Cottontree Coffee & Cafe是个安静且可爱的咖啡店，远离游客如织的宁曼路和清迈古城，拥有宽敞且明亮的空间，出品的咖啡也是可圈可点。待在清迈的日子里，我经常跑到咖啡店来吹冷气，写作和发呆。
Cottontree Coffee & Cafe咖啡店位于玛雅购物中心以北的居民住宅区域，步行即可到达。从玛雅购物中心出来之后，沿着11号公路向北走，然后拐进购物中心背后的那条路，可以看见有个Green Hill的指示牌。跟着这个指示牌一直走到路尽头然后右转，继续按照指示牌前进就能看见被几栋红色屋顶的房子所环绕的Cottontree Coffee & Cafe了，全程约10多分钟。
Cottontree Coffee & Cafe的外观就像是板房，白墙红顶，一点也不起眼。走进去才发现，店里很敞亮，略复古的方格子窗户拥有黑色边框，搭配店里的白墙、绿植和木质桌椅，显得简约而大气。
我极其钟爱那张木质长桌。通常我会在清晨从住的地方步行过来，以一杯泰式手冲咖啡开启新的一天，然后整个上午都霸占这张长桌进行写作。上午咖啡店人格外少，往往只有我一个人在这张长桌上“肆意妄为”。
店里使用的咖啡豆来自于清迈当地一家非常有名的咖啡豆烘焙坊——Has Garanti Roster。在Cottontree Coffee & Cafe喝咖啡，首推“Cottontree”。与店铺同名的这款手冲咖啡，混合了泰国本地、印尼和巴西的咖啡豆，口感轻盈，却拥有丰富的层次。
Cottontree 手冲咖啡
店里除了手冲咖啡之外，还有意式咖啡和Cold Brew等选择。手冲咖啡价格从90铢起，而简单的黑咖啡和意式浓缩只需要65铢。至于拿铁、玛琪雅朵、卡布基诺等，也才70铢。如果不喜欢牛奶，店里还可以用豆奶来制作拿铁。
Coffee Latte
Cottontree Coffee & Cafe店里甜品
Cottontree Coffee & Cafe提供的甜品主要是贝果和松饼一类的，有时候也有牛角面包，搭配黑咖啡很不错。店里也有贩售咖啡豆，粉橘色包装的Seasonal Blend、Honduras和天蓝色包装的Mae Dad Noi、Mae Hong Son都很受欢迎，价格在200铢左右。
Cottontree Coffee & Cafe详细信息
营业时间：8:00 - 16:00（每周二店休）
电话：+66 86 090 9014
地址：45/38, M.5 T. Chang Phuak, Chiang Mai, Thailand
P.S. 店主喜欢骑自行车，骑车前往Cottontree Coffee & Cafe可能获取额外折扣哦！
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