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Harmonique,隐藏在巷弄里的泰国菜餐厅

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发布时间:2017-05-16 17:26:29   作者: 普吉岛双体帆船    阅读量:

Harmonique,隐藏在巷弄里的泰国菜餐厅

Harmonique泰式餐厅位于曼谷东方文华酒店附近的一条小巷内,巷口有个很明显的牌楼,如果门口没有摆上菜单跟OPEN的LED灯,真的很难想像这是一间营业中的餐厅,大门和天花板都带着带有复古风味。Harmonique前厅保存了许多华人及泰国早期古物,如五斗柜、摆钟、吊灯、木雕屏风、锡制便当盒等。

一直以来,不管是任何旅游杂志、新闻媒体、网络资讯等,只要是跟旅游相关的票选活动,例如”最喜爱的旅游国家”、”最适合旅游的国家”等主题,泰国总是榜上有名并且名列前茅,除了泰国美丽迷人的景点、和蔼友善的人民、独树一格的传统文化以外,泰国料理也是吸引人的最主要原因之一。

Harmonique餐厅的食物

但是真正道地泰国菜的重口味、重酸辣并不是每个外国人都能够适应且喜欢,所以,身为观光大国的泰国,就出现了许多专为外国客人所开设的泰国菜餐厅,这些餐厅的泰式料理都会在口味及口感上略作调整,以迎合观光客的”胃口”,Harmonique泰式餐厅就是这其中的佼佼者。Harmonique餐厅集无数光环于一身,在国内外获奖无数,国外旅游杂志也曾多次对它介绍,在各大知名旅游网站评比得分超高。

用餐区前有个小小的中庭,走在中庭时,记得抬头看,会发现很有风味的小贰楼喔!中庭里还有一座百年老树,有栋古厝围绕着老树而建,因为有着参天的老树及许多的植物,可以遮蔽刺眼的阳光及消散热气,所以,餐厅老板就把空间其实也不大的Harmonique,又规划成了露天庭园用餐区以及复古怀旧室内用餐区。

Harmonique餐厅的内部

因室内没有冷气只有电风扇,加上露天庭园的用餐区,晚上会吹着徐徐的微风,微风轻轻吹拂著长久岁月所生成的树藤树须,再搭配上了昏黄的灯光,这别有一番风味的景致,让许多客人在晚上时间都会选择在室外用餐。目前Harmonique客人以欧美游客居多,但近年因部落客的口碑推荐,所以亚洲客人也有逐渐变多的趋势。

很喜欢餐厅地板,是现在较少见的复古磁砖,室内餐厅角落,有着两尊的泰式女铜像+四面佛+餐具组,非常奇妙的组合,这样的摆设真是大胆又创新。不过,或许是心理作用吧,摆放在这边的餐具组看起来更干净整齐、用起来似乎有更安心的Feel。

Harmonique餐厅的装饰

餐厅里里外外,所有可以看的到看不到的地方,都被放上满满的摆设品。在这边插个题外话,这间餐厅就犹如老板个人收藏品的大型展示区,老板的创意在此无极限展开,店内什么都有,或许一开始老板是想让西方游客感受中式及泰式融合的东方味,所以,店内有许多大型摆设都是中、泰式的代表物,但是餐厅内越来越多的装饰,反而像加了太多调味料的美食一般,味道或许不差,但总是有许多不协调感,也让人称不上好!!或许如果重新好好规划这些收藏品的摆放位置,会让Harmonique焕然一新,呈现另一种不同的风貌!

如果人数较多,基本上就是只能坐在室内桌,当天我们共点了13道菜,每道菜都满符合大家口味,如果有人到了Harmonique不知道如何与服务生沟通点菜(其实这点基本上可以不用担心,因为Menu上都有菜单图片),如果怕点到地雷菜,不妨可参考我们当天的菜单喔!

Harmonique餐厅的美食

当天点的菜肴:凉拌酸辣生虾、铁板干炒虾仁、椰汁鸡肉、柠檬炸鸡、香酥棒棒腿、沙嗲猪肉、铁板蒜蓉蚵仔、紫苏炸鱼排、紫苏炸鸡块、红咖喱鸡(微辣)、虾酱空心菜(微辣)、打抛猪肉(中辣)和酥炸甜香蕉。

网络上有许多人说HarmoniqueCP值超高,这点我就持保留态度,毕竟价格费用这种问题见仁见智,但如果单就食物而言,小编认为Harmonique的餐点是很美味的,至少很合我这个外国人的口味,但是Harmonique的泰菜并不是真正道地的泰国料理,前面就有提到,因为Harmonique的客源就是以外国人为主,为符合观光客口味,Harmonique的餐点都是有做过调整的,所以,小编会把Harmonique推荐给想要尝试泰菜,但又担心真正道地泰国菜(重酸、重辣)不合胃口的客人唷!

餐厅信息:

地址:No.22,Soi Charoen Krung 34 , Bangkok
电话:(02)2378175, (02)6306270
营业时间:11:00-22:00(周日休息)

文章来自微信公众号:普吉岛双体帆船

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