泰国的食物固然好吃，吃久了还是会想念家乡的味道。每每看见国内美食的图片，都只有默默的吞口水。昨天朋友给我种草了一家在普吉岛的川菜馆，说特别地道，名字就叫悠悠普吉，今天我就迫不及待地前去探店。
悠悠普吉（Yo Yo Phuket）位于普吉岛Phuket town Katina Hotel的旁边，刚走进店内我就立马被墙上精美且极具设计感的壁纸深深吸引住。“麻辣烫、冒菜、除了冒菜还可以冒泡...”墙上的各种小标语都让餐厅充满着浓浓的川味还特别有趣。
悠悠普吉中餐馆大堂图
木质的桌椅、精致的餐具、加上温暖明亮的灯光，整个餐厅洋溢着温暖迷人的小资情调，让人倍感舒适。餐厅内到处摆放有熊猫和竹子，一走进去，让人有种身处四川的感觉。老板兼主厨真哥这会正忙着各项准备工作，第一眼看到真哥的时候，让我特别惊讶和好奇。
真哥打破了我对中国厨师所有的固有印象，高大俊朗、身材健美、笑容温暖、态度超Nice，我不禁迷妹般和他聊了起来。一聊才知道真哥是一个地道的成都80后，来普吉前曾在成都著名酒吧作调酒师，他当年轰动一时的花式调酒Show还被中央电视台专题拍摄。
在历尽繁华后真哥更向往平静安然的生活，加上几年前添了个宝贝女儿，他更想给孩子一个幸福快乐的童年，一个能够从容长大的环境，因此一家人毅然来到了普吉。
当问到为什么开餐馆？真哥笑着说，他特别热爱家乡的美食，凭借着这一份热爱和自己做美食的天赋，希望能将四川的饮食文化推广到泰国。让泰国的人民也能近距离地感受到川菜的美好，也能让泰国的华人同胞们解解馋和慰藉思乡之情。
悠悠普吉菜单图（1）
悠悠普吉菜单图（2）
当真哥把菜单给我的时候，已经开心得不得了啦！我是有多久没见到这么多亲切的菜名了，特色干锅、蒸菜、烧菜、家常小炒、炒饭、面条等各类小吃...应有尽有，就连让我心心念念的火锅也有！老板你说你是不是，把整个四川的菜品都搬过来了，居然连小吃也不放过！！！
点菜简直是煎熬，这么多美食都是我爱吃的，几番挣扎我们终于选定了：火锅、特色干锅、麻辣烫串串、辣子鸡、粉蒸肉、鸡爪、冰粉，没一会儿菜就上来啦，撸起袖子，开吃！
火锅
成都娃儿的青春是什么味道？必定是牛油混着花椒的香气，相信大多数成都人都是这样过来的，当火锅端上时，我的内心就犹如这锅底一样在沸腾。迫不及待涮了一筷子的毛肚，啊！还是熟悉的配方、熟悉的味道，有一种想哭的感觉，火锅就是我的救世主！
干锅排骨
干锅排骨一端上来，就让我感觉到像是回到了成都！那成色、那香味，可以说是地地道道的成都Feel~虽说是排骨，但身材很有料哦！排骨香而不干、肉质细腻，与黄金搭档土豆和藕片等配合在一起怎么说呢？一切都恰到好处！
麻辣烫
首先不得不说麻辣烫的菜品非常的新鲜，除了一些常见的经典菜品，还有在普吉少见的鹅肠、毛肚和脑花。听说所有的调味品和部分食材都是从成都空运过来的，怪我觉得这底料这么香，完全是成都Style嘛！
辣子鸡
这道菜是我的最爱！端上来的瞬间，一股浓浓的香辣味扑面而来，看红扑扑的色相就知道有多让人馋了。鸡肉麻辣味浓，咸淡恰到好处，回味略带一丝甘甜。忍不住一口又一口往嘴里送！
粉蒸肉
在普吉，蒸菜也是很难见到的，我就喜欢那种大口吃肉的感觉，他家的这个肉，蒸得那叫一个巴适，肥而不腻，深得我心。五花肉糯而清香，米粉与肉的结合，特别油润爽口，五香味浓郁！
稀溜耙
这道菜必须给外地朋友们好好科普一下，稀溜耙是成都最流行的美食之一。成都人民是出了名的啥都吃，不管是天上飞的，还是地上跑的，都能变成一道道美味！鸡爪也当然不能逃出成都人的手掌心，他家的鸡爪烹制得很软糯，里面的配菜还有芋头、鹌鹑蛋，烧制得特别入味。毫不夸张的说，香辣味顺着舌尖一直沁入心脾！
冰粉
悄悄告诉你们，我最爱的冰粉、凉面、凉粉、火锅粉、香辣鱿鱼、鸭脑壳等特色四川小吃，这里都通通吃得到。我早年一直有一个迷思，觉得一家餐厅如果种类太齐，那味道多半都很普通，但是在这里我觉得我错了！悠悠普吉的菜品很多，这里每一样都能让你食指大动，欲罢不能。
这碗冰粉真的超级超级超级好吃，强烈推荐哦！今天这一餐吃得可太爽了，宣布开动的时候大家都一阵狂吃，完全没有人说话，谁要是停下来说话，菜就会抢光光！想吃美味川菜或想看型男主厨的你可要注意啦，请详细阅读下面店铺的详细信息。
悠悠普吉详细信息：
地址：9/3Sakdidet Rd, Tambon Talat Nuea, Amphoe Mueang Phuket, Chang Wat Phuket 83000泰国
找路小技巧：餐厅就在Phuket town Katina Hotel的旁边，在Google map上搜Katina Hotel就很容易找到啦! 来了泰国的小伙伴一定要记住在手机上装个Google map, 在泰国趴趴走就全靠它了！
电话：085 178 0091
营业时间：11:00-14:00；17:00-22:00（每月15号和月底最后一天休息哦）
人均：64元人民币（参考价格）
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