苏梅岛Khaw Glong餐厅的简介
Khaw Glong餐厅秉持的理念是为顾客制作最新鲜的泰国美食，因此餐厅不会使用任何提前制作好的食物和配料，如果菜品中要使用蔬菜，也是在上桌前一刻才切出来的。为了能使餐厅最大限度的不使用冰冻或是加工过的食品，每天都会派专人到市场上去挑选最新鲜的食材，真正达到了“新鲜”的标准。所以顾客们能如此喜爱这家餐厅，确实是毫不意外的。
因为人们对Khaw Glong餐厅喜爱，餐厅也有了拓展自身的机会。目前Khaw Glong餐厅一共有两个店面，一个位于查汶中心区的北边，创办于2011年。第二家餐厅则在2016年开始营业，餐厅的在查汶市中心，靠近苏梅岛尚泰购物中心，并将其命名为“Khaw Glong Too”。
虽然两家餐厅的位置不同，但是都使用着同一份菜单，两边的厨师团队也是由同一个大厨负责指导和管理的。所以即使是在不同的店面里，顾客还是能一如既往地享受到餐厅的服务和美食，也更加方便了顾客的用餐行程。
苏梅岛Khaw Glong餐厅的美食
Khaw Glong餐厅的美食主要分为7个类别，分别是开胃菜、咖喱菜、鱼肉和海鲜、炒面、炒饭、汤和其他常见的泰国菜。对于顾客来说，如此多样化的选择，更容易选到心仪的美食。
根据顾客的实评，月小编总结了这些美食中热度超高的几款美食，包括荷叶鸡、豆腐汤、冬阴功汤、咖喱蟹、酸辣鸡、炝炒空心菜、鸡肉炒饭、油炸罗非鱼和海鲜炒面等等。
其中荷叶鸡是很多中国游客的最爱，用新鲜的荷叶包裹着炸好的鸡肉，荷叶的清香就和鸡肉的鲜嫩融合在了一起，再蘸着旁边的酱料，一口下去，里软外脆，肉汁鲜香，在口中萦绕，令人回味无穷。
餐厅中的炒饭绝对是王牌系列，又以鸡肉炒饭最受人欢迎，独特的泰国香米，烹制得香软糯口却又粒粒分明，再配上新鲜的鸡肉，食用油用的恰到好处，让人欲罢不能。
除此之外，还有很多令人赞不绝口的美食：菠萝炒饭的虾仁个大又多，非常实在；咖喱蟹辣味十足，肉多又鲜美；炝炒空心菜，麻辣鲜香并且非常嫩，作为下饭菜真的是再合适不过了。
餐厅的价钱也是比较公道的，如一份冬阴功汤、一个芒果刨冰、一个鸡肉炒饭、一份海鲜面外加一份咖喱蟹，一共是1200铢（约240元）左右，在苏梅岛上算是性价比比较高的餐厅了。
Khaw Glong餐厅的用餐注意事项
因为餐厅的所有食物都是现做的，所以等菜的时间会比大多数店面长，如果赶时间放弃吧；另外，每道菜都需要选择辣的程度（无辣、微辣、中辣、超辣）。
素菜的烹制采用的是泰菜的传统方式，如果有额外的需求或是有忌口的食料，需要与服务员说明。Khaw Glong餐厅（老店）从2017年3月份开始装修，目前暂时关闭（开放时间详见官网相关通知），但是Khaw Glong Too照常营业。
Khaw Glong餐厅（老店）
电话：+669 2447 4837
地址：23/285 Bontji Moo 4 Tambon Bo Put, Amphoe Ko Samui, Chang Wat Surat Thani 84320
营业时间：17:00-22:00（周日休息）
Khaw Glong Too餐厅
电话：+668 9154 4560
地址：200/12, Moo 2,, Chaweng Beach Road, Chaweng,, Chaweng, Koh Samui, Ko Samui, District, Bo put, Koh Samui, Surat Thani 84320
营业时间：11:00-14:00，17:00-22:00（周五休息）
两家分店共同的网站地址：http://www.khawglong.com
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