于曼谷闹市之外，有一些自娱自乐的“文艺族”存在，它们或许低调惬意，或许悠然洒脱，但无论怎样，都有着自己独特的方式。The Jam Factory就是一个新兴的文艺场所，并在曼谷掀起了一场令人赞叹的“文艺复兴”。
以仓库形式改造而来的The Jam Factory是一个远离城市喧嚣的小天地，经过文化的洗礼与河对岸的曼谷闹市遥遥相望，用它最平静的方式迎接欣赏它的每一个人，如世外桃源一般。有人说The Jam Factory原本是一座果酱工厂，后来被Duangrit Bunnag改建成现在的样式。
相对于这个说法，我更愿意相信坊间流传的版本——这个名字来自于爵士乐的Jam Session，在美国俚语中，它的意思是爵士乐手为自己举行的非正式演奏会。这么说，对于酷大叔Duangrit来说，这三间工业风十足的大仓库并不是自己的正式版本，那正式版本是什么呢？不管怎么样，The Jam Factory也值得你来参观。
此外，书店里开设有供大家阅读和享受惬意时光的咖啡馆，售有各式咖啡和夏日饮品。在这里，读一本喜爱的书籍，点一杯咖啡作伴，与The Jam Factory的艺术气息来一场灵魂的约会。第一栋里面的Anyroom是最让人眼花缭乱的。
有人说它几乎集结了曼谷最好的设计。历来，曼谷独立设计就可以用”会心一笑“的轻松气氛赢得呼声。这种来自泰国人骨子里的放松是任何一个亚洲国家都无法效仿的。相较于十年前走红的Mr.P台灯，现在的泰国设计更强调实用主义的价值观，也更注重环保材质。
第二栋是Duangrit的建筑工作室，进不去。但是落地玻璃窗太好了，让人感叹在这样的环境中办公真是太舒服了。其间的亮点是两栋仓库之间的大片空地，种着巨大的榕树。据说，周末这里也是市集和展览的地方。其实这里并没有北京798那些仓库大型。但斑驳的老墙直接结构在新的、带着大落地窗的新屋上放佛历史的断层给人带来强烈的视觉冲击。
第三栋是餐厅，曼谷最近很火的The Never Ending Summer就在此处。餐厅有一个宽广的用餐空间，站在门口便能打量到整个餐厅的模样：些许青翠绿植将已经褪色的墙点缀得恰到好处，几幅充满神秘色彩的摄影作品仿佛在讲述着关于艺术的故事；简单的桌椅摆设丝毫没有减退餐厅的艺术性，开放式厨房自然而然地将室内餐厅切割开来，营造了一个极具特色的用餐氛围。
这里没有妖里妖气的食物和不知道做些什么鬼实验的分子料理，主营的都是些正宗的泰国菜。厨艺精湛的厨师们从多本食谱中汲取经验，经过严格挑选，研发了一道又一道专属The Never Ending Summer餐厅的特色泰式料理。无论是菜品的色泽，还是口感，这里绝对不输泰国顶级餐厅，大力推荐给大家。总之，请把The Factory Bangkok加入你下一次拜访曼谷的行程里。
The Jam Factory相关信息：
地址： 41/1-5 Charoen Nakhon Rd, Khlong San, Bangkok 10600
电话号码：+66 2861 0950
开放时间：10:00 - 20:00
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