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清迈Gigantea日式餐厅的用餐攻略

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发布时间:2017-06-09 13:24:46   作者:楼心月    阅读量:

清迈Gigantea日式餐厅的用餐攻略
Gigantea是清迈的一家日本料理,这家餐厅本来并不在月小编的行程规划中,所以去这里吃饭完全是一个意外。但所幸的是Gigantea餐厅给我的清迈之旅留下了很好的印象。所以月小编必须给大家分享一下,我和Gigantea餐厅的奇妙缘分。

因为在泰国旅游时吃了太多的泰餐,所以很想换个口味,就在网上搜了一家比较近的西餐厅,但是在去的路上Gigantea餐厅这个“程咬金”,就从半路杀出来了,尽管不怎么起眼,但是就那么威风凛凛立在月小编奔往西餐厅的路边,月小编不得不被它的招牌吸引住目光,于是进店了解一番就顺理成章了。

Gigantea餐厅的前台

Gigantea餐厅的主体是在楼上,但是从路边就可以看到餐厅的招牌,首先是白底的招牌上,写着几个醒目的大字,月小编一看,嗯,这是日语。虽然不认识它,但是月小编的超强大脑可不是盖的,下面的英文清清楚楚的写着“Japanese Restaurant”,当即断定这是一家日本餐厅。

上楼梯到二楼就能看到了餐厅的真面目。餐厅的门口和其他的日本餐厅一样,有一个长长的蓝色布帘,布帘的中间有一个白色的圆形区域,上面印着一只猫头鹰,比较可爱,月小编也不知道有没有其他的特殊意义。餐厅内的装修比较贴近日本商铺的装饰。

Gigantea餐厅的门楣

餐厅铺着木质的地板,进门的左手边就有一个木柜,柜台上放着几张日本艺妓的图片,还有一些小饰品。有的桌子上有手工制作的腊梅,上面挂着日本的脸谱,还有一些比较奇特的图片,可能跟鬼神牛马有一些关系,也比较符合日本的文化氛围。旁边还有一个小型的图书角,有各种好看的书籍,最多的是日本的漫画,这些书在泰国算是很珍贵的资源。

Gigantea餐厅的物件

月小编还没有打量完餐厅的全貌,就受到了热情的招待。餐厅比较小,基本没什么服务员。接待月小编的是一个美丽的女孩,先是很热情地招呼我坐下,然后帮我沏了一杯茶,把菜单拿来后就问月小编需要什么东西。因为姑娘会说英语,所以交流过程还是比较顺利的,月小编就点了两道比较地道的日本菜。

Gigantea餐厅茶

因为所有的食物都是现做的,所以花费的时间会多一些。在等餐的过程中,餐厅也没有其他顾客,于是月小编就和服务员聊了起来。在聊天的过程中月小编对这家餐厅的好感就蹭蹭蹭地往上涨。姑娘说,这家餐厅虽然不起眼,但是已经有十多年的历史,餐厅是一对夫妇自己开的,因为老板娘是日本人,所以非常希望能在清迈开一家日本料理,餐厅里的食物都是由她亲手制作的。

没等多久,月小编点的菜就上齐了。一份寿司,一份秋刀鱼,老板娘还热心的赠送了一份她们自制的豆腐。月小编家也会制作豆腐,但是和Gigantea餐厅的豆腐不太一样,Gigantea餐厅的豆腐要嫩一些,吃到嘴里不用细嚼就化了,豆腐的味道有些清淡,月小编就问服务员要了一些辣椒酱,拌一拌就很完美了。

Gigantea餐厅的美食

寿司是月小编比较喜欢的,每一块上都铺了一些鱼子酱,橙黄橙黄的比较亮眼,寿司做成了樱花一样的造型,中间裹着泡菜、黄瓜条和虾肉,还有一些甜辣酱,月小编以迅雷不及掩耳之势解决了一整盘寿司,而后再战秋刀鱼。秋刀鱼是切成了一片一片的,鱼刺都是挑出来的,旁边放着一叠蘸酱,把秋刀鱼在蘸酱中涮一涮,然后一口吃下,鱼肉的鲜美就会在口中流淌,非常美味。

Gigantea餐厅寿司

在Gigantea餐厅吃着老板娘做的日料,感觉就像是在日本一样,很有感觉,餐厅里除了月小编点的食物外,还有乌冬面、刺身、烤鱼等美食,味道应该不会让人失望的,毕竟老板娘是地道的日本人。

Gigantea餐厅的美食

因为月小编在清迈的行程比较紧张,所以没有机会再去第二次,但是Gigantea餐厅的美食和它的样貌至今留在月小编的脑海里,下次去泰国旅游,一定要再去Gigantea餐厅,把里面的美食吃遍,跟老板娘好好交谈,争取学会做寿司。

电话:+668 1859 4698
地址:300 Chiangmoi Road|Muang Chiangmai,Chiang Mai5300
营业时间:11:00-22:30

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