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Candy Crepe,泰国人都爱去的曼谷甜品店

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发布时间:2017-08-14 09:25:40   作者:mayassamee    阅读量:

Candy Crepe,泰国人都爱去的曼谷甜品店

Candy Crepe创建于1980年,在和店员的聊天过程中得知,总店位于清迈,具体位置,我目前还没有查到哎。有去过的朋友希望能告诉我们Candy Crepe在清迈的总店位置。曼谷目前开设的一家分店位于Central Embassy,乘坐BTS到达Phloen Chit站后有非常明显的指示牌,小走一段天桥连廊后便可到达Central Embassy。

而我们最终要去的Candy Crepe甜品店则位于Central Embassy的五楼。店员还告诉我们说,在下个月,会有一家新店即将在Siam Paragon开业。时间紧的小伙伴们就不用专门乘车去Central Embassy品尝啦。

Candy Crepe菜单

Candy Crepe餐厅的菜单只有正反两页,非常简便。上面有标注英文,也有非常明确的画面。服务员的英语水平也绝对在泰式英语水平之上。所以,放心的去吧,交流绝对没有障碍。

Candy Crepe的首席推荐,必点爆款:卷饼+龙须酥糖+小吃+冰淇淋组合。卷饼和龙须酥糖都是不同颜色的。没错,不同的颜色代表不同的味道,在文章的最后会有相关颜色是什么味道的介绍,大家可以现在这里大概猜一下啦!

冰淇淋也是纯手工制作的,味道吃起来淡淡的。友情提示:搭配龙须糖吃的时候请点一个酸的冰淇淋,可以帮助解甜腻。甜食爱好者请自动忽略此提示啦。

Candy Crepe的卷饼+龙须酥糖+小吃+冰淇淋组合

卷饼+龙须酥糖+小吃+冰淇淋组合

我们这次分别要了树莓口味、薄荷口味、石炭口味。树莓口味酸酸的,真的能够在吃了相当多的龙须糖后帮助减轻口中的甜腻感。薄荷口味,怎么形容呢,我本人不是很喜欢,吃到嘴里异常的凉。石炭口味很惊艳,很像日本品牌“Kyo Roll En”里面的石炭冰淇淋。估计所有石炭冰淇淋都是这种口感吧。

吃货进行时第一步:把卷饼(Crepe)平铺在店家提供的餐纸上,并加上自己喜欢的龙须酥糖,不同口味混合在一起,味觉更享受也更爆炸。吃货进行时第二步:加入一些自己喜欢的小吃。由于龙须酥对我来说有些甜,小吃我更喜欢加一些咸的,比如坚果啊、小饼干之类的。混合一下味道。

Candy Crepe

第一步:加入龙须糖

Candy Crepe甜品

第二步:加配料

吃货进行时第三步:所有入口的东东添加完成后,咔咔拍一张留个念,告诉自己吃的都有啥。吃货进行时第四步:把Crepe的一边卷起,像卷烤鸭一样。吃货进行时第五步:把Crepe的另一边也卷起,形成一个完整的卷。吃货进行时第六步:双手拿起卷好龙须酥的卷饼,不要停。往嘴里送吧,一口咬下去,瞬间回忆起童年。

Candy Crepe甜品

吃货进行时第七步:吃过一半后,看看能不能吃出来一个和桌上的七彩玫瑰一样的卷饼,真的不是黑暗料理,当时只是觉得好玩,就尝试着吃出来一个神奇的形状了。

既然吃已经吃了,那么配套的喝的也必不可少。她家的饮品也有自己的特色,在咖啡,可可等热饮中,也会在杯子口轻轻的放上几条龙须酥,很像从一杯热可可中长出了草的感觉。

Candy Crepe饮品

这是另外一杯饮品,友情推荐,男朋友带着女朋友去这家店品尝的时候,男生一定要亲自点一杯这个!这杯饮品是能够帮你变一个小魔术的哦。瞬间逼格高大上有木有!开始平平淡淡的一杯被称作为冰蓝茶的饮品,但是它旁边的小小杯中的柠檬水,就是我们小魔术的神奇道具了!

只要把柠檬水轻轻的倒入那杯蓝色茶饮品中,神奇的现象就发生了~一杯像墨水一样的饮品瞬间变成了紫红色(如下图所示)高大上有木有?至于原理嘛,理科生都懂哒。

Candy Crepe饮品

当然,如果你水平高,就能混合出像店家宣传一样的上面和下面颜色分层的一杯饮品,瞬间更厉害了!我们这次以失败告终了,下次有机会再表演给大家看。

在店家门口,就能看到不同大小型号的梅森罐装着各种不同颜色的龙须酥糖啦,咔咔留念一张,缅怀一下我们的过去。除了各种各样的龙须酥糖给了我们五颜六色的视觉冲击。这家店的另一个主角:卷饼Crepe,也是有不同的味道和搭配,原味、彩虹配系列、健康竹炭系列、泰式奶茶系列等等应有尽有,只有你想不到的,没有店家做不出来的。

Candy Crepe的甜品

我和Lily恰好是在一个假期走进了Candy Crepe,在整个下午茶的进行过程中,真的像店员所说的,基本上没有外国游客会来光顾这家店,但是店内来品尝的人依然络绎不绝,足以见得Candy Crepe在泰国人心目中的地位!当天下午坐在店中,Embassy的大厅中不断的有轻音乐传来,给原本就五彩斑斓的Candy Crepe又增添了一份神秘的色彩。每一口视觉冲击下,总能够将我带回20年前奶奶带着我们逛庙会去买龙须糖吃的那种甜蜜感,也许这就是回忆吧!

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