曼谷近段时间开了不少色彩鲜艳的小店，嫩粉色的Pinkplanter Cafe、深紫色的Cafe Bora、釉蓝色的La Dotta，它们高饱和度的色彩牢牢地抓住了路人的眼球，一阵糖果色风暴正悄咪咪地席卷时尚圈。
它们有的开在高人气商圈里，红遍Ins成了网红拍照打卡地；有的开在商场里，高颜值的出品让人看了都垂涎三尺；也有开在时尚街区里，无视竞争压力，依旧我行我素走店主喜欢的风格。接下来就是小编给大家种草的时候啦。
Pinkplanter Cafe
这个主打粉色的咖啡店，就开在Matchbox小商场的三楼。楼下全是卖各种本土品牌的衣服，也有不少是新兴的小众设计师的作品，衣品的风格也有很多种，仔细挑选应该会找到你的最爱。逛到累了就上去喝杯清凉特饮休息一下，而且这里还十分好拍，粉色背景墙是女生的挚爱。
碰到放学时间或者节假日，你会看到很多穿着校服的学生妹，换了很多背景墙凹造型拍照。我最喜欢有小窗口的那面墙，超大只姿势妖娆的火烈鸟，还有大片仿似亚马逊森林的绿叶，两种图案的搭配意外地好看。
就连摆在角落的仙人掌，有了粉色的背景墙和藤椅衬托，也多加了几分俏皮气息。而Pinkplanter Cafe不只是环境诱人，就连甜品的颜值也是满分。
Bonca是曼谷名气稍大的甜品店之一，而它家最出名的的卡通版马卡龙冰淇淋，如今也入驻Pinkplanter Cafe了！比如时下最In的小黄人，童年动画片里的大眼仔，愤怒的小鸟、皮卡丘……这么可爱的马卡龙你舍得吃吗？
Pinkplanter Cafe × Bonca 马卡龙冰淇淋
Pinkplanter Cafe × Bonca 马卡龙冰淇淋
马卡龙中间的夹心是手工冰淇淋，混合了些许棉花糖，再撒上巧克力脆片，彩色的糖条等等，一口咬下去多重口感，软绵绵地入口即溶，简直是夏日清凉的必试甜品。
还有这款让万千少女心爆棚的Teddy Milkshake，瓶口的泰迪熊绝对是最大的亮点，透明的玻璃奶瓶，一眼就能看到醇厚的奶昔，粉白相间的扭纹吸管，又给这杯特饮加分。
推荐榜单：Macaroon Ice Cream (125 baht)；Teddy Milkshake (145baht)；Matcha Latte (95 baht)；Strawberry Lacto Soda (95 baht)
营业时间：12:00~21:00
地址：3rd Floor, 428 Matchbox Pinkplanter, Siam Sqaure Soi 7, Rama 1 Road, Pathumwan
Cafe Bora
Cafe Bora是一家从韩国来的网红店，它在韩国当地可谓是十分出名，位于三清洞的门店虽然不大，但几乎每天都会大排长龙。韩国媒体曾经将这家店封为“紫色控必来的甜品店”，因为它家紫色系列的甜品实在是好看到不得了。
店名Bora在韩语当中的意思是紫色，难怪招牌甜品以紫薯为主要原料，原来是为了呼应主题。不过用紫薯做甜点还真是挺少见的，还吆喝不添加任何人造色素，真的很好奇他们能玩出什么花样。
最近，这家韩国品牌的甜点品开到了曼谷，选址在Siam Paragon商场的四楼。虽然这也是个开业不久就红遍Ins的网红甜品店，不过暂时还没有环绕门店排长队的盛况，可能是因为店面太普通，除了甜品的颜值以外，就没什么好拍的了。
这家店就在商场4层的扶梯边上，镂空的架构被涂上紫色，店铺的Logo由简单的曲线勾勒而成，像是打翻调色盘留下的一滩紫色颜料，连盛放甜品的器皿大多都是深紫色。反正，紫色就是Cafe Bora的灵魂。
十来套木质桌椅紧密地排列在一起，几乎没有太多剩余的空间。如果碰上人多的时候，只有两个选择，要么等位，要么外带。当然，想给网红甜品拍照的话，还是乖乖等位吧。
店家在选用食材的环节一点都不含糊，声称所有制作甜品的原料都是从韩国进口。最多人点的甜品一定是这款Bingsu It Purple，将醇厚的牛奶绵绵冰一层层堆叠，在顶部淋上捣碎成蓉状的紫薯泥。它们会慢慢顺势流下，然后和底下的牛奶冰混合成美翻了的渐变色，最后放上两朵小白花当点缀，还会配上少量的紫薯片、花生糖一起上桌。
入口即溶的雪糕也是Cafe Bora的一大招牌，不过，它们的造型很容易让人想歪了呀，这个雪糕的造型跟懒羊羊头顶上的那团毛相似度高达99%。
另外，Cafe Bora还出售蛋糕系列，经典的提拉米苏是最爱。它的包装也非常值得玩味，好好的蛋糕非要装在蒸笼里，伪装成港式茶点的样子，实在是太调皮啦。
推荐榜单：Bingsu It Purple(195 baht)；Bishu Read Bean (195 baht)；Tiramisu Green (175 baht)；Green Tea Ice Cream (119 baht)
营业时间：10:00~22:00
电话：+66 92 249 7628
地址：4th Floor, Siam Paragon, Pathumwan, Bangkok 10330
La Dotta
Thong Lo可以说是曼谷的“高甜区”，这里总有吃不完的甜点，喝不尽的特饮，就连偶尔想换个口味，吃点咸食也需要一点运气。不过这家取名为La Dotta的意大利餐厅，就给不少吃腻甜品的人带来了福音。
店主觉得蓝色自带轻快明亮的感觉，让路人第一眼看到就有推门进店的冲动，所以决定将它作为装潢的主色调，从外观到内部，无不有蓝色的存在。
进店之后，一个超大的橱窗会吸引你走近一看，里面摆放着各种各样意大利Pasta，有很多是在日常超市里找不到的品种。这里还有还有数不清的酱料，如果不是烹饪达人，估计很难说出这些东西的名字吧。
La Dotta橱窗的旁边是个开放式的厨房，可以看到食物制作的全过程，而橱窗的另一边则是供食客用餐的长排桌椅。La Dotta还有个小阁楼，不过一般会开放给小团体聚餐的食客，再上到顶楼是个小型的酒吧，碰巧的话会遇到帅气的Bartender，吃完咸食再浅尝一杯鸡尾酒，简直太舒爽。
La Dotta Bucatini Amatriciana
La Dotta 开胃沙拉
La Dotta花样最多的还是意大利面食，如果不知道怎么选的话，直接来份经典口味的Bucatini Amatriciana就是最保险的选择。在尝试主食意大利面之前，Waiter会建议你来一份开胃沙拉。这份混合了甜菜根、有机蔬菜、新鲜的柑橘以及烤制过的杏仁粒的开胃沙拉，拥有酸酸甜甜的多重口感，瞬间打开你的味蕾大门。
大厨经常挂在嘴边的话是“Make Pasta Great Again”。说起这里大厨，个个都是有背景的人，曾经就职于意大利数一数二的餐馆的他们如今来到泰国，也想把最正宗的意大利风味呈现在食客们。
主厨们对食材非常讲究，选用品质上乘的生鲜、有机种植的蔬果，用适当的手法，调配出味道刚好的完美面酱，这些都是制作一份美味意大利面的关键所在。喜欢吃Pasta的朋友不妨去试试，光是看在主厨高颜值的份上也值啦。
哦对了，店里还有供应蛋糕和几款特饮，如果选择困难症犯了的话，试试把你的口味告诉Waiter，让他帮你选一款，相信店员会很乐意的。
推荐榜单：Tagliolini Summer Black Truffle (790 baht)；Tortelloni Bolognese (370 baht)；Bucatini Amatriciana (340 baht)；Almond Cake With Orange Marmalade & Mixed Berries (190 baht)
营业时间：11:00~14:30，17:30~23:00（周一店休）
电话：+66 2 392 8688
地址：161/6 Thong Lo 9 Road, North Klongtan, Wattana, Bangkok 10110
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