普吉岛一直以来都是泰南菜的典型代表城市,也是各国美食交汇融合的聚集地。如果你想体验丰富多彩的口味和浪漫海景,普吉岛的芭东、卡伦、卡塔这几大海滩肯定可以满足你的需求;倘若你欲寻获地道正宗的口味和Local氛围,那么在普吉镇老城的街头巷尾(如耀华力路、攀牙路、曼谷路)你也能找到答案。
还在绞尽脑汁想吃什么,去哪家餐厅吃吗?Cathy今天介绍东西海岸两家各领风骚的网红观景餐厅,让你收获味觉和视觉的双重享受!
Baan Rim Pa(悬崖餐厅)
估计很多人都会把第一顿普吉龙虾宴选择在了这里,这家网红餐厅曾上榜“Thailand Tatler、Time Out”等多家杂志,被称为“Simply the Finest Authentic Thai Restaurant”。
餐厅位于西海岸芭东海滩北面尽头的悬崖之上,两层的柚木屋依地势而建,周围绿树掩映,内部装饰精美。落座于此,可饱览壮丽的芭东海滩和卡林湾全景,巨美日落、海风轻拂、波涛拍岸,绝美的观景体验和诱人美食共同组合成了最浪漫的悬崖餐厅。
店内的钢琴酒吧供应各式鸡尾酒,储藏的葡萄酒自2002年以来,连续获得 “葡萄酒观察家”杂志卓越奖。品酒时还可以欣赏钢琴曲演奏,优雅而富有情趣。据店主宣称,这里的多道菜品以前只供应泰国皇室享用,真相如何无从得知。虽说吃的主要是风景,但菜品造型确实精美,好多道菜品还是很受顾客欢迎的。
菜品介绍:
1. Goong Mungkorn Sod Pow(烤龙虾)
选取来自安达曼海的大龙虾,无需多复杂的烹饪工序,光是肉质鲜美这一点,就已经征服所有。
2. Yaam Hua Plee Gluay(香蕉花拌猪肉)
不用怀疑,这真的是用鲜嫩香蕉花和剁碎的猪肉制作而成的沙拉。这款沙拉口味辛辣刺激,却又带有香蕉花的清爽,拥有鲜明泰国南部菜的风格,超级开胃。
3. Chormuang(泰式蒸饺)
用蟹肉和鸡肉作馅,以金露花作为天然染色剂做成的蒸饺,颜色看起来格外奇幻,吃到嘴里鲜香味美。餐厅信息:
Baan Rim Pa Patong地址:223 Prabaramee Road, Patong, Phuket
电话:+66-76-340789
营业时间:12:00 – 23:00
Baan Rim Pa Kalim
地址:249/4 Prabaramee Road, Kalim, Phuket电话:+66-76-618191
营业时间:12:00 – 23:00
Tung Ka Breeze(山顶餐厅)
Khao Rang山作为老城普吉镇内的最高点,是岛上东海岸最佳的日落观景台,因此建在山顶上的Tung Ka Cafe就愈发显得独一无二。
这座能够纵览普吉镇的Khao Rang山仅有140余米高,大家可以选择徒步也可以驾车上山。如果能赶在日落前来到Tung Ka Cafe,呈现在你眼前将是整个普吉镇全貌及海滩美景。
餐厅设计完美融合了周围环境,吊脚结构、顶棚、露台走廊等将景观延伸到最大化,精致铁艺桌椅和简朴木质家具如洒落林间般摆放有致,营造出自然、诗意的用餐格调。
这里有近113种菜式可供选择,并且都是非常Local的食物,本地海鲜当然也是必不可少的。如果你想尝试一下真正的普吉风味,可以尝尝“Nam Prik Goong Set”,辛辣+鲜爽的口感可能会让你瞬间爱上它。Tung Ka Cafe牌冰咖啡在岛内的名声很响亮,个人觉得口感偏甜,单前来的顾客几乎都会点上一杯,或许是不想辜负了这儿的美妙景致吧。
在欣赏夜景之时,最适合来一杯葡萄酒或调酒。澳洲、智利等国的红、白葡萄酒和各式鸡尾酒都能在这儿找到。夜色迷人眼,音乐萦绕于心,小口细品,细细感受生活的惬意。
餐厅信息:
Tung Ka Breeze Cafe & Restaurant
地址:the Top of Rang Hill, Phuket Town, Phuket
电话:+66-76-211500
营业时间:11:00 – 22:00
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