清迈除了大名鼎鼎的凤飞飞猪脚饭，还有香浓的特色泰北金面Khao Soi。今天要为大家推荐的Khao Soi khun yai，是清迈很热门的泰北金面餐厅之一，位于清迈古城北门外，就在夜市凤飞飞的对面。
只不过这家人气超旺的面店每天只营业四个小时，从早上10:00到下午2:00，不过店里的人从来不缺客人。一碗人民币7块钱就有交易，便宜量大味道好，来清迈旅行的你一定不要错过。
再来清迈之前就听说泰北金面非常有名。酥脆的炸面条和劲道的煮面条的口感对比，香浓的咖喱和酥烂入味的牛腩肉听到就觉得是个不会错的的搭配。第一天在民宿的老板推荐之下吃的泰北面味道和想象中完全不一样，甜腻的椰浆让人丧失食欲。不过好在我遇见了khun yai的泰北面，满足了我的幻想。
Khun yai的咖喱很香，带一点椰浆味但不是让人厌倦的浓郁。主体偏辣，入口有回甘但又不是很甜。炸面酥脆，新鲜面口感不错，牛肉酥烂入味，不错。
辣鸡肉汤面
辣鸡肉汤面（Spicy soup noodle with chicken）真的不推荐。明明应该是重口味的辣鸡肉汤面，却成了辣得非常不明显但甜得令人厌倦的甜汤面。泰国这种小摊档有很多都是自己自助的：自主茶水，自助面码，自助调味。为了救这碗面，我们疯狂往里加泰国特色的酸辣辣椒水也毫无起色，只好扔在一边。
猪肉末汤面
本来并不看好这碗汤色清澈的猪肉末汤面（Soup noodle with pork），没想到它却给了我们惊喜。酸菜猪肉的味道，清淡却不无趣。让人忍不住一口一口的吞下肚去，连汤也不想放过。猪肉末一点猪肉的腥臊味也没有，总之就是让人满足的一碗清淡而美味的汤面条。
一共三碗，最后结账一共不过37元。感叹想在物价可怕的深圳，获得这样物美价廉的食物，大概是在最白日梦啊…
Khan Soi Khun Yai餐厅信息
地址：Sri Poom 8 Alley, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai（清迈古城北门边，夜市凤飞飞猪脚饭摊位对面，没有门牌，装修简陋，Google Map可搜）
营业时间：10:00-14:00
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