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2020亚洲50最佳餐厅 ,等疫情结束和我一起去吧!

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发布时间:2020-03-30 10:48:34   作者: 最Inn曼谷    阅读量:

2020亚洲50最佳餐厅 ,等疫情结束和我一起去吧!

2020年3月24日,2020亚洲最佳50餐厅盛典,Asia's 50 Best Restaurants 2020有别于以往的现场热闹狂欢模式,因为新冠病毒的原因,改由线上直播的形式,和全球热爱美食的人共襄盛举~今年泰国的入榜餐厅共有七家,都是我们熟悉的老面孔唷:No. 6 Suhring,No. 8 Le Du,No. 15 Gaa,No. 16 Sorn,No. 38 Paste,No. 39 Bo.lan,No. 47 80/20。

Suhring

Suhring

Suhring近几年的表现非常地优秀~去年入榜亚洲50佳餐厅的第四名,又摘了2019年米其林二星的殊荣,今年不负众望的再次夺得曼谷餐厅的最高榜!Suhring有别于传统的德式料理如果你对德国菜的印象是酸菜、腊肠和猪脚,那你一定要来试试看,Suhring创新版的德国菜式。

地址: No.10 Yen Akat Soi 3
交通: BTS(轻轨)至 Chong Nonsi站后再打车前往
营业时间: 周一-周五 17:30-21:30;周六-周日 11:30-12:30/17:30-21:30
电话: +66 (0)2 287 1799
预订网站:https://suhring.dinesuperb.com/
价位:
1-2位 吧台座位+配酒约฿8000/人起
2-5位 桌子座位约฿5000/人起
5- 12位 包厢+配酒约฿8000/人起

Le Du

Le Du

Le Du的主厨从小就对母亲和祖母做的泰菜十分怀念,尽管长大后遵循家长的建议,念了大学、进了知名投资公司工作,还是忘不了爱做菜的心,因此远赴美国开启了学习烹饪之路。Le Du主打泰式料理,在酸辣的泰式口味中寻求创意,主厨以現代法菜的手法诠释泰国菜,每道菜都很讨喜啊~

地址: 399/3 Silom Soi  7
交通: BTS(轻轨) 至Chong Nonsi 站4号口出,步行约5分钟
电话: +66 92 919 9969
营业时间: 周日休息;周一至周六 6pm-10:30pm
预定网址: http://www.ledubkk.com/
价位:约฿2000/人起

Gaa

Gaa

Gaa是由Gaggan的女弟子Garima Arora开的餐厅,当然该餐厅也获得了Gaggan的投资~自2017年开幕至今已获得无数餐饮界知名荣耀~Garima Arora利用泰国本地食材为基础,研发出融合泰国和印度两国特色的各种菜品。吃过老Gaggan的你可以在Gaa里嗅出一丝Gaggan的味道噢~菜单不定期更换,最新的菜单是“Feasts of India”,让你体验充满印度风情的丰富菜肴~

地址: 68/4 Soi Langsuan
交通: BTS(轻轨) 至Chit Lom站,步行约11分钟
电话: +66 91 419 2424, +66 65 229 4422
营业时间: 周二休息;其他时间 17:30 - 21:00;周末午餐12:00-13:00
预定网址: https://gaa.dinesuperb.com
价位:约฿3800/人起

Sorn

Sorn

主打泰国南部料理的Sorn,自开幕以来一直是曼谷最难订位的餐厅之一,想要吃到它你必须提前在它们的Facebook粉丝专页上看开启预约的日期~没有官网只能打电话预定噢!泰国南部靠海所以Sorn的菜品都有美味鲜甜的各式海鲜~而又因为泰国南部的口味较重因此菜品普遍偏辣,不能吃辣的小伙伴慎选哦~

地址: 56, Sukhumvit 26 Alley, Bangkok
交通: 轻轨(BTS)至Phrom Phong站,步行约12分钟
电话: +66 99 081 1119 (只接受电话预约)
营业时间: 周一休息;周二-周五 18:00-23:00; 周六-周日 12:00-14:00/ 18:00-23:00
价位:约฿4900-5900/人起

Paste

Paste

Paste餐厅里同样有一位出色的女主厨Bee Satongun,她在Paste餐厅将泰式料理提升到另一个层次~无论用餐人数多少在Paste里都有许多选择,既可以单点可以尝试不同的Tasting Menu,从Welcome Drink开始带你开启泰式料理的奇幻旅程。

地址:  Gaysorn Village 3F, 999 Ploenchit Rd, Bangkok
交通: BTS(轻轨) 至Chit Lom 1号出口后,步行约5分钟
电话: +66 2656-1003
营业时间: 午餐-周一至周日 12:00-14:00;晚餐-周一至周日 18:30-23:00
预定网址: https://www.pastebangkok.com/
价位:午餐约฿1200-2400/人起;晚餐约฿2700-3800/人起

Bo.Lan

Bo.Lan

Bo.Lan的名气很大除了入榜多次的亚洲最佳50餐厅外,2018年就摘下了曼谷第一本米其林指南的一星殊荣~夫妻档主厨既是工作伙伴又是恩爱夫妻,在Thong Lo巷内的木制老房子里Bo. Lan将传统泰式和西方烹饪完美结合每道菜品都有惊喜~特别的是Bo.Lan的前菜部分会把客人请到厨房享用,可以让客人顺道一窥厨房的样貌,真是很特别的体验呢~

疫情当前,泰国宣布所有餐厅和娱乐场所不能营业后,Bo.Lan非常贴心地推出外卖和外送服务,有需要订购的粉丝可关注他们的FB获取更多信息哦~

地址:Soi Sukhumvit 53
交通:BTS(轻轨)至Thong Lo 站1号口,步行约5分钟
电话:+66-2260-2962/ +66-2260-2963
营业时间:周二-周五:18:00-22:30(周一休息); 周六-周日:12:00-14:30/18:00-22:30
官方网站:https://guestbooking.seatris.ai/bolan
价位:约฿2200/人起

80/20

80/20

位于唐人街的80/20,从去年开始斩获了米其林一星的殊荣后,不负众望的在今年亚洲50佳餐厅,也取得了不错的名次~80/20的主厨是泰国本地人,与他的日本甜点师妻子一起打拼这家餐厅,取名为80/20是因为餐厅的食材80%取材于泰国本地,20%为进口。餐厅的开放式厨房,让食客清楚看到厨师们忙碌的身影,餐厅中间立了一座凿开到一半的墙面,其实是老板的小巧思,因为之前餐厅扩建,需要打通两个空间之间的隔墙,留下来当做是餐厅成功经营的纪念,扩建后的餐馆变得更加宽敞和舒适。

80/20呈现出融合了传统和新派烹饪手法的泰国菜,他们的Menu看似简单却常有新花样,让食客们每次来80/20都有不一样的惊喜。80/20就在唐人街附近,唐人街的石龙军路是曼谷时下最潮的文青区域,来到80/20用餐之后,也可以在附近逛逛感受文艺气息~

地址:1052-1054 Charoenkrung Road,Bankok
交通:乘坐BTS(轻轨)至Saphan Taksin站,步行约20分钟,或者打车约十分钟
电话:+66 99 118 2200
营业时间:18:00~23:00(周一休息)
定位网址:
https://www.facebook.com/8020bkk/
https://www.chope.co/bangkok-restaurants/restaurant/80-20-bangkok
价位:约฿3000/人起

虽然短期内因为疫情原因我们无法立即出国享用美食,曼谷这些美味的获奖餐厅也因为政府的政策暂时停止营业.....大家稍安勿躁,等到疫情控制住了我们再一起相约泰国好吗~

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