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最为神奇入味的泰国小碗船面,一次性吃二十碗还不过瘾

发布时间:2018-05-02 15:58:14   作者:你们亲爱的小迷妹    阅读量:

最为神奇入味的泰国小碗船面,一次性吃二十碗还不过瘾

作为一个不折不扣的吃货,走到哪里都爱吃,想当初我在长沙,各种麻辣香锅,辣椒炒肉,长沙有名的馆子,该吃的似乎都吃了。忽然间切换到曼谷,宝宝心里好痛啊。于是在前几天半夜三更发了一条朋友圈。忍饥挨饿之时,还顺便吐槽了一把吃的。

一群没良心的,哈哈笑的同时,很好奇什么东西,能够让我一次性吃20碗。今天我要给大家介绍的是泰国的船面,也就是小碗面。船面我在曼谷第一次去吃的时候,是闹够了笑话的。看到路边有家摊,人气很旺,那么我想味道应该还可以。然后我就屁颠屁颠进去了,然后,坐着,给服务员说,给我来一碗面。

最为神奇入味的泰国小碗船面

你确定只要一碗?我说嗯。她问我大碗小碗。我想,我这么瘦,小碗吧。因为穿着汉服,长的也像外国人,本来一进来,就遭到了所有人围观,然后因为我点了一碗,所有人哈哈大笑。然后煮面的大姐,问我要牛肉面还是猪肉面,我说牛肉。上来后,面条只有一口,饥肠辘辘的我,吓到了。然后所有的店员顾客又都开始笑。

我哭,原来小碗这么小呀。我一口就吃完了。那么我再点份大碗吧。然后我给煮面的大姐说,给我来份大碗。她们又开始笑了。不一会,大碗上来了,只有三口呢。我又三除二下吃完了。味道真的很好吃。再点一碗吧,吃了几碗。

最为神奇入味的泰国小碗船面

我不好意思了,因为他们都盯着我这桌,围观我吃面。然后我喝点饮料,就结账了。服务员笑着问我,你是哪个国家的?我?中国。然后吧,我每一次去的时候,大家都会笑,热情地给我打招呼。

其实这个叫Boat Noodle船面,其实船面(船面)顾名思义就是在船上贩卖的面食,在水上市场很容易找到他的踪迹,然而到了近代水上市场减少,船面也就开始出现在岸上的餐厅〜在马来西亚,泰国,缅甸地区,都有存在,只不过在节奏较快的现代社会,似乎越来越稀少,一碗一口保证了它都口味,用料精细,汤料讲究。

最为神奇入味的泰国小碗船面

一般都是鲜嫩的肉、青菜、豆芽等,搭配出不同口味不同且颜色各异的鲜美面条。满满的一桌面,香气浓郁,很有食欲。一般是有饮料可以选,可以根据口味放辣椒酱,还可以点其他的小吃,炸豆腐等。

因为分量很小,千万不要像我只点一碗喔,点个五六碗,都是没有问题的。我吃的地方,是走累了随便找的个小摊位吃的。因为位置比较偏,就不推荐给大家了。一般来讲,做船面的口味都还可以。可以给大家推荐比较出名的几家。

最为神奇入味的泰国小碗船面

在曼谷地铁MRT  Sukhumvit Line 或者Victory Monument下,谷歌搜索The best of noodle boat,或者是Golden boat noodle victory moument,如果你不想走那么远,那么谷歌搜索boat noodle,谷歌会安排你去最近的地址。

价格一般是12铢一碗面,吃一二十碗,也就一两百猪,其实吧,只是像我这样瘦弱的女子,一次二十个碗,叠在我面前,我还是很有压力的。如果你在泰国,也可以尝试喔!

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