探索曼谷的乐趣很多时候是在于发现那些背街小巷中形形色色的食肆，在这座充满了色彩和活力的都市，总是能够让你不经意间发掘到美食的天堂。Supanniga Eating Room目前在曼谷拥有Sathorn、Thong Lor和Tha Tian三家分店。
食记君要介绍Sathorn的这家就藏在Chong nonsi——这片区域如今是很多网红餐厅的首选地——离天铁站近，如果从沙吞路上Soi 10进去，拐到著名的W酒店和碎片大厦后背就看到了。仿佛是两栋建筑中间硬生生挤进去的铁皮屋，3层结构，2楼和3楼都有阳台。
既然是在一个活力四射的城市里，Supanniga Eating Room Sathorn即便提供的是最传统的味道，仍然不忘玩high一把，违章建筑般的外观，内里工业风中透出文艺范——对比强烈的马赛克墙配大镜面、吧台天花板上的织机线，在硬朗的钢、木结构中露出了俏皮。
由于提前预定了位子，给了我们一楼吧台后的餐位，前面可以一览无遗整个餐厅，而从餐桌抬头，就看到钢架直接撑起的天井，粗粝得毫不修饰。楼梯口挂着的Secret Tables的牌子，这是一个推荐亚洲小众精品旅游体验网站Secret Retreats颁发的上榜餐厅标志，食记君就好奇得顺着铁皮楼梯上去二楼、三楼打探了。
二楼在晚上既是餐厅又是酒吧，中午并不开放，墙面用很传统风格的竹席创意的制造出了颇为温暖的时尚感。原木和玻璃隔出阳台区域对着碎片大厦，绿培和精致典雅的银杯，谁说传统不能潮的？继续往三楼去，这里适合多人用餐，一反底楼和二楼的文青风格，毫无保留得突显工业风，一如粗粝的天井，直接用钢架和白铁皮撑起了屋顶甚至墙面，天然去雕饰。然而餐厅还是不忘俏皮，屋顶上点缀暖暖的泛光灯和坐落着的亮色沙发座，在冷峻的氛围中颇为佻脱。
最后回到美食上来，入座，面前码放的餐具都很古朴。开餐的小食就很惊艳了，槟榔叶、肉松、桔子、锅巴，肉酱，俏丽的摆盘搭配出神奇美妙的味道。泰北风味的猪肉辣香肠烤炙后，和白菜、嫩姜、花生一起入口，不怕死的再加粒辣椒，滋味一下就迸发了。Padthai、冬荫功、红咖喱牛腩这些传统菜式毫不马虎，绝对都能给你留下深刻印象。
墨鱼仔汤墙裂推荐，汤色清亮极为鲜美不说，一口咬下才发现小小的墨鱼仔里也有大乾坤，塞入了肉糜，那口感层次，可以说好吃到爆炸。黄咖喱蟹纯用蟹肉烹制，大快朵颐又免去剥壳之苦，蟹肉紧实品质好，咖喱味道醇厚。杂蔬是鱼露炒的，还放了炸鱼块，盛在鱼形玻璃盘中，鱼露特有的气味与鲜美和臭豆腐那是有异曲同工之妙的。
要说Supanniga Eating Room Sathorn最大也是唯一的缺点，那就是菜量都偏少，因此食记君给予的美食综合评价是★★★★☆，作为一家网红餐厅，最好提前谷歌地图搜索信息后通过电话订位，Sathorn店还有个便利之处是享用完毕可以顺道步行至隔壁的Health Land放松下。
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