其实一来到清迈的时候，不知道为什么，就感受到淡淡的日本气息。不仅有日式主题的Fin Market，日本二手店、本冰淇淋，当然，还有随处可见的日料。那些大大小小的街边店，虽然不起眼，但个个都是清迈人民的爱。下面就为大家扒一扒清迈那些唯美的日料店吧。
Matsu Japanese Restraunt
清迈受推荐推荐最多的一家日料店，位于古城里的日料店我早就有所耳闻，因为很多清迈人和长居清迈的朋友都大力推荐过。尽管之前也在这家日料店附近住过，但每次进过时都看到那么多人在等叫号，所以总是因为自己的没有耐心而错过。
这次终于抓到时机和朋友早早前往，如果计划前往的小伙伴一定要早到，不然很多热门菜色都会售罄的哦。泰国人开的日料店嘛，总难免泰日风味结合，浮世绘的旁边冷不丁就给你挂一幅高僧像，让人忍俊不禁，但仔细想想又觉得理所当然。
听说老板以前在日本餐厅工作很多年，得了师傅真传，现在回来小城开上一家味道正宗的，又价格亲民的料理店，简直是日料爱好者的福音。墙上有注明开店时间是下午四点到晚上九点哦，如果想要吃到每一道心仪的菜肴就要趁早下手哦。大概七点多，八点左右的时候很多东西就都没有了。大块的生鱼片就这样摆在一排招财猫后面，打上灯光后看起来更加诱人了。
这家的烤生鱼片火候把握的很是到位，但是个人建议嘱咐老板不要放上方点缀的色拉酱，因为会盖住鱼肉本身的香味。因为我们去的时候是两个病号，叫嚣着想要一顿日料安抚受伤的身体，但事实上因为身体原因都只点了基本款。点烤鱼的时候他会问你需不需要酱汁，有酱汁的似乎更合泰国人嗜甜的口味，但没有酱汁的配上柠檬的香气更是别有一番风味。
地址：Singharat Rd,Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai
营业时间：16:00-21:30（周一休息）
Samurai Kitchen
价格最低的一家日料店，这间就位于我家楼下的Samurai Kitchen仿佛都成了我的食堂，别致精心的装潢配上59泰铢的价格，让它没办法不成为清迈人的心头好。
老板Hilo是正宗的日本人，所以店里的日本味道很是浓厚，而且总觉得年代感特别强。老电影的海报，比我年纪还大但却仍能看的电视机，再加上一首一首让人忍不住起舞的音乐。在这样的环境下和朋友小聚，真个身心都觉得分外轻松。
店里的酱油是用婴儿奶瓶装的，呼叫服务生的工具是一个橡皮锤，一敲桌子就会发出Biubiu的声音，总是开心得忍不住多叫几次。因为这里的价格真的是低到尘土里，所以看到菜单的时候就忍不住都通通点一遍。但吃了那么多后，个人推荐烤鱼、炒面、超级辣鸡块，偷偷告诉你最好不要点汤面。
地址： Chang MoiRd, Tambon Chang Moi, Amphoe Mueang Chiang Mai
营业时间：17:00-23:00
Ai Sushi
清迈口味最佳的日料店，由古城西北角前往宁曼路的这条繁忙又拥堵的街道上安安静静的开着一家Ai Sushi，但每次都是门前飞驰而去，又飞驰而回。后来听说它在清迈当地年轻人中的口碑很是不错，于是毫不犹豫的就约起了小伙伴一同前往。店里空间很大，还有二楼。但吃日料，如果有吧台可以坐，我一定不选别的位置。
因为去的时间还早，所以客人并不多，等到吃完离开的时候大家猜陆陆续续的冒雨到来。店外有唯一一张可供抽烟的桌子，一位法郎一个人点了一份寿司套餐坐在外面就吃了起来。很喜欢他们家厕所门口的挡帘，挂在那里别有一番风味。
三家吃完之后，虽然各有特色，但觉得如果论口味的话，还是最推荐Ai Sushi。鱼肉绝对新鲜，米饭的柔软度也恰到好处，汤面不是泡面汤，章鱼小丸子下面还有一大碗色拉，吃起来很是清爽。大雨将至，屋外“居酒屋”的灯笼在风里摇曳，等着你来推开这一扇门。
地址： 29/1 นนตำบน, Huaykaew Rd,Tambon Su Thep, Amphoe Mueang Chiang Mai
营业时间：17:00-23:00
有人说：扎心了，再好吃的日料，一个人去吃，又有什么乐趣？不懂你们这些人怎么想的，吃饭这种天大的事，难道还要叫上第二个人？
文章来自微信公众号：清迈TIMES
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