从曼谷唐人街延伸而来的石龙军路这条曼谷古早风貌满满的道路，两边低矮的中式民居、商铺和香格里拉、文华东方这两家奢华酒店，以及State Tower土豪金阳台毫无违和感得混杂在一起，许多美味小店就隐藏其间，特别是从是隆路到郑王码头这一带。
久违的食记君今日要介绍的一家堪称是曼谷新晋的网红传统泰式料理餐厅Baan Phad Thai，专注经营着传统泰国主食——泰式炒米粉。
Baan Phad Thai餐厅方位是在石龙军路44巷21-23号，交通还是挺方便的，搭乘BTS坐到Saphan Taksin站出来，按谷歌导航往是隆路方向走，找到44巷里这栋傲娇的蓝色建筑。
整个餐厅内就是这满满的令人心旷神怡的蓝色，配上复古的柚木家具、南洋风情的窗棂隔断、上个世纪的海报，甚至都没有使用空调，全部是以古早的电扇降温，蓝色负责联结时尚与古典的碰撞，让整体环境效果相当的吸睛，绝对是落座之前拍拍拍的好地方。
菜单同时以现代电子设备和传统纸质方式呈现，契合餐厅风格，凸显时光交错的反差之美，也方便食客点餐。今日推荐泰式莫吉托，卡纸都带着浓重的年代感，仿佛也经历了时间的洗涤。自然要点上一杯，与卖家秀非常一致，其实是无酒精的饮品，口味颇佳。
传统的泰式冰奶茶用搪瓷杯装盛，这种年代感想来应该更能抓住天朝食客的心。餐前小食是食记君之前许多餐厅中多次介绍过的了，不同之处是盛具，下面垫的是泰国血糯米，绝对是给满分的创意。各式小料撮一点，加上甜辣酱汁，包裹起来入口 PS：红色小辣椒绝对不可多放，辣度极高，慎重。
Baan PhadThai直译就是泰式炒米粉之家，所以主菜亦即主食Phad Thai，就是我们俗称的泰式炒米粉，再以Phad Thai为基础配以不同的——姑且也称为“浇头”吧。比如碳烤猪颈肉，再比如炒蟹肉，摆盘同样是搪瓷盘，红色印花，蕉叶和香茅叶衬底，家常风味一样可以打造的精致漂亮。海鲜时蔬是地道的泰式做法，酸辣够味，有冲击力的口感，虾仁品质上佳，个头大而弹滑。
Baan PhadThai的甜品也是食记君绝对要十二分推荐的，不但美味而且充满了仪式感，一定要点！芒果糯米饭用竹篓装的，绿色茉莉香米，芒果因为12月并不是芒果季节，口感略酸，不过淋上椰浆后，酸度和椰浆的甜度中和，糯米和芒果加上脆米同时入口，滋味非常棒。
椰子冰淇淋放在萌萌的小砂锅内，还有花生、椰干、脆米等小料，添在一起加入淡奶，口感醇香绵长，层次丰富。招牌的蝶豆花椰子芋丁是老板娘特别赠送款待，打造精美的锡罐，漂亮得耀眼，小锡罐中的椰浆也调入了蝶豆花汁，一如餐厅主色调，呈现出迷人的蓝色，倒入大的锡罐中和椰肉、芋丁一起享用，椰子脆滑、芋头软糯，要提醒的是此款甜品的甜度极高。
Baan PhadThai的老板曾经供职过食记君心仪的Issaya餐厅（百年传奇：Issaya Siamese Club餐厅），出手确实不同凡响，虽然可能在菜式品种上略微单一，但无论是颜值还是口味都是令人满意而难忘的，食记君给予的美食综合评价是★★★★★，值得一试。
地址： 21-23 ถนน เจริญกรุง 44 แขวง สาทรเหนือ Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500泰国
营业时间：11:00-22:00
电话号码：66 2 060 5553
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