在夏天，说到夜宵，大家的第一反应绝对是撸串+冰镇啤酒，缺少了烧烤的夏夜仿佛就不完整了。在国内，大半夜也能找到烧烤摊来填补空虚的胃，而如果在清迈旅行想要撸串怎么办？没关系，Funky Grill这家麻辣烧烤店绝对能够拯救你。
如果你在清迈已经逛过夜市，或者吃过泰国菜，你会发现几乎所有的食物都带着甜味，就连清迈当地的串串和烧烤也都是甜的。然而吃一两次觉得新奇，再吃下去我就开始怀念中国的烧烤了，再加上浓浓的思乡情绪，整个人都处于低落状态。没有孜然和辣椒粉的烤串，怎么能够称之为烧烤呢。
后来我便在清迈踏上了寻觅麻辣烧烤之旅。由于清迈近年来有不少中国旅客，为了满足他们的需求，不少“中国式麻辣烧烤”的店铺也开起来了。然而吃一次，失望一次，怎么都不是我想要的那个味儿。后来有个玩机车的朋友讲，清迈新开了一家机车Funk主题的烧烤店，Funky Grill，不仅味道巴适，还能够吃到跟国内几乎一模一样的串。
Funky Grill位于Huaykaew Rd.上，就在玛雅购物中心的附近，老板是个泰国帅哥，而老板娘是个中国美女。听说他们背后还有一个浪漫美丽的爱情故事，老板娘为了爱情，放弃掉国内的高薪工作，远嫁泰国，追寻自己的幸福。老板把最爱的烧烤和摩托车结合在了一起，每天店里的生意都很火爆。
不过Cathy关注的重点不在这里，毕竟一家餐馆背后的故事只是加分项，真正能够留住客人的是美食，否则一切都只是三分钟热度而已。然而到了店里才发现，Funky Grill的生意简直好到爆炸， 店里基本都是泰国当地的小年轻，有时候需要排队才能吃得上。
店里菜单是中英泰三国语言对照的，根本不用担心看不懂菜单的问题。更让我惊喜的是，菜单种类丰富到不行，一瞬间有种穿越回国内的感觉。羊排、猪排、牛肉、猪五花、鸡胗、鸡心、牛舌、鱿鱼、韭菜、豆角、玉米…价格基本都在10铢左右，价优且料足。
Funky Grill 烤蔬菜
Funky Grill 烤肉
至于味道，Funky Grill也毫不逊色，不仅把清迈其他冒牌烧烤甩出一大截，甚至跟我在国内吃的烧烤味道也不相上下，麻辣鲜香，十分爽口。像我这样的嗜辣选手，还可以单独找老板要辣椒粉，蘸着外焦里嫩的烤猪排一起吃，牙齿和猪排亲密接触的瞬间，香脆的声音就是口水最好的催化剂。
除了必点的猪排，Funky Grill的五花肉也是店里的招牌食物，去晚了常常卖到脱销，Cathy每次至少都要拿十串。五花肉经过炭火烤制之后，没有那么油腻，反倒带着点脆脆的油渣沫，沾上店里秘制的辣椒粉，裹上一片生菜叶子，一口一口吃得根本停不下来！
Funky Grill 烤五花肉
Funky Grill 烤猪排
喜欢吃鸡爪的，一定不能错过店里的鸡筋腱，满满的胶原蛋白非常有韧劲。处于泰北山区的清迈盛产各种菌菇，所以各种烤蘑菇也值得一试，烤完嫩嫩的，口感饱满多汁，特别满足。
除了各种烤串之外，店里喝的也是应有尽有，光是啤酒和威士忌就有好多种不同的类型，除此之外还有韩国白酒、日本梅酒、豆奶和各种汽水。一手拿着烤的油滋滋的五花肉，一手拿着啤酒，和三两好友摇骰子抑或划拳，分分钟有种“穿越”回我大中国吃夜宵的既视感，简直幸福得不要不要的。
Funky Grill详细信息
地址：199/4 Huaykaew Rd, Tambon Su Thep, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200泰国
人均消费：约200铢
电话号码：+66 83 944 6336
营业时间： 18:00–02:00
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