也不是办法呀！所以小蟹只能选择 --- 想办法找适合自己的泰餐吃！
要知道其实泰餐也不是只有冬阴功炒粿条，泰国菜也是分有东北菜、南部菜、东部菜、中部菜等等菜系，每个菜系各有特色，只要方向正确你就能找到自己爱吃的泰国菜！甚至街边的很多不起眼但却味道很好的小吃，只是平时我们匆匆走过都没有机会去尝一尝。
小蟹就蛮喜欢吃这个曼谷街头随处可见的Roti，就是印度煎饼或者叫香蕉煎饼。是甜口儿的，做的时候会加鸡蛋，两面煎至金黄色后放上炼奶、糖，还可以选择加香蕉，巧克力酱等等等等。无论是饿了的时候吃还是当饭后甜点吃都是极好的！
还有这个泰国东北的香肠，是一种泰国特色的酸肉，看起来很多油，但是吃起来特别的香，清迈宁曼路有一家很出名的烤肠店，有多至5-6种口味，有辣的不辣的，有酸的不酸的，有加糯米的加粉丝的，其实这个香肠要搭配新鲜辣椒和蔬菜一起吃才好吃！
这个是清迈的ขนมจีนนำ้เงี้ยว，是一种泰式米线，味道酸、辣，有点靠近云南米线的味道，但完全是泰国风格！里面会有很多泰国清迈才能找到的香料，还有猪血，这道菜一定要在清迈吃，你才会吃到最正宗的味道！
同样要在清迈吃才最正宗的还有这碗咖喱面Khao Soi，这个咖喱不是我们一般印象中吃到的咖喱味道，汤底浓郁，不辣也不甜，配上有嚼劲的鸡蛋面我一人能吃两碗！
这个牛杂锅则是我公司的泰国人推荐的，口味很接近中国的牛杂，有牛肚牛百叶牛筋牛肉，加上很多的豆芽，那个汤煮的非常浓，位置在Rama 3那边，要走到全都是居民楼的地方才找到这家店，但是味道绝对值得寻找！
文章由微信公众号【曼谷蟹老板】原创
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