今天经不住泰国朋友的强行安利，又被清迈宁曼路一家韩式甜品名叫Seoul Mind的店种了草。哎哎哎啊细！不是吃就是喝！泰国人能不能放过刚刚办健身卡的我！昨天跟泰国朋友聊天，她很激动地跟我推荐清迈最好吃的"bingsu"，叫我一定要推荐给大家。所以本文并无商业利益这种东西，纯属一个对甜品有着多年执念的吃货的分享。吃到好吃的东西想着推荐给小编和读者，我很感动。不过等一下，bingsu是什么鬼？？？
bingsu=patbingsu=patbingsoo=팥빙수，是韩式冰淇淋的一种，最典型和基本的配料是红豆+刨冰，盖浇牛奶，枫糖，水果丁，果酱，干果等。光用文字解释其实我还是不懂，直到她发来下图我才反应过来：“哦哦哦原来是这个胖大星冰淇淋啊，原来这种东西叫bingsu啊！”
严格来讲，Seoul Mind不光是一家韩式甜品店，同时也是一家韩国料理店，这个我们后面会说到。因为店内主打bingsu，所以组合款很多，口味任你选。（以后吃这种东西要专业点，要记得说bingsu，而不是冰沙）部分价目表在此，担心宁曼路太贵吃不起的孩子可以点开大图看看，有个心里准备。（不要狡辩，人都到清迈了169泰铢谁还吃不起！）
榴莲bingsu在朋友心中排名第一。（哎~ 那坨黄黄黏黏的带着某种神奇臭味的东西，真的是让我醉生梦死的东南亚特产）份量看起来很大是吧？BUT，是的，我的朋友，她一个人刨完了这一坨冰和榴莲和旁边的糯米！下面这个看起来很像头发丝的bingsu，看起来好甜啊！然而朋友说并没有很甜，吃起来依旧是普通的冰淇淋味。
她推荐绿色的抹茶味，缺点是过于柔软，入口即化，化得太快那种哈哈哈。颜值真的很高很高！我知道这些图都有点相似，可是每张图都太美我舍不得删啊喂！我很好奇这种丝儿是怎么做出来的，于是去官网看了个小视频。（看完突然就很想吃拔丝芋头了，嘶）
吃完bingsu，Seoul Mind的真爱粉·小编的好朋友又说，除了冰淇淋，店内的韩式烤鸡翅也十分压米(yummy)。由于她对泰国菜爱得深沉，平时很少吃异国菜，最近入了Seoul Mind和Accha的坑觉得泰国菜不再是天下第一了哈哈哈。清迈最好吃印度菜在此（港真Accha老板真的应该给我点广告费）：扶墙出 | 这些异国菜餐厅，我在清迈连吃一个月！烤鸡翅共有大/中/小三种size，每份价格在79-139泰铢之间，有大蒜酱/韩国酱/磨面酱三种酱汁可选。
除了口碑很好的bingsu和烤鸡，店内还有一些韩国冷菜供应，每份29泰铢而已，份量小，全当开胃菜。另外还有小编很爱吃的厚吐司甜饼（我是这么叫的，不知道它中文叫啥），价格在129-149泰铢之间，凭良心说这个价格在宁曼路很接地气了。
上次在介绍宁曼路粉红色咖啡馆时，说到现在不在店里弄个红底白字的英文字母灯箱都不好意思叫自己网红店。嗯，Seoul Mind logo on point！Seoul tasty这个idea我给满分！餐厅坐落在宁曼路11巷，是一栋韩式小屋。打扮一下，出门去吧！能看到这里的都是真·吃货。
地点：宁曼路11巷
营业时间：10:30-21:00
电话：094 4040292
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