咖啡、茶和可可，为如今世界上最通行畅销的三大饮品，因气候环境、种植条件、风俗习惯等因素，不同地域之间各有侧重之。在清迈，毋庸置疑，咖啡是绝对的主流。因此相对而言，茶馆真的是屈指可数了，走在路上着实不太容易碰到一家，好喝好品味的茶馆更需要费尽心力刻意寻求。
作为一名茶饮爱好者（本人爱咖啡但更爱茶），今天很开心地告诉大家，最近终于又淘到两家还不错的茶屋。
真心茶屋Magokoro Teahouse
2018年6月份才正式成立的真心茶屋，由一对年轻的泰国情侣立店经营。虽然两人都是半路出道的跨界选手，但出于对日式甜品和抹茶的由衷喜爱之情。他们前后筹备几年，最终成功实现了不管是从店铺外饰到庭院景观，还是从饮品糕点到杯盘餐碟，或是从一靠近店的第一步到进店后感受到的举止氛围，都还原了日式茶屋风格的精髓。
如此真心，似乎为的就是让顾客进店后，哇的一声感叹，今天光临了一家日本原装进口的本真滋味茶屋呢！不防请看下面，随我娓娓叙述其具体模样。其外围主体建筑是一幢屋顶之中刻有“真心茶屋”四个大汉字的木质低屋檐瓦屋，与周边树木和谐共处，在清迈这样多高饱和度的热带城市中自然清爽，素色面世，气质独傲一角。
下一步，拨开暖帘，推门入桕，欢迎来到冷气十足的屋内。先在右手边的吧台点单，然后挑选自己喜欢的室内高、低桌或庭院席地而坐的景观位置（位置有限），便可坐等美食与美景同享之福的那一刻了。左边玻璃门外是一角日式庭院，景小但胜在别致雅秀。小石子路曲延串联起日式庭院的精髓代表—杉木、侧柏、柳树、翠竹等树种，高层六颗大芒果树遮蔽的大部分的烈阳，光偷忙着在叶与叶之间穿泻落地，投射在底下的小叶、小草和鹅卵石之间，斑驳陆离，悠然可亲。
地方虽然小，但独栋木屋、低屋檐、风铃饰物、植物搭配、杯盘用具等考究细节，使得这里日式茶饮风格韵味悠长，耐人寻味，配置一杯好茶，仪式感十足，怎能不让人喜爱呢？试吃了抹茶和抹茶蛋糕，抹茶苦多甘少，滋味浓密，清香扑鼻，需得慢慢啜饮。糕点也没有很甜醺，价格较一般咖啡店高一些。也还有不少其他日式茶饮及甜品，就留给下次品味吧。|
倘若要如厕也有木屐可穿而不用麻烦地跑出院外换鞋，似乎闲暇之余在这里发呆一上午/下午完全没有抵抗力。如此贴心可观、重视饮食与环境协调一体的日式茶屋，清迈还是第一家吧。
营业时间：10:00-18:00
季风茶馆 Monsoon Tea
Monsoon Tea是泰北比较有名的茶叶品牌，除了我去的这家位于萍河旁的老店，如今在清迈宁曼一号和曼谷都有设分店。在红茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等茶原味基础上，Monsoon Tea独具匠心，研制了很多泰国北部特色风味茶，如热带水果味系列：芒果茶、百香果茶、荔枝茶、木瓜茶、菠萝茶、椰子茶…
还有什么芒果糯米饭味、柠檬草味啥的特色茶，风味十分鲜明。因此，除了自己饮用外，也很适合做伴手礼。而且Monsoon茶馆的茶叶均采自泰北清莱、清迈芳县等地野外自然条件下生长的有机茶树，坚持环境友好发展原则，也让顾客对它家的好感越来越深！
店内不仅提供热茶和冰茶，还有新派做法如冰沙茶、发酵红茶和鸡尾茶普通茶。80铢一小壶，可供1-2人饮用人，大壶120铢，可供2-4人饮用，附送小曲奇饼干。除了茶饮，它家还结合兰纳菜，开发了不少茶叶特色菜肴，如茶叶沙拉、茶叶春卷、茶酱等，要不是我喝茶喝饱了，感觉很想一试呢。
凭心而论，位于萍河河畔，主打原生态自然环保茶叶的Monsoon茶馆，对比上面日式茶屋频繁打卡的纷扰，这家是真真切切的清静之地，很适合好友聚会、办公用网或者思考人生啥的。
营业时间：10:00-18:00周日 10:00-20:00周一到周六
这样的清迈茶馆，更多的是遗世而独立的小众感和疏离姿态。这样也好，可以保留茶本身清幽绵长的气质，至于其中韵味，懂的人自然会被吸引前往吧。
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