曼谷目前最好的日式铁板烧Benihana红花餐厅创业于1964年，在很多电影（如华尔街之狼）里都曾作为背景出现过，是一间火爆全球25个国家和地区的日式铁板烧餐厅。餐厅黑、红典雅搭配，呈现地道的日本历史韵味。墙壁、天花板、梁柱、仿古制品和装饰灯具都来自日本。
经典的日式格调与干净、现代的线条相结合，所有的这一切，营造出了一个充满欢乐和视觉特色的空间。美食大戏从您穿过浓郁日式风餐厅入口的那一刻开始，Benihana铁板烧将单纯的烹调变成最美味的表演，在您记忆和味蕾中留下最深刻的印象。
铁板烧厨师还真是十八般武艺样样精通呢。首先以中气十足的嗓音作自我介绍，之后好戏登场，从第一道菜开始就详细介绍食材产地，做法，并穿插花式表演。刀子、叉子、铲子飞舞，与铁板、瓶瓶罐罐罐等互打互敲，看似漫不经心，实则干净利落，处理食材的动作和节奏都潇洒到不行。这番刚落幕，那边便开锣起火，叮当铿锵中香气四溢，欢笑声、鼓掌声、快门声，好不热闹！客人在这里可以感受到真正的“Eatertainment”。
牛排从1000泰铢的价格起，依食材往上叠加。如250克的和牛肋骨牛排为1750泰铢，招牌鹿儿岛里脊200克是4200泰铢。还有一系列海鲜，龙虾、大西洋鲑鱼和澳洲盲曹鱼等都有供应。值得强调的是，Benihana的所有肉类都是谷物饲料和无激素的。
如果您觉得铁板烧太重口味，这儿的寿司和刺身同样会带给您前所未有的惊喜。比如超大尺寸的B.L.T寿司卷，“融合”一词就是为它而设的。龙虾、鱼子、鳄梨和烟熏培根的组合，口味先重后轻，完全不同于传统意义上的，会更丰富和新奇。软饮、果汁、啤酒、威士忌、清酒等都是无限量供应，新鲜的时令水果冰沙、冰淇淋也很不错。
Benihana芭提雅餐厅引入和打造歌舞伎概念服务员，最大化地营造日式舞台用餐体验和服务。同时这里也是进行亲子烹饪体验的绝佳场所。Benihana红花，可以让您的眼睛和味蕾同时享受到：惊人的烹饪表演和无与伦比的铁板烧。
推荐阅读：
