话说来到泰国,怎么能不吃海鲜呢?泰国是一个临海国家,各种海鲜应有尽有,当地人充分利用泰国沿海的地理位置优势,制作出了许多美味的海鲜料理,除此之外,大量海鲜餐厅也应运而生。今天,小编向大家推荐的就是这家名叫Savoey Thai Restaurant的海鲜餐厅。
Savoey Thai Restaurant于1972年开业,至今运营已超过40年,不仅在曼谷,普吉岛、清迈等许多地方也有它的身影,是一家深受泰国大众喜爱的老字号海鲜餐厅,许多国人也争相前去品尝,接下来,小编就为大家盘点一下到Savoey Thai Restaurant海鲜餐厅用餐必吃的几道美食吧!
咖喱螃蟹
咖喱螃蟹是泰国的一道名菜,几乎是每个海鲜餐厅必备的佳肴。Savoey Thai Restaurant家的咖喱螃蟹,卖相非常好,鲜黄的蟹肉、金澄的炒蛋在白炽灯的照射下,闪闪发光,十分诱人。吃货们看到这盘菜,一定把持不住自己了吧!放一勺菜在嘴里,蟹肉鲜嫩多汁、酱料丝滑,入口还有淡淡的芹菜香气,吃下去回味无穷。一盘咖喱螃蟹的价格是695泰铢,约为139人民币。
酸辣海鲜汤
酸辣汤,即所谓的冬阴功汤。泰国菜的第一大特色便是酸与辣,酸辣汤便是一锅酸溜溜、火辣辣的菜肴,在酸辣汤里加上各类海鲜,如虾、鱿鱼、裙带菜等,便做成了酸辣海鲜汤了。这家的酸辣海鲜汤不同于其它家的是,虽然放了很多香料,但酸味和辣味都恰到好处,不会太酸,也不会太辣,虾肉和鱼肉都十分鲜美,入口即化,是一道爽口的下饭菜。酸辣海鲜汤小份260株(约人民币52元),大份为520株(约人民币104元)。
菠萝炒饭
爱吃菠萝和炒饭的小编十分钟爱这道菜,在半个菠萝上挖一个洞,里面盛上黄灿灿的炒饭,炒饭上还配有各种配菜,如美味的肉松、鲜嫩的蟹肉、白嫩的大虾,味道好极了。这道菜的特色是,炒饭采用的是泰国上好的菜籽油,外加火腿肠丁和菠萝丁混炒,这样做出来的炒饭味道独特,香味扑鼻,菠萝的甜味和炒饭的咸味完美的融合在一起了,非常好吃,一份菠萝炒饭只需250泰铢,不到50人民币,一个人足够食用了。
奶油煮大河虾
泰国人喜欢尝试新的东西,正如这道菜一样,奶油一般用于西式糕点,可以起到提味、增香的作用,泰国厨师大胆的把奶油与虾结合,做出了一道美味的海鲜料理。
虽说泰国拥有奶油煮大河虾料理的餐厅也不少,但Savoey Thai Restaurant餐厅的奶油煮大河虾却独树一帜,该店采用的奶油是从新鲜牛奶中提取出的,味道纯正香甜,河虾则是餐厅自产自营的河虾,健康无污染,甜甜的奶油与鲜美的虾肉真是绝配,吃虾肉的时候沾上一点奶油,香浓的气味扑面而来,入口丝滑,吃完后,甜香味持久不散,令人回味无穷。奶油煮大河虾的收费是按虾的重量算的,4只大虾花费了1750泰铢,约为350人民币。
甜品与饮料
Savoey Thai Restaurant海鲜店还为大家提供各种饮料和甜品哦!首先推荐他家的冰镇饮料,有玫瑰柠檬汁、蔬菜汁、柑橘汁、甘蓝汁、香芋汁、泰式咖啡汁等,所有的果汁都是鲜榨的,保证了水果的原汁原味,并且价格都不贵,在人民币10块到15块之间。
除此之外,店里的甜品性价比也非常高,一份泰式香草冰淇淋不过80泰铢而已,不同于其它的香草冰淇淋,此甜品还附有解暑的龟苓膏、脆脆的甜筒、花生碎等,可谓是“买一送十”了。除了香草冰淇淋,椰奶布丁、芋圆冰淇淋都非常好吃。
曼谷部分分店地址
Savoey Restaurant The Mercury Ville@Chit Lom
电话号码:+(66)2 255 1790
营业时间:每天10:30-21:00
店铺地址: 540 2nd Floor, Mercury Tower, Ploenchit Rd., Lumpini, Pathum Wan, Bangkok 10330
交通指南:乘坐BTS在Chit Lom站下车从4号出口出去,步行500米即可到达。
Savoey Thai Restaurant @ Tha Maharaj
电话号码 +(66)20241317
营业时间:每天11:00-22:00
店铺地址:1/11 Room no.G2-01 2nd Floor, Building G Tha Maharaj, Maharaj rd., Phra Barom Maha Ratchawang, Phra Nakhon, Bangkok 10200
交通指南:乘坐出租车或乘坐渡船在Tha Maharat Pier站下车。
Savoey Seafood Sukhumvit 26
电话号码:+(66)6620207462
营业时间:11:00-22:00
店铺地址: 120/ 1/4 Sukhumvit 26 Alley, Klongton Klongtoey Bangkok 10110
如何前往:可搭乘BTS在Phrom Phong站下车,从4号出口出站,然后转搭出租车前往26巷底。