Nana——最具曼谷特色的街区之一、老司机心中的目的地之一,来曼谷玩,活色生香自然也是必不可少的体验,夫子又有云:食色性也,可见凡人的两大基本欲望都是交缠在一起的,食记君也一向认为街边的这些大排档和风月场所都深深得烙入了曼谷的灵魂,而Nana的这处偶然觅之的海鲜夜排档毫无疑问适得其所,没有比开在这里更恰当的了。
天铁坐到Phloen Chit站,出站后走不远在Sukhumvit Soi 1这个高架下的路口就是,几家档口都并在一起,就餐环境不要太苛求,简陋而杂乱,但就是很接地气,实际上排挡无论是操作台还是餐桌都收拾得足够干净,食客芸芸,想要找个位置坐下还要等着翻台面。
几个档的小哥哥、小姐姐都在卖力得吆喝招揽,不用纠结找哪个摊合适,挑个顺眼的坐下就行,海鲜的品种全部都铺成在前面,基本你想吃的,这里都有,品质也够新鲜,所以就着菜单想吃啥点啥。
生、拌、煎、炒、蒸、煮、烤、煨、炖。十八般厨艺都用在了这些料理上,虽然说是夜排档,但出品毫不马虎,和餐厅一样讲究色香味俱全,食记君认为曼谷餐饮的价差并不完全体现在食物的味道差异上,更多时候是服务、环境和创意的溢价,无需敷言,这个夜排档美飨自身的影像就完美呈现了品质。
这里的价格绝对美丽,是个可以做回饕餮,放开胃口大啖的地方。在曼谷,很多不起眼的地方都会给食记君一种直击心灵的美食体验,仿佛在砂砾中拂出珍宝般的欣喜,美食综合体验★★★★☆,扣掉的半星真的只是因为杂乱的环境,毕竟对于许多老饕来说,环境还是过不去的执拗,但美食当前,此处仍要强烈推荐!
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