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清迈三兄弟农庄餐厅Ohkajhu的用餐体验

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发布时间:2017-06-14 09:36:08   作者:Kcccxy    阅读量:

清迈三兄弟农庄餐厅Ohkajhu的用餐体验

开学前夕,和室友来到了传说中小清新无限的泰北城市——清迈。在曼谷生活了多年,终于想要避开繁华与喧嚣,享受清闲和安静了。下机的时候接近傍晚,想想要去哪吃晚餐呢?来接我们的朋友们算是半个老清迈了,毫不犹豫地推荐了清迈非常火热的有机餐厅——Ohkajhu。

据说不光是中国人,西方人,泰国人,只要在清迈生活过的都对Ohkajhu餐厅赞不绝口。看着车窗外,喷泉与水池交相辉映,老城墙依然闪烁着昔日的光芒,情侣推着单车,跟我一样欣赏着世外桃源的美景。不同于在曼谷无处不充斥着机车的呼啸,一切都是那么清新。清迈真的挺小,还没看够十分钟就到达了目的地。

清迈Ohkajhu有机农庄餐厅

黄色的房子,前面有架显眼的老式飞机,顶上是三个卡通小人的招牌。上面写着Ohkajhu餐厅的泰语名字。不认识泰语没关系,看到三个独特的小人偶就知道这是你想找的餐厅,创始人正是这三个可爱的80后。泰国人喜欢吃肉,三兄弟借此态势把蔬菜推广起来。

Ohkajhu餐厅的有机农场

Ohkajhu餐厅里所有的蔬菜都是自家农场栽培的,之所以叫有机农场,那可是不添加任何化学肥料,蚯蚓宝宝是翻土的好帮手,我们在这吃到的所有蔬菜都是直接从他们家农场里出来的。餐厅没有一天不是人满到快要溢出来,都是冲着健康无害的旗号,吸引到一批一批忠实的粉丝。为了高质量美食,等号再久,都是值得的。

Ohkajhu餐厅

等了大约半小时,我们一行四号人才得以进入餐厅。看着窗边两人桌的餐盘,惊呼,好大!几乎所有的两人桌都只有一碟主食,分量真的非常充足,类似我们四五人的,也就两三盘吧。服务员为我们摆好餐具和菜单。

Ohkajhu餐厅的菜单

与其说菜单是一本经过优良设计,图文并茂的精美画册,不如说是饭前之余赏析的美食杂志。肉食,泰餐,沙拉,饮料都有特定的页数分类。值得一提的是,蘸酱有四种可供自选,蔬菜更是多到二十种。我一看到美食就会两眼放光,什么都想点,朋友看着这相比曼谷同级别餐厅近乎低了三分之一的价格,再想想先前看到别人桌的分量,实属物超所值,不多点一些怎么对得起我们大老远来清迈的第一天晚餐呢?

Ohkajhu餐厅的菜品

上菜了,一人一杯果汁,一人一盘主食。不知是感叹于中国人的消费能力,还是游客团的好奇之心,隔壁一桌泰国人看得眼睛都要掉出来,目光断断续续始终未停住投射至我方。的确,我们和室友也看呆了,像是四张脸都贴不完这餐盘。四人点了一大桌,简直可以抵上七口人的家庭聚会。有机蔬菜餐厅,主推蔬菜,比例当然是占据餐盘半壁江山,吃过这么多家餐厅,实话说,没有一家蔬菜的量能与之媲美。

Ohkajhu有机餐厅的菜品

除分量外,菜的搭配也非常丰富。蜜汁肉排,杏仁炸鱼,是菜单上的佼佼者,肉块交叉相叠,置于蔬菜,牛油果,及薯条一边,美味至极。半个老清迈说,不点这里的哈密瓜沙拉就等于没来过三兄弟有机餐厅,看来桂冠之主就是这位沙拉了,半个青色的哈密瓜挖作底,上面堆满各种水果,还有葡萄干和一颗小樱桃做点缀。

愉快的饭局接近尾声,伴着美丽的晚霞,摸着肚皮盯着剩菜残羹,不禁觉得有些可惜。分量实在是大,就算付出了账款,内心也止不住对浪费高质量栽培的惭愧。蔬菜再怎么能消退肉的腻,胃容积也不能再容许填充了。在此来个贴士,切勿贪心,一人不适合单独一盘用餐。

清迈Ohkajhu餐厅

Ohkajhu餐厅在曼谷的Siam Square也开有分店,暂时腾不出时间跑到清迈的朋友可以前去一试。

Ohkajhu
地址:农场店 121 Outer Ring Road, Sansai, Chiang Mai;机场店 Loi Kroa Lane 6, Chang Khlan, Chiang Mai
联系电话:清迈机场店 0922686639;清迈农场店 0819802416;曼谷Siam店 0630938388
营业时间:每天09:30-21:00

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