Juzza Pizza 2餐厅靠在Borphut海滩边,餐厅的店面不大,外观很普通,像一栋两层居民楼房,朱红色的木门窗搭配着洁白的粉刷墙面。餐厅的招牌也十分简朴,除了屋檐上的餐厅名,就是一个椭圆的标志,被好几根电线挡着,门前有几株盆栽,还有两个小庙,小庙上挂着花环。虽然餐厅的外观不太起眼,但是依旧不掩它的独特风采。
每天都会有很多人到餐厅来吃饭,有的是当地居民,有的是旁边酒店的住客,还有一些是不曾来过的游客,而其中最多的顾客就是当地人了。Juzza Pizza 2餐厅每天都是非常热闹的,人们为了能早早吃到美食,都会提前打电话预定位置,或是直接点餐,等到做好了,就拿到住处开吃。所以想要在Juzza Pizza 2餐厅吃饭,就必须得早一些,否则只有等着排队了。
Juzza Pizza 2 Restaurant餐厅是一对泰国夫妇开办的,餐厅的美食也是由他们亲自制作的。据说餐厅的男主人曾在瑞士住了近20年,经营管理的能力很强,而女主人本身是一个服装设计师,但又是一个天生的美食家,她的厨艺非常棒,除了制作披萨,还有会烹饪意餐以及创意菜品,一进到餐厅里面就可以看到她忙碌的身影。
点餐时服务员会提供一份菜单,菜单上的产品以披萨为主,但是菜单上面没有图片,而且菜名全是用英文写的,幸好英文名字还是比较简单,用翻译软件直接翻译过来也还是比较准确,所以即使不太会英文的朋友也不用过于担心。
下面就看看这家餐有哪些好吃的美食吧。
餐厅里最受欢迎的是一款名叫Pizza/Chicago Style的披萨,披萨的面皮饼是中型的,厚度刚好合适,既能吃到面皮还能吃到上面的食料,皮的香脆和食料的味道就得到了很好的融合。这款披萨上会放一些牛肉和猪肉以及帕马森的乳酪,既酸甜还有乳酪的香滑,非常可口。
另一款是著名的意大利披萨饺。Juzza Pizza 2餐厅在继承传统的意大利披萨饺的做法的基础上,还和泰国的美食特色相结合,有了极为成功的创新。基础的披萨面皮仍然是中型的厚度,上面混合了很多的配料,如培根末、绞肉、蘑菇片、番茄丁等等,再加上泰国的香茅、圆茄和南姜、柠檬叶等等,制成酸辣的口味,很受顾客的喜爱。
奶油蘑菇汤也是餐厅里特色菜品之一。Juzza Pizza 2餐厅的这道汤很浓,味道又很鲜,虽然里面只有蘑菇、洋葱等食材,但制作出来后还是很不错的。餐厅的女老板把牛奶和黄油熬的很稠,还在里面加入了新鲜的玉米和芒果布丁,让普通的奶油蘑菇汤不再单调也不容易腻。
餐厅里的鲜虾意面自然是不可错过的一道美食,泰国海鲜的盛名自然是不需要再多说了,当这里鲜虾遇上臻于制作意面的老板,自然是擦出了别样的火花。Juzza Pizza 2餐厅的鲜虾意面做的非常辣,完全颠覆了人们对意面的普通看法,面中的辛辣仿佛会让人喷出火来,但是味蕾却欲罢不能,整盘吃光还是意犹未尽。
吃着这些美味的披萨或是辣味的意面,自然是少不了饮料的。Juzza Pizza 2餐厅的芒果汁都是选用的大个又新鲜的泰国芒果,同时还加入了原生态的椰汁,使芒果汁变得格外新鲜爽口。
Juzza Pizza 2餐厅的价格比较的实惠,在整个苏梅岛算是性价比高的了。一般披萨的价格是200铢到350铢,意面整体上会便宜30铢到50铢左右。一顿饭下来费用在150到200人民币左右。
电话:+667 7245 662
地址:6/3 Moo 1 | Suratthani 84320, Ko Samui
