泰国菜以其味道鲜美和原料新鲜而闻名于世，普吉更以口味奇特的海鲜产品而独具当地特色。那么，地道的普吉菜应该在哪儿吃？我们探访了一些在普吉的经典老店，寻找普吉料理融合许多外来饮食文化的特色，行走于普吉的芭东海滩和普吉镇上，深挖了一些人气餐厅给大家。
One Chun Café & Restaurant
One Chun Café & Restaurant，代表普吉岛的百年老味道，餐厅本身是一栋百年老建筑，再加上老板喜欢收集古董文物，整个店看起来特别有年代感。店内摆满了各式各样的老东西，在这里用餐，就像穿越时光隧道，能感受得到普吉岛百年来的风华。
说到这家的美食，我必须要提醒你的是，这里午餐和晚餐的火爆程度超乎想象。这里最值得一提的是它的咖喱蟹肉米粉，将慢火熬制的咖喱与椰子香软酥甜的口感融为一体，再加上新鲜又传统的蟹肉，这无疑是泰国菜里的佼佼者。价格也非常亲民，仅要280泰铢。
除了上面这道特色菜之外，这里的咖喱虾/鱼（180泰铢）、烤猪肉沙拉（150泰铢）、虾肉/猪肉炒臭豆（180泰铢/150泰铢）等菜式也值得一试。
营业时间：10:00 – 22:00
地址：48/1 Thepkasattri Road (near the intersection with Dibuk Road in Phuket Old Town)
电话： +66 (0)7 635 5909, +66 (0)8 514 5443
Tu Kab Khao Restaurant Phuket
做到极致的泰南美食，尽管这家餐厅虽然2016年才开业，却在普吉岛贵族当中广泛流传，是当地娘惹传人以及泰国贵族、明星聚会的首选之地。泰剧女王Ann每次来普吉都要来到这里享用美食。
这家餐厅究竟有何种魅力，让众多泰国明星如此宠爱呢？餐厅专注于将泰国南部的美食做到极致，连开胃菜都与众不同，选用酸角鲭鱼又或者叫上一份辣鱼蛋糕。主菜推荐这里的焖猪肚（Moo Hong）或者咖喱蟹肉面，如果你喜欢挑战不同的口味，还可以尝试一下咖喱红蟹肉搭配槟榔叶，或者酸角大虾。
如果你喜欢喝酒，那么你算是来对地方了。Tu Kab Khao的藏酒清单足够长，足够你任性地慢慢挑选。来这里一定要尝一下他们著名的混合鸡尾酒，再微醺的氛围中听着乐队的歌声轻摇舞步，享受美好的度假时光。
营业时间：11:00 – 00:00
地址：8 Phang Nga Road, Phuket Town
电话： +66 (0)7 660 8888
RAYA
RAYA餐厅做的是最有质感的泰式美食。RAYA与One Chun有着相似的年代感装修风格，翻修的中葡大厦能够带你瞬间回到20世纪。RAYA的美食饱受挑剔食客的喜爱，从各国明星到总理皇族，无一不成为它的忠实粉丝。连国民女神范冰冰都忍不住来光顾。
说起RAYA的美食，招牌菜咖喱蟹最不容错过，经常有吃货从曼谷订餐让打包空运过去呢。酸角大虾也值得尝试，浓浓的浇汁非常入味，泡饭吃绝对一场享受。
营业时间：10:00 – 22:00
地址：48 New Dibuk Road, Phuket Old Town
电话：+66 (0)7 621 8155, +66(0)7 623 2236
Tunk-Ka Café
在Tunk-Ka Café是一家可以俯瞰普吉的泰式餐厅。Tunk-Ka Café位于普吉镇最高点琅山山顶，这里有着无与伦比的开阔视野，你可以一边俯瞰整个普吉镇的景色，一边享用传统的泰式美食。Tunk-Ka Café无论是白天还是夜景都有着让人无法抗拒的景致，为了这个独特的视角也要推荐你来一次！
这里也有许多当地人经常光临，一定要推荐的菜式就是这里的冬阴功、菠萝炒饭、芒果Shake以及甜品。
营业时间：10:30 – 22:30
地址：Rang Hill, Phuket Town, Phuket 83000, Thailand
电话：+66 80 821 1500
Osha Thai-The Memory at On On Hotel
OshaThai-The Memory at On On Hotel是一家享誉盛名的泰国菜品牌。OSHA THAI，是曼谷的知名娘惹菜+泰国菜品牌。在首都曼谷早已享誉盛名，近年回到娘惹文化之地普吉古镇开了分店，而且选在了大名鼎鼎的娘惹古楼改造的ON ON HOTEL里面(小李子当年的电影“沙滩”就在此酒店取景拍摄)。
一进古朴的漆木门，浓浓的文化气息扑面而来，已让食客醉了七分。说到这一家的美食，就不能不说一下他们家最经典的菜肴“冬阴功汤”。这道传统又普通的泰国菜，在这里却别具一格。
OSHA THAI的冬阴功是在您的餐桌上现场烹饪的，而且用的是现代的滤壶搭配最新鲜的湄南河河虾加上最新鲜的香茅等材料（冬阴功的功是虾的音译，最正宗的冬阴功应用湄南河的河虾来做）。帅气的大厨现场点着玻璃滤壶给您演示现代方法制作不一样的冬阴功，给你额外的视觉享受。
营业时间：7:00 – 23:00
地址：19 Phang-Nga Road
电话：076-216-161
CHOM CHAN BYONE CHUN
CHOM CHAN BYONE CHUN餐厅比较出名的是蟹肉咖喱椰奶，价格只需要280泰铢。它完全没有海鲜的腥味，新鲜的蟹肉加上泰式粉丝，软绵绵的的丝质感使您的味蕾瞬间被融化。这里通常有很多明星慕名而来，晚上常常也会有泰国人排队等待，记得早点来排队哦。
营业时间：10:00 – 22:00
地址：321/6 Yaowarat Rd, Tambon Talat Yai, AmphoeMueang Phuket, Chang Wat Phuket 83000
电话：076 605 954
Natural Restaurant
餐厅环境正如其名，被绿色植物包围着，沿着店家自行搭建的木梯往上走，半露天的座位就像是在森林里用餐。店内所有的餐桌都是以缝纫机改装而成。
这里的招牌菜是Sweet and Sour Spicy Phuket BeanSalad，是一种外形象蟹脚的长豆切碎后拌上猪肉、干辣椒、虾子和鱿鱼脚等，是道辣劲十足的菜肴。
营业时间：12:00 – 24:00
地址：62/5 Soi Phuthon, Phuket Town, Phuket 83000
电话： +66-76-224287
Kan Eang
KanEang被推崇为查龙湾最亮丽的风景线之一，也被称作海鲜吃货的乌托邦。在过去超过30年的时间里，一直坚持为食客们提供最新鲜的海鲜。据说其食材由本地渔民当天打捞并直接供应到餐厅，食客们在这里可以点到超大的普吉龙虾、大头虾、王虾螃蟹就鱼等美食。
KanEang拥有露天阳台，环境非常舒适惬意，是适合社交聚会和闲聊的室内酒吧、家庭聚会的理想去处。
营业时间：10:30 – 23:00
地址：4/1 Moo 5, Chalong Bay Rawai, Phuket, Thailand
电话：+66 76 381 212
赶快拿着这些美食攻略，去普吉岛打卡吧！
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