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曼谷美味小吃攻略

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发布时间:2017-06-23 10:22:33   作者:罗小米    阅读量:

曼谷美味小吃攻略
到曼谷旅游的人,通常会被大街小巷的各种小吃吸引,这些小吃可谓是五花八门、琳琅满目,看了让人垂涎三尺。在曼谷,除了大家都熟知的芒果糯米饭,还有其它什么美味的小吃呢?现在,就跟着小编来看看曼谷街头必吃的小吃吧!

泰式面条(Kuay Teow Reua)

面

这是一道泰国家常面条,频繁的出现在泰国普通家庭及学校的菜谱中。这个面条材料简单,主要为面条、猪肉、青菜和丸子,味道是甜辣味,辣中带甜,可口宜人。

参考价格:25-40泰株
购买地址:曼谷的大街小巷。

盐烤海鱼 (Pla Pao)

烤鱼

盐烤海鱼是曼谷各大夜市的“常客”,只要去过夜市的人们,就一定见过它,它就是泰国特色烤鱼。中国的烤鱼通常是在鱼的身上放很多佐料,而泰国的烤鱼是在鱼肚子里放很多佐料,厨师会在鱼肚子里放满香菜,这样做会使鱼肉更加鲜美,除此之外,厨师还会在鱼的外层皮肤上撒很多盐以此来增加鱼的盐味。

参考价格;200-400泰铢
购买地址;曼谷的各大夜市,如唐人街夜市、考山路夜市。

泰式炒河粉(Pad Thai)

炒河粉

泰式炒河粉也是泰国的一道家常小菜,味道一般是甜辣味。泰式炒河粉的佐料丰富,以河粉为主材料,辅以虾、青菜、豆芽、黄瓜等。炒河粉的最后一步是将磨好的花生撒在河粉上,撒上花生沫的河粉味道独特,另外,食客可根据自己口味添加辣椒面。

参考价格:30-50泰铢
购买地址:曼谷的大街小巷、夜市、路边摊。

青木瓜沙拉(Som tam)

青木瓜沙拉

青木瓜是木瓜的一个品种,外表为青色,它没有的味道,吃起来脆脆的。青木瓜沙拉是泰国一道独特的下饭菜,爽脆的木瓜配上酸辣的酱汁,是一道十分开胃的小菜。

参考价格:30-50泰铢
购买地址:曼谷各大餐馆、夜市。

泰式煎饼(Ka Nom Bueang)

煎饼

这个泰式煎饼很小巧,但很好吃。煎饼由两部分组成,一部分是用面粉和蛋煎制的外皮,另一部分是各种味道的奶油夹心,外皮内加奶油,口感独特。在吃的过程中,你还可以感受到奶油在嘴里融化和薄脆碎裂的感觉。

参考价格:10-30泰铢
购买地址:曼谷的大街小巷、夜市、路边摊。

鸡蛋瘦肉粥(Jok)

粥

在曼谷的早晨,总是能在街头看见卖鸡蛋瘦肉粥的小车,小小的一碗热粥,里面包含了新鲜的鸡蛋、猪肉和猪肝,粥上通常会撒上一些姜丝和小葱,这样一来,粥的味道更加鲜美了。食客们可以按自己口味向粥里面加佐料,如鱼露、白糖、辣椒粉等。

参考价格:10-30泰铢
购买地址:曼谷的大街小巷、夜市、路边摊。

炸猪肉(Mu Krob)

烤肉

爱吃肉的泰国人,擅于烹饪任何关于肉的美食,炸猪肉就是其中一道。炸猪肉通常选用五花肉、排骨、里脊等作为材料,炸好后,再在猪肉上浇上特制的甜辣汁,味道好极了,通常,还会配上一小袋糯米饭,香甜的糯米和鲜嫩的猪肉真是绝配。

参考价格:5-10泰铢/串
购买地址:曼谷的大街小巷、夜市、路边摊。

椰子冻(Ka Nom Ta Go)

椰子

泰国是盛产椰子的地方,这里有许多椰子制品,如椰汁、椰奶汤等。椰子冻是百分百纯天然椰子制成,浓浓的椰子味,软软的质地,吃起来味道香甜,就像椰子味的果冻。

参考价格:5-10泰铢/串
购买地址:曼谷的大街小巷、夜市、路边摊。

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