前往一个陌生地方旅行的话，对于素食主义者而言，事先做好关于食物和餐厅的攻略至关重要。清迈是一个对素食主义者相当方便和友善的城市，在古城区、宁曼区和河滨区都有许多素食餐厅，它们提供包括东南亚料理、西式餐食和日本料理等不同类型的食物，能够满足素食者的不同需求。
接下来便给大家分享Anchan Vegetarian Restaurant、Amrita Garden、AUM Vegetarian Food和Fuang Vegetarian四家素食餐厅。它们当中有全素餐厅，也有蛋奶素餐厅，而且食物风格多变，价优味美，让人百吃不厌。吃遍了油脂厚重的泰北料理，不妨来点素食清清肠吧！
Anchan Vegetarian Restaurant
Anchan Vegetarian Restaurant位于清迈时尚繁华的宁曼区，就在Soi 13巷附近。它在TripAdvisor上拥有非常不错的评价，深受欧美游客的喜爱。Anchan拥有半开放式的厨房，食客可以看到厨师制作料理的整个过程。
店里提供纯素食料理，也提供蛋奶素食料理，能够满足不同素食主义者的需求。Anchan有超过五十种不同的素食料理，不仅包括汤、沙拉、咖喱、意大利面等多种品类，而且餐点的口味也有泰式和西式可以挑选。
在Anchan用餐，除了菜单上的常规菜品之外，一定不能错过小黑板上写的Weekly Menu，上面会有应季的推荐菜品和丰富的饮品。如果想要尝试泰国风味的素餐，这一定是你最明智的选择啦。
Anchan Vegetarian Restaurant详细信息
地址：Nimmanahaeminda Road | Opposite Soi 13, Chiang Mai 50200, Thailand
电话：+66 83 581 1689
营业时间：11:30 - 20:30（周日周一店休）
参考价格：每道菜价格从90~150铢左右
推荐菜品：Deep Fried Tofu with Tamarind Sauce（95THB）、Massaman Curry（140THB）、 Tempura Mixed Mushrooms（120THB）
Amrita Garden
如果想要尝试不同国家和口味的素食料理，那么来Amrita Garden一定没错。Amrita Garden位于清迈古城内，是一家蛋奶素食餐厅，提供包括日本料理、西式餐点和泰国风味素餐在内的多种素食类型。本来Cathy是个无肉不欢的肉食动物，却被Amrita Garden深深地折服了，待在清迈的日子里一连来了好几次。
店里除了贩卖素食之外，也会销售跟清迈相关的一些纪念品和小玩意儿。由于Amrita Garden的用餐环境是半开放式的，而且拥有一个绿植丛生的庭院，所以这里并没有空调。而且尽管店铺招牌上写的“Vegan”，也就是严格素食主义，然而店里有些甜品还是含有牛奶的，在点餐之前最好和店员确认一下哦。
Amrita Garden详细信息
地址：2/1 Soi 5 Samlan Road,Phra Sing | Near Thai News Company, Chiang Mai 50200, Thailand
电话：+66 86 053 9342
营业时间：10:00 - 22:00
参考价格：每道菜价格从70~120铢左右
推荐菜品：SOBA Noodle Salad with Sesame Sauce（99THB）、No.1 Vegan Burger with Avocado（135THB）
AUM Vegetarian Food
AUM算得上是清迈非常有名的素食餐厅了，它离清迈古城塔佩门很近，拐进去之后右转，再走一下下就到了。餐厅全天候供应西式餐食、东南亚菜系和简单的日本料理，如寿司和拉面。
尽管提供了丰富的口味选择，Cathy还是建议大家在这里尝试素食的泰国食物。只要是比较有名的泰国菜，你在AUM都能找到它们不含肉类的素食版本，泰北金面、马萨马咖喱、泰式炸春卷…让素食主义者也能够尝到美味的泰国料理，实在是太棒了。
AUM Vegetarian Food详细信息
地址：1/4 Suriyawong Alley | small alley opposite Chiang Mai Gate Hotel (20 M. from main alley), Chiang Mai 50100, Thailand
电话：+66 89 853 9796
营业时间：10:30 - 22:30
参考价格：素食泰国菜价格约为60~120铢左右，素食寿司价格120~195铢左右
推荐菜品：Springrolls Deep Fried Served with Carrot Sauce（80THB）、Fresh Soft Tofu with Cashew Nut Sauce（150THB）
Fuang Vegetarian
Fuang Vegetarian位于清迈的古城区的中心地带，从清曼寺步行过去也就几分钟的路程。它位于一条寂静的巷落里，拥有一个半开放的庭院设计，气氛十分悠闲，是Brunch的好去处。
作为一家蛋奶素的素食餐厅，Fuang提供泰国料理，也提供像汉堡一样的西式食物。许多素食餐厅都有大量的油炸食物，其实这是很不健康的，而Fuang不仅提供素食，而且在烹饪手法上也非常注重健康。相比前面推荐的三家餐厅而言，Fuang的价格更为实惠。
Fuang Vegetarian详细信息
地址：Sri Poom 4 Alley, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200, Thailand
电话：+66 85 614 0083
营业时间：10:00 - 16:00（周末店休）
参考价格：每道菜价格从45~100铢左右
推荐菜品：Spaghetti with Mushroom Cream Sauce（80THB）、Pad Med Ma Muang（60THB）
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