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为了这碗蟹钳肉,请你再回一次泰国春武里!

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发布时间:2019-01-07 10:40:40   作者:清迈TIMES    阅读量:

为了这碗蟹钳肉,请你再回一次泰国春武里!

逃离拥挤嘈杂的曼谷,寻找干净无人的海滩和廉价美味的食物。春武里,应该是不二的选择。上次的东海岸自驾旅行,这间庙前蟹钳肉老店应该是我们吃到最好吃的食物。距离曼谷只有80公里的春武里(Chonburi),是东海岸距离曼谷最近的省府。春武里交通十分发达,而且有很多性价比很高的度假村及酒店,加上这里要山有山要海有海,所以成为很多曼谷人周末度假的好去处。

泰国春武里蟹钳肉

春武里最有名气的景点应该算是热带植物公园萱侬律(东番石榴园)了,但我们今天不去任何景点,为了满足自己的味蕾就直奔这间庙前老店去了。在这里,整个城市都被一种复古的气息笼罩着,但却并不缺乏生机,让人有种回到旧时小城的兴奋。而且春武里的华人极多,经过的几条街区到处都是华语招牌。而我们要到访的这间餐厅也正位于一座华人寺庙前。

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开了一路车的我们早已饥肠辘辘,尽管抵达的时候已经将近下午两点,理应过了饭点,但这里却依旧热闹。家庭式的餐厅,开放式的厨房,一走近就闻到诱人的香味。阿姨一个人掌勺在忙,其他家人在一边给她打下手。点餐的时候我们在讲英文,惹来一些客人的侧目,我相信知道这间小店的外国人并不多见,而我们就是那些总能找到正宗美食的幸运儿。

泰国春武里蟹钳肉

点完餐之后环顾四周,果然是间家庭式的老店,座位席布置的随意温馨且不说,店里还摆放着很多老照片。随处能看到很多报道这件店的剪报,被店家小心的保存摆放着,让我对即将品尝到的食物更加充满期待。我们点了炒虾姑,蟹肉饭和炒鱿鱼,一上菜就觉得好有满足感,再配上正宗的泰式辣椒水。

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天啊~写到口水都要流出来。他们的菜色不多,主要以海鲜为主,而且食材都很新鲜。因为厨房都是开放的,所以你可以清楚的看到他们处理好的海产和烹制过程。一般会分大小分以及附饭或者不要,点餐前要记得和老板说清楚。

餐厅地址:tambon makham yong ,amphoe mueang chonburi 。

如果找不到的话可以先到旁边的conpanno cafe,问店里人说找下图中的餐厅,他们都只会知道。泰国人对咖啡馆的爱,并不会因为城市大小而有任何改变。午后的春武里我们散着步,遇见旧街巷里一间热闹的咖啡馆。它和泰国以往去过的咖啡馆最大的不同在于——它没有针对的客群,男女老幼形形色色的人们都汇集在这里,共同打发一个燥热的下午。

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店里的菜单很特别,都是老板娘自己亲手绘制的。和这位年轻漂亮的泰国小姐姐聊起来才知道,原来她毕业于清迈大学的艺术系,后来回到家乡春武里开了这间小店。店里很让我惊艳的就是头顶的小火车,它们真的会在轨道上不停的转哦!配上老板娘自己用废纸板DIY的吊顶装饰显得十分和谐。还有1泰铢就可以工作的糖果贩卖机,生平第一次使用的自己十分没出息的玩了好几次,1泰铢可以拿到两颗糖果。不知道是不是艺术系女老板的原因,店里每个角落都被仔细装点起来,连咖啡杯上都坐着乐高小人。

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整个咖啡馆分室内和室外两部分,室外就坐区旁边有个小小的工作室,老板娘在这里出售自制或淘来的小对象。我在离开前一定坚持强买下老板娘一本书,虽然她很舍不得,但还是忍痛割爱给我了。但更多老板娘的小创意都还在春武里那间小小的工作室等着你~

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