相信小伙伴们在曼谷各大购物中心逛街血拼的时候，都会看到有着大大的“京”字的这家店铺，大名是京都抹茶卷（Kyo Roll En），是曼谷非常出众的一家专营日式抹茶和果子的雪糕甜品连锁店。虽然说“京”是曼谷一家专营日式抹茶雪糕的甜品店，但经常在不同的季节里推出不同的当季节日限定甜品，比如说在泰国的四、五月芒果季就会推出芒果卷。
店铺风格如同官网的宣示：Modern Japanese Aesthetics，追求简约、清新而现代的和风。开放式的店铺里有舒适的桌椅可供堂食，服务员不多，所以上单会有点慢，不过倒也很称舒缓的日式情调。
“京”的主打产品自然就是各色口味的雪糕和果子卷了，萌动的蛋糕皮卷起丰腴的冰淇淋馅，每件都如同精致的工艺品，浓郁和风扑面而来，可以选择整个雪糕卷，也可以选择套餐形式。
套餐的颜值一如精致的日式料理，非常讲究造型和颜色搭配，黑瓷碟和翠绿竹筒餐具，简单而风格强烈，当家的招牌产品抹茶雪糕卷套餐，竹炭蛋糕皮包裹着抹茶冰淇淋内馅，内含芸豆颗粒，搭配了抹茶汁和抹茶竹炭双拼冰淇淋，小食是抹茶芝士蛋糕和草莓块，抹茶冰淇淋浓郁顺滑、蛋糕绵软细密，口味香甜但比较淡雅，好吃又不腻。
芝士雪糕套餐有三层颜色，用得是北海道牛奶蛋糕，内馅是芝士味很醇厚的雪糕，外裹竹炭粉，搭配了抹茶冰淇淋、芝士蛋糕，用覆盆子果酱冰淇淋和巧克力拉花造型，水果粒和抹茶汁点缀，颜值和口味都可以给满分。
而所有产品里吸睛程度最高的显然是下面这款水信玄饼，可谓将简约之美发挥到了极致，端上来之后，如同出水芙蓉的效果，不光自己看着赞叹，店铺外过往的路人回头率也很高。
搭配的食材同样也很简单，荷叶餐碟上如同水珠的透明玄冰，配黄豆粉和红糖汁，看着真有点不忍下箸，食记君拍了多张照片，感觉怎么样随手一拍都漂亮得不像话。
吃法就是将黄豆粉和红糖汁淋在玄饼上，或者将玄冰叉碎后蘸着吃，不过说实话，这款真的只是非常适合拍照发朋友圈装逼的甜品，口味上至少对食记君来说很一般，但其惊艳的颜值就是一切，还是强烈推荐。
京Kyo Roll En的甜品完美体现了日式果子的美味和高颜值，食记君给予的美食综合评价是★★★★☆。
目前京Kyo Roll En在曼谷有16家分店，各分店地址和营业时间的查询链接：http://www.kyorollen.com/find-us
文章来源于微信公众号：曼谷食记
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