路边摊是泰国的一种文化符号，当之无愧的泰国之魂。听闻曼谷的路边摊在不断的取缔中，感觉这个世界对吃货太不友好了！感觉如果曼谷没了路边摊就像上海没了小笼包！清晨或傍晚走在路上，已经习惯了买一两样街边小吃喂喂肚子，解解馋。10泰铢的串串，20泰铢小甜点，美丽的价格，美味的小吃，绝对是我们普罗大众值得拥有的。
除了极富盛名的考山路等热点区域，其实路边摊在曼谷生活区的大街小巷都随处可见，赶紧来看看曼谷街边有哪些常见小吃吧。
烤香兰叶包糯米
有3种口味；黑豆、香蕉、芋头（10泰铢/个），香气逼人而且一定要热呼呼的吃喔！
椰子布丁
大部分摊位会分别放三种馅料：芋头、玉米，香葱。内馅是椰浆，口感外酥内软，非常香甜。有时肚子饿了买上一份，椰香四溢，再搭一杯美式冰咖是下午茶的绝佳选择。
肉酥糯米饭
有外包香兰叶的也有单独一包肉酥糯米售卖的，除了白糯米，也有蝶豆花染的蓝糯米，格稍微贵一点。这种糯米饭内里放的是肉松和糖，有点像上海的粢饭。
鹌鹑蛋煎饼
将鹌鹑蛋打在煎饼上洒上些许绞肉或是火腿包起来就可以吃了，我家娃爱的下午小点心。
干蒸烧卖
一款广式点心，应该是早年移民带来的。非常受欢迎，有时候稍晚点出门买早餐就买不到了。配上辣酱油和油葱酥，爽口不腻。
蒸菜粿
晶莹剔透的糯米皮裹着新鲜的绿叶菜，配上酱汁，风味独特。
泰式春卷
低卡健康又好吃，我的最爱。它是从越式春卷演变来的，但是泰式春卷又多了好些草本。大部分摊点售卖的是包裹蟹肉棒的春卷。酱汁有芥末酱还绿色的辣椒汁，我偏爱辣椒汁，酸辣开胃。有章鱼，海鱼，蟹肉棒，菌菇，豆腐各种味道
豆浆油条
没想到在泰国人也能看到豆浆油条。豆浆不但可以单吃也可以加粉圆，薏仁，绿豆等配料，调料是棕榈糖，比白砂糖健康，可加可不加。油条都是做成小小一个，口感很Q。
蒸串
挑两串自己喜欢的丸子，生卷心菜和黄瓜自取，选两种看得顺眼的酱料往上一淋。大部分人都会选绿色+中间红色的酱汁，酸辣口味,最左面比较浓稠的酱汁是甜辣口味的。
各种蒸粗粮
路边的蒸粗粮也是我经常买的，通常一个摊位上有南瓜、鲜花生、红薯，玉米。花生当零嘴，其他当早餐主食。
玉米片好，上班族也不用担心啃着玉米塞牙缝的尴尬了。
令人赞不绝口的平民文化是曼谷文化的一部分，如果取消路边摊曼谷文化的一部分也将没有了，所以媒体报道取缔全部路边摊应该不可能。
夜市和路边摊我更喜欢路边摊，前者游人居多，后者是城市的日常。可能路边小吃的美味没有那么的传奇，但是有实惠的价格，众多的选择，还有众人皆爱的这道城市风景。
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