之前在一篇介绍清迈日料店的文章里，就和大家强调过泰国人对日料的沉迷程度。今天就让我们转战曼谷，来尝一尝曼谷最好吃的日料：MARU（曼谷的日式气息）。Maru的门面很不显眼，日式传统推拉门外悬挂着门帘。上面画着一个圆，因为Maru在日语里是圆的意思。
朋友说这里是吃怀石料理，所以我也满怀期待。喜欢吧台靠边的位置，泥墙上做了一个圆窗，还又竹子做网格状的装饰。摆在新鲜花艺旁的可爱招财猫，更是让这里日式气息十足。因为铜锣可以说是曼谷的“日本区”，所以店里提供着很多日本信息杂志。
一楼大厅的挑高很高，墙壁上写着日本书法，顶上还绘有浮世绘。服务生身着传统和服来和你点餐时，更觉得仿佛是在日本。虽然我看不懂日文，但看着这些摆了一整排的证书后，还没尝到一汤一匙的我就已经开始流口水了。其实之所以说在这里用餐可以假装在日本主要是因为就餐环境，细心的老板会把每一个角落都布置起来。
无论是屋顶的浮世绘还是墙上的挂画，甚至一扇屏风，一朵花或者一个器皿的使用都无不透露着日本人的精致。一楼主要是坐吧台，二楼是一些隔开的餐桌，三楼就是给聚餐使用的一些独立房间。在昏黄的灯光下，那些微缩的日式园林显得那么静谧。
而里面的摆设也让我不禁想起很多日剧和动漫里都会有类似的场景。去任何一家店时，我都会更加注意他们的卫生间。因为如果连卫生间的细节都能做的很到位的话，那才是一家真正用心的店。一幅小小的挂画和微微凋谢的雏菊，是整个卫生间的所有装饰，但位置摆放的恰到好处，有种留白的美。
上菜前给的餐垫也很美，走的时候都好想卷一卷带走。因为朋友会讲日文，所以我们一边坐在吧台吃美食，一边和老板聊天。他已经来泰国二十六年了，娶了泰国老婆，还有可爱的女儿。当我开玩笑说我也好想嫁给日本人时，他还假装一本正经的说：“可惜我生了女儿。”可能因为在泰国生活久了，觉得老板身上没有那么强烈的日本人所有的距离感。
之前在另外一家曼谷很棒的日料店吃到过一次超级好吃的牛油果寿司之后就念念不忘，这次来Maru菜单都没看就先问老板这里有没有。于是我们这边还在继续点菜，老板那边就开始帮我们做起来了，口感也是很不错的。
这里更像是创意怀石料理，吃起来更加轻松。因为我们是来喝酒，所以就自己拼菜来点了,每一样食物都新鲜，简单却很美味。味蕾能清楚的品尝出食材本身的味道，这一直都是日本料理最让我着迷的地方。
谷歌地图搜索店名之后会显示电话，来之前可以先订位。
地址：95/5-6 MARU Kaiseki Restaurant, ถนนสุขุมวิท 55 Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung ThepMaha Nakhon 10110
营业时间：17:00-凌晨
人均价格：200人民币
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