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她真的快把清迈咖啡店逛完了

发布时间:2018-06-07 11:08:42   作者:清迈TIMES    阅读量:

她真的快把清迈咖啡店逛完了

小编有一个朋友,她每天不是在清迈咖啡馆,就是在去清迈咖啡馆的路上。真的没骗你们……你们能想到的清迈咖啡馆,她几乎都去过了,今天从她最喜欢的清迈咖啡店说起。作为一个很少喝咖啡的2B青年,小编与咖啡馆似乎是两个世界的物种。好奇心作祟啊,我一张嘴就问了她好几个问题……

把清迈咖啡店逛完了

问:若清迈共有100家咖啡馆,目前大概去过多少家啦?
答:没有具体算过诶……但50几家肯定有了吧。
问:更关注咖啡馆的装修设计?咖啡质量?还是服务质量?
答:可以说我都关注吗哈哈,但一定要选一个的话,我选咖啡质量。
问:文中这三家哪家装修设计最独特?哪家食物最诱人?哪家服务质量最好?
答:装修设计最独特the Baristo at Ping River,食品最诱人和服务最好都是A Day in Chiangmai Coffee Brew。
问:你钟情的清迈咖啡馆应该不止文中这三家,能给我一个首推它们的理由吗?

把清迈咖啡店逛完了

The Baristo at Ping River--- 整个咖啡馆很大,工业复古风格,后面还有很大的一个花园傍着ping river,十分适合妹子去各种拍拍拍,咖啡甜点也都很好吃,老板在清迈开了很多家the baristo系列,但这家是我最喜欢的。

A Day in Chiangmai Coffee Brew--- 真的十分十分爱他们家的咖啡,咖啡的味道是我在清迈最喜欢的,离他家很近的live a day主营甜品,它家的甜点也可以说是我在清迈最喜欢的了,他们两家店现在是合作关系。然后这家店也是十分适合拍照的,看我的照片就知道了哈哈

把清迈咖啡店逛完了

Khagee--- 这是一对夫妻经营的小咖啡馆,男主是泰国人,女主是日本人。咖啡店的装修是我很喜欢的性冷淡风,咖啡和甜点也十分棒。好啦,小编的第一个“质问”环节结束,下面的“坦白从宽”时间交给探店达人本人——烨妹纸。

A Day in Chiangmai

把清迈咖啡店逛完了

 已经数不清有多少人问我“你干嘛总是去咖啡馆?”这个问题了。哎~ 怎么就掉进咖啡这个洞了?这个原因说起来不是因为清迈,是之前去了京都的Arabica coffee,因为那里才开始认真做起了cafe hopper,然后回到清迈就更加一发不可收拾了。

不瞒你们说,清迈我来了一次又一次,很大原因都是每隔一段时间就冒出来的网红咖啡馆。似乎每开一家新店,我就忍不住剁手买机票回清迈……与A Day in Chiangmai结缘,还得感谢堪称“清迈小灵通”的朋友。第一次去就很喜欢的咖啡馆,之后又陆陆续续去了N次。去到一家新的咖啡馆,在没有做任何攻略的情况下,很喜欢按照名字或图片做决定。A Day in Chiangmai菜单上的每一款饮品名字都好听,图片也好看。试喝了这么多品种,至今还没遇到让我失望的。

把清迈咖啡店逛完了

走访过许多国家的不同咖啡馆,发现清迈不管是拉花还是拍产品图,会做得更精致,泰国人就是愿意把时间花在这些上面。人的时间花在哪儿总能看得到,这里是一家店主用心在经营的咖啡馆,不管来过多少次,总能被老板对生活的热情所感染。

地址:107/1 Ragang Rd. Amphoe Muang Chiangmai
营业时间:周一至周六10AM-4PM 周日休息
电话:+66 5327 7777

the Baristro Chiangmai at Ping River

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在清迈网红咖啡店里占有很大席位的纯白咖啡馆,大家应该都不陌生了。相比宁曼路那家分店,萍河边这家环境更好了,十分适合拍照。要说缺点的话,可能就是离市区较远,人太多吧。之前有职业摄影师抱怨在黄色咖啡馆Yellow Craft拍照被店员要求支付费用。

根据我暗中观察,Baristro并没有这种状况,想拍多久就拍多久,至少现在是这样的,不知道以后会不会变。总有人纳闷我明明是一个人出来旅游,为何看起来总像有人陪伴?或者我初来乍到一个新城市,是如何迅速交到新朋友的?答案是:咖啡馆是遇见很多朋友的好地方…

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想遇见从那个方向来的朋友,就要主动去那个方向找TA或等TA。例如,想交到和你一样重视身材管理的朋友,就去健身房;想寻找跟你一样无肉不欢的吃货朋友,就多下馆子吃饭;想结交更多和你一样热爱咖啡文化的朋友,就多出现在这些人可能会出没的地方。有人以书会友,有人以茶会友,咖啡也是一种载体,形似一根线,也像一座桥。

地址: 62 Patan Road, T.Patan,Muang Chiangmai
营业时间:8AM-7PM
电话:+66 818837402

Khagee

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翻开相册,发现自己带朋友来这里好多次。说不出是哪里特别,总像托儿一样把朋友往这儿带。好像因为待着特别舒服吧,而且咖啡甜点也都很不错。清迈可谓自由职业者的天堂,表面上他们的移动办公室变了又变,其实什么都没变,不过是从这个咖啡馆换到了那个咖啡馆。在清迈,适合工作的咖啡馆很多,但Khagee不在其中之一。

因为来的客人很多,店面又小,一个人坐太久已经有点不合适,更别提带着手提电脑坐上一整天啦。逛完小小的Khagee,旁边还有一家叫Forest Bake的面包店和Woo Cafe咖啡生活馆,没有其他安排的朋友不妨顺路去看看。记得有天坐在窗边发呆,刚好看到一群小学生下课,阳光照在他们脸上恍惚会觉得时光好快。而我曾经也是背着书包上下学的小少年呀。

把清迈咖啡店逛完了

有朋友自嘲去了假的清迈咖啡馆,因为他们在咖啡馆拍出来的照片都是人满为患的模样……如果你问我大概几点去这三家咖啡馆,才能采集到好光线和几乎没有吃瓜路人的背景?

地址:29-30 Chiangmai-Lumphun Rd. T.Watgate,Chiangmai
营业时间:10AM-5PM
电话:+66 82975 7774

每个咖啡馆的设计和采光都不同,我回想了一下替大家总结出:the Baristo at Ping river适合上午去,Khagee适合下午去,那里下午光线较柔和唯美。A Day in Chiangmai全天都适合拍照。但具体情况具体分析,户外拍摄的话,还是得看那天的天气啦。眼看着烨妹纸该说的都说完了,好怕采访到一半她又要起身去别的咖啡馆。。。小编赶紧抓住最后的机会刨根问底。这回我要代表广大女性朋友问早就想问的问题,比如……

把清迈咖啡店逛完了

问:不许撒谎,拍出一张满意的照片大概要多久?
答:哈哈哈有时候很快,状态好的时候拍一张就出片了,有时候嘛就……但不会超过10分钟吧,因为拍太久会越来越僵。
问:店里人多的话,拍照会不会不好意思哈哈哈!
答:不会哈哈,因为泰国人真的很喜欢拍照,不只是妹子,男生也在那边咔嚓咔嚓的拍,所以当周围的人都在拍的时候,你拍也不觉得尴尬了。

把清迈咖啡店逛完了

问:在咖啡馆拍好人像照有什么窍门吗?
答:滤镜和PS很重要。找光线好的时候去拍,会给照片加很多分。
问:还记得去的最远的(或找了很久才找到的)清迈咖啡馆吗?
答:可能是Akha Ama Living Factory了吧。(你看看,精明的小编又为你们挖出一家咖啡馆)

问:给我们推荐三家店里各自最好喝的饮品吧!
the Baristo at Ping River---Pink Planter (不是咖啡,但颜值很高,就是上文粉红色那款)
A Day in Chiangmai Coffee Brew---A Day (对,咖啡的名字就叫a day,是一款类似拿铁又不完全是拿铁的拿铁)
Khagee---Ice Latte.

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