D'ARK，曼谷的网红咖啡店

D'ARK的全名是D'ARK by Phillip Di Bella，跟之前介绍的ROAST咖啡厅都在EmQuartier里面有一家分店，而且D'ARK和ROAST的另外一家分店也都在曼谷Thong lor区，不知道这两家曼谷咖啡厅的老板是不是在搞事情。

EmQuartier里面的这家D'ARK位置就在ROAST咖啡厅的垂直正下方楼层，门面装修使用深色原木和黑色金属元素，门口吧台上摆放着2016年最佳餐厅的奖状。一进门就看到餐厅标志性的吊灯，店内同样主打黑白色和原木色，装修风格非常的男性化。

餐厅的主人是澳洲咖啡大师Phillip Di Bella，D'ARK是Phillip Di Bella先生寻访许多世界名厨后创办的，餐厅里使用的咖啡机都非常高端和专业。

作为网红咖啡厅一定要有的Brunch，在D'ARK也有很多选择，比如Eggs Benedict和Breakfast Cocotte。甜品和冰淇淋菜单上看着也很有食欲（Ginny的暗中吐槽：这么高颜值，美得不像话的甜品，小编居然没！有！点！），还有正餐的海鲜和肉类。

这次呢为了跟ROAST有所区别就没有选择Eggs Benedict，小编和朋友选择了两款不同的Breakfast Cocotte English Breakfast Cocotte（350฿）是比较传统的英式早餐，里面的小番茄、香肠、鸡蛋、番茄焗豆和蘑菇基本上该有的都有了，味道也不错，吃完之后感觉刚刚好，不会像之前ROAST的吃下来那么饱。

Spanish Breakfast Cocotte（350฿）跟英式的一样也是用烤热的黑石锅呈上，保持住了食物的热度，两款只是在菜品的搭配上有些不同，西班牙的这一款把番茄焗豆和蘑菇换成了洋葱和土豆，另外香肠的口味上也有些不同。

Matcha Green Tea Latte（130铢）

口感非常浓郁，糖浆可以随个人口味自行添加，非常的人性化，杯子是双层的玻璃杯，可以隔冷隔热。

Piccolo Latte（105铢）

这款迷你拿铁被朋友给予了高度的评价，咖啡大师经营的餐厅出品的咖啡质量还是有保证的，来店里用餐的朋友都应该点来尝尝，这么萌的杯子也同样很想一起带回家。

总体来说呢，环境很安静舒服，同时有室内和室外可以选择，价格跟ROAST也是差不多，如果吃个Brunch人均在100RMB左右，但是D'ARK的餐点还是要略逊于ROAST，这可能也是D'ARK里面的顾客少于ROAST的原因，但是饮品还是可圈可点，非适合在商场里面逛累的时候小憩一下，坐下常来喝杯咖啡还是非常值得尝试的，综合一下美食评价给个★★★☆吧（Ginny鄙视的眼神：那是因为萌蠢的小编没有品尝甜品的原因吧！）。

下面是D'ARK两家分店的具体地址、营业时间和电话，方便大家前往：

Thonglor

地址：Piman 49 - Sukhumvit Soi 49, Bangkok 10110Thailand
电话: (+66)-2-662-7900
营业时间: 8:00-22:00

EmQuartier

地址：EmQuartier - 651 Sukhumvit Road, Khlong TanNuea, Watthana, Bangkok 10110 Thailand
电话: (+66)-2-003-6013
营业时间：周日到周四 10:00-22:00；  周五到周六 10:00-23:00 

文章来源于微信公众号：曼谷食记

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