曼谷是一座充满了魅力的城市，也是旅客的心爱之地，它汇聚了来自世界各地的美食，旅客们在曼谷除了可以品尝到美味又实惠的正宗泰国料理和泰国的路边摊美食之外，同时还可以吃到来自其他地方的美食。
在曼谷有一家地道的意大利Scalini餐厅，其名称Scalini在意大利语中译为螺旋楼梯的意思，所以在连接酒店一层和二层餐厅的楼梯巧妙地设计成了螺旋状，而餐厅的装饰主要以美国工业风格为主，深色为主色调色，墙上采用绘图的方式给我们讲述了1920年意大利人移民到纽约并将意大利餐引入到美国各地的历史故事。除此之外，餐厅提供开放式厨房，我们可以观赏每一道菜的制作过程，还可以和厨师一起交流美食烹饪的经验，让你吃的悠哉，看得乐哉。
意大利Scalini餐厅推荐美食（按照点餐顺序）
开胃菜
Ostriche&Anguria，来自意大利厨师亲自研发的生蚝沙拉，除了酸，甜，辣之外，里面还有泰国风味的秘制沙拉酱，这一盘开胃菜的特点在于采用西瓜沙冰作为材料，与沙拉酱搭配起来让人赞不绝口，尝了一口就会让你觉得只有在热带才能有着这样来自夏天的待遇。
Tortelli Scalini，用意大利粉制作的鱼肉馅小吃，外形就像饺子一样，馅采用鲜嫩的鱼肉，通过意式调料，QQ酱汁和意大利香料之间的完美搭配，去除了鱼肉的腥味，是一道让你食欲大振的开胃菜。
主食
Linguine Del Sinis，意大利扁面条搭配海胆，墨鱼汁，采用意大利进口的调料酱，软嫩的意面和墨鱼汁均匀搅拌之后呈现出一种完美的搭配，除了具有香浓口感之外，墨鱼汁还具有丰富的营养价值，比如提高免疫力，补充蛋白质等多重功效。
Seabass in Guazzetto，香烤鲈科鱼搭配中海式蘸酱，采用烤熟的新鲜大块鲈科鱼和海鲜作为主要食材，而蘸酱主要采用西红柿为主材料，所以吃起来酸咸均匀，口味有点像意大利比萨饼酱，小伙伴们能真切的体验到来自意大利沿海地区美食的风味。
甜品
Chocolate Sambuca，Scalini的招牌甜点，外形虽然很像普通的布朗尼，但是细尝之下，就能感受到满口的浓浓的巧克力味，搭配自制的朗姆酒冰激凌，酒精量虽然稍微浓了点，但作为饭后的画龙点睛的甜点，相信你一定会喜欢。
如果你想在曼谷也能品尝到正宗的意大利餐，那不妨到Scalini餐厅看看！
餐厅地址：HILTON Sukhumvit Bangkok Hotel，搭乘BTS 到达 Phrom Phong站即可
营业时间：中午12.00-15.00 下午18.00-23.00
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