清迈是一个以慢节奏著称的城市，而咖啡馆无疑是对这种生活节奏最好的诠释，无论是清早还是午后，清迈的街巷里永远飘着若有似无的咖啡香气，无论在游客熙攘的繁华街头还是在无名菜市的偏僻角落，你都能看到咖啡店的招牌，价格天差地别，口味参差不齐，可那份雅致与从容，正是这座城市迷人的原因。
Yellow Crafts Cafe
在清迈的早晨，除了咖啡，你还有网红豆奶咖啡Yellow Crafts Cafe：将乳白的豆奶混进咖啡里，这样的混搭组合，不仅中和了咖啡的酸，而且新鲜营养。本来喝豆奶是件很随意的事情，可这家咖啡馆偏爱赋予豆奶生命，让喝奶的人多了份仪式感。
精心的包装，加上黄色给人轻快，充满希望和活力的感觉，把起床气一扫而光。抛开可口的豆奶先不说，我们来视察咖啡馆的环境。毫无意外，装潢依然走的是极简设计路线。不同的是，他们用黄色作为点缀，黄白色的搭配，弥补了白色过多的苍白，达到醒目而恰好的视觉效果。作为清迈唯一一家主打豆奶的咖啡店，来了喝豆奶就对了。
Yellow Crafts Cafe相关信息：
地址：Mu Ban Dao Dueng Soi 2, Tambon Su Thep, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200, Thailand
电话：+66 53 278 757
营业时间：7:00 - 19:00（周二店休）
Graph Cafe
Graph咖啡店是一家无论你走多远的弯路，都可以走回原点的神奇咖啡店。咖啡店名字的由来还有一段故事，当Graph团队去往Sangkhlaburi（泰国北碧府西部一座小镇）开第一家咖啡店时，发现山路蜿蜒曲折，汽车在山路中不断上上下下。创始人认为这段蜿蜒的山路正如我们的生命旅途，充满了刺激的未知，永远都不知道下个转弯会出现什么。于是乎，便取名为—Graph。
这是一个有故事、有咖啡的咖啡馆。2011年，Grap团队开始学习制作pizza，给他们的意大利好友，并开始为镇上的背包客和非政府组织志愿者烘培各种面包点心。在清迈雨季的45天里，分别去往中国，越南和韩国的路上，寻找灵感，学习。2012-2013年，花1年的时间去练习，与咖啡豆，咖啡机磨合，寻找最佳的人机合一状态。
2014年4月，在清迈市区，他们找到一个小又美的地方，作为他们的第二家门面。2015年，集早午餐，意大利面，比萨和咖啡于一身的Graph，重新回到大家的视线中。重新回归的Graph，在出品上多了几分雅致和从容，似乎他们清楚知道自己要什么和传达什么，正如他们信奉的“Less is more”。
没有什么噱头，也没有贵到离谱的咖啡机，但这是一家用心做咖啡和实现梦的走心小店。对了，Graph的主理人，不仅用心做咖啡，还是一个用心的摄影艺术家。现今，据说他经营和参与设计的餐厅、民宿、咖啡店已经有好几家了，真想有机会一家家去拜访。想必，他是一个热爱折腾热爱生活的主儿。
Graph Cafe相关信息：
地址：8/3 Moonmuang Lane 6,T.Sriphoom, A.Muang，Chiangmai 50200
电话：(66) 86 567 3330
营业时间：09:00 - 5:00
Artisan cafe
稳定的Wifi，好喝的咖啡，简单美味的食物。坐标于Wua Lai路上的Artisan，其实是第二家分店，同时也是与Oxotel Hostel Chiangmai的合作空间—1楼是咖啡店和公共区域，2楼、3楼则是Oxotel Hostel。Artisan的设计很复古，放射线工业风的吊灯，昆虫标本，厚实的木桌子，连卫生间都美得夸张。
如果有在泰国居住过一段时间，就会发现，泰国人善于利用植物来装饰门面。无论是商铺还是住宅区，都会搭配各式各样的植物，尤其喜欢悬挂式的植物盆栽。据说，Artisan这栋楼已经有几十年的历史，极具复古感的设计摆设，在绿植的衬托下，多了几分生机。
这里的Pasta微辣，夹杂着培根的鲜美，吃腻泰国菜的你可以换换口味。呆坐在阳光底下，慵懒地享受着刚做好的咖啡，从容地欣赏一草一木，这大概就是独立咖啡店的魅力所在，毫无压迫感。
Artisan cafe相关信息：
地址：204/1 Wua Lai Rd, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50100, Thailand
电话：66 94 056 1962
营业时间：08:30 am-07:00 pm
推荐阅读：
您也可以查询相关关键词： 清迈咖啡店
