苏梅岛的Sabeinglae餐厅是一家老牌餐厅，餐厅以烹制各类海鲜美食为主。Sabeinglae餐厅在苏梅岛上享有很高的盛誉，还曾受到了泰国国王的欣赏和推荐，因此，每年都有大量的游客慕名而至，专程去品尝Sabeinglae 餐厅的海鲜。
苏梅岛Sabeinglae餐厅位于拉迈海滩的最南边，在Hin Ta Hin Yai的右方，距离岛上著名的旅游景点祖母祖父石200多米。再加上特有的古朴石门和门上的橙色招牌，餐厅就更加显眼了。在祖母祖父石周围的顾客，直接步行就可以到达了。如果距离稍远就可以骑摩托车或是坐小出租车到这里，在查汶区域内，行程一般在20多分钟左右。
Sabeinglae餐厅占地面积较大，内部的空间比较宽阔。餐厅内部很像一个个大排档，有好几个区域，其中一个区域专门用来放海鲜，其余的都是就餐区。顾客可以到海鲜区来寻找自己喜欢的海鲜，然后再由餐厅现做，因此，Sabeinglae餐厅的海鲜都是非常新鲜的。
餐厅的菜单是常新的，有英文和泰文两种，每一道菜都配上了精致的图片，英文和精致的图片，其中英文菜单上的美食要比泰文的多，因为餐厅为了满足许多外国食客的需求，特意研发制作了符合其口味的美味佳肴。另外餐厅有两个会中文的服务员，用中文点餐也毫无问题。
Sabeinglae餐厅的泰文名字就是“海鲜仓库”的意思，可见Sabeinglae餐厅集聚的海鲜是非常丰富的，除此之外餐厅还提供其他的泰国传统美食，而每一道美食都有自己的独特味道。比较受欢迎的美食有泰式炒面、咖喱蟹、海鲜烧烤、椰肉鱿鱼汤、石斑鱼炒粉、芝士焗龙虾、青笋炒虾等等。下面就看看几道超美味的菜品吧。
椰肉鱿鱼汤使用的是当地的小鱿鱼，肉质柔软鲜嫩，几乎可以和鸡脯肉相媲美了，吃到口里时既光滑又纤细；椰肉多汁，汤也很浓稠。还放了很多的青葱和柠檬香草，既香又有丝丝甜味。价格：160铢（约32人民币）
山药海鲜集锦精选了优质的山药原材，配有蒸虾、鱿鱼、贝壳，再加上一些的葱叶和大量的洋葱、薄荷叶，为顾客们制作了一道既营养又美味的大餐。同时还会为顾客配一道海鲜沙拉，里面加入了青柠汁，使整个沙拉都愈加新鲜了。价格：200铢（约40人民币）
另一道值得推荐的菜品是酸辣红绸鱼。这是很多顾客都非常喜欢的一道菜，因为这可以算得上餐厅中最鲜的一道菜了。用传统的泰菜制法，把红绸鱼清蒸后，在鱼腹中放入泰国的特辣辣椒、大蒜和青柠汁，使鱼肉和作料相融合，做成酸辣的味道，而鱼身的酱料也在入口时，丰富了人们的味蕾享受。价格：根据鱼的大小而定
最后一道菜是烤猪肉，Sabeinglae餐厅的烤猪肉搭配着虾膏，给人们带来了新颖的美食搭配。同时还加入了其他的配料，如鲜辣椒、君子兰叶、柠檬叶，突出了鲜的特点。烤猪肉的口味是比较甜的，所以不喜欢甜食的顾客就要慎入了。价格：120铢（约24人民币）
电话：+667 7233 082
地址：438/82 Ring Road (Thanon Sawoy), Koh Samui, Surat Thani 84310
营业时间：10:00-22:00
大体价格：300-500铢/人
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