来清迈旅游，除了在老城区晃荡，做做Spa之外，一定要吃遍当地美食。资深吃货的我在去清迈之前就做了一大堆美食功课，不过让我印象最深刻的却是一家让我“暴露惊人食量”的小餐馆——3 Baht Noodles，俗称3铢米粉汤。
这家小餐馆位于滨河区的Rattanakosin Rd，每天营业时间只到下午五点，店铺名字就叫做3 Baht Noodles。这里只售卖米粉汤，而且每碗只要3铢！Cathy不由得在心里盘算了一下，泰铢汇率大概是1:0.2，3铢也就意味着一碗米粉汤只要六毛钱！
这是一家当地很有名的老店，已经开了三十余年，而且在这三十余年里，米粉汤的价格从来没有改变过，一直都只需要3铢。当然每一碗的分量没有常规米粉汤那么多啦，否则老板早就亏本做不下去生意咯。
来这里用餐的大多都是当地人，也有少数游客，饭点的时候人超级多。菜单都是泰文的，而且点餐的话需要写在纸条上，然后去柜台结账。不谙泰文的我只看得懂数字，所以我干脆直接去柜台点餐啦。
不知道应该一次性点多少碗的话，就偷偷看看隔壁桌的食客吧。由于每一碗的分量都很少，所以我非常豪爽地一口气点了十碗。其实这里也有正常分量的米粉汤啦，比如Khao Soy或者沙爹烧烤味的，它们的价格就是正常价。不过到这里肯定要尝试一口气吃十碗的感觉啊！
3 Baht Noodles除了售卖米粉汤之外，还有超级便宜的冰咖啡和茶饮，只需要5铢就能买上一大杯。一碗接一碗的米粉汤呲溜下肚，看着旁边摞起来的一堆碗，不知道的人肯定会被这个阵仗吓到吧，真的很像大胃王啊！
这家店给我的清迈之行留下了非常深刻的记忆，米粉汤的口味可能不是我吃过中最好吃的，但是佯装大胃王的趣味性和超级便宜的价格就足够吸引人啦，哪怕吃个十碗也才30铢。
最后Cathy还有一个小诀窍要分享给大家：吃米粉汤的时候一定要加白砂糖。虽然看起来很黑暗料理的样子，但是这却把米粉汤的鲜味吊了出来，口味分分钟上了一个Level！
3 Baht Noodles信息
电话：+66 84 040 3794
地址：Rattanakosin Road, T. Wat Gate, Muang, Chiang Mai, Thailand(down Soi 1 behind Prince Royal College)
营业时间：每天7:00 - 17:00
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