在清迈，咖啡是早餐必不可少的部分，琳琅满目的咖啡店遍布这座城市的各个角落，到底去哪一家喝咖啡呢？不如换个口味，去Yellow Crafts Cafe喝杯豆浆吧。当然这里也有咖啡，不过Yellow Crafts Cafe的咖啡有些特别。
Yellow Crafts Cafe简介
Yellow Crafts Cafe位于清迈机场附近，处在宁曼路和素帖路交汇处附近的一个小巷子里，位置稍微有些偏僻，需要打车或者自驾过去。拐进小巷子，老远就能看见它的身影。
纯白的建筑一看就是极简主义范儿，处处透露着高冷的气息。然而就在这幢性冷淡的建筑外侧，三道明黄色的线条组成了它的招牌，并且与墙壁构筑成了一个立体的空间。这个立体的空间是一个露天的小院，院子里有一棵树、一张柠檬黄的方桌和几个白色的凳子。
鲜活的柠檬黄如同画龙点睛一般，让Yellow Crafts Cafe多了一丝生气，实在是让人感叹设计师的灵巧用心。其实除了利用颜色对比，在整栋建筑的结构设置上设计师也是非常用心，将光影变换用到了极致。
每天清晨八点太阳升起，东面的屋顶百叶窗洒下柔和的日光，越过咖啡店的巨大落地窗，将变换的光影投映在咖啡店里，迎接店里第一批客人的到来。这种美景常常只持续几分钟，而且随着季节和天气不断变化。
不仅如此，Yellow Crafts Cafe的幕墙、百叶窗、落地窗的位置设置，全都充满了“心机”。一天里任凭阳光肆意照射，小院里的那张柠檬黄的桌子，始终都处在阴影里，而且Yellow Crafts Cafe的室内始终都拥有极佳的自然采光，真让人不得不感慨设计师的灵巧用心。
在Yellow Crafts Cafe喝咖啡
Yellow Crafts Cafe主打有机豆浆和以豆浆代替牛奶来制作的咖啡饮品。有的人对牛奶过敏，或者有乳糖不耐受，这个时候豆浆便是绝佳的替代品。店里有单独贩卖新鲜豆浆，也有提供豆奶拿铁之类的饮品。
Yellow Crafts Cafe 冰豆浆
店里的冰豆浆有微甜和无糖两种口味可选，热豆浆的甜度可以依照自己口味来调整。在喝了许多甜腻腻的泰国饮料之后，Yellow Crafts Cafe的无糖豆浆简直让我感动到不行。
白色盖子的透明玻璃瓶装的豆浆，贴上柠檬黄的标签，只需要40铢；黑色盖子的透明玻璃瓶装的Cold Brew，拥有黑色的标签，则是120铢。
Yellow Crafts Cafe 冰豆浆套餐
Yellow Crafts Cafe 豆浆拿铁套餐
Yellow Crafts Cafe 手冲咖啡
Yellow Crafts Cafe 甜品点心
当然也可以选择套餐，任选一杯豆浆搭配牛角面包或者点心，当做早餐刚刚好。豆浆里还可以额外添加燕麦片或者坚果，营养又健康。店里的豆乳拿铁也是非常值得推荐的饮品，和牛奶制作的拿铁相比，豆乳拿铁更加清甜，糖分和热量也会低不少。
听老板讲，由于要调和豆浆的口味，他尝试了许多咖啡豆，本地的进口的都试过，不是每种咖啡豆都是豆浆的好朋友。至于究竟用的什么咖啡豆，大家试过了就知道口味正不正啦。
Yellow Crafts Cafe详细信息
营业时间：7:00 - 19:00（周二店休）
人均消费：豆浆40铢，豆浆拿铁65铢，Cold Brew 120铢；饼干15铢，玛芬蛋糕25铢，布朗尼45铢
电话：+66 53 278 757
地址：Mu Ban Dao Dueng Soi 2, Tambon Su Thep, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200, Thailand
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