泰游趣泰国旅游攻略网

曼谷Thong lor通罗区的两家高端日料店

推荐位

发布时间:2017-10-18 11:20:34   作者:洋葱客    阅读量:

曼谷Thong lor通罗区的两家高端日料店

Thong lor是我个人很喜欢的一个区域,这里年轻,充满活力,即便是凌晨,你还能在小巷里找到没打烊的食店又或者是正热闹着的酒吧。

当然,这里还有一样东西让人无法忽略,那就是随处可见的日料店,从拉面、日式自助、居酒屋、烤串、刺身、炉端烧,品种应有尽有,而价钱从人均两三百泰铢到上千泰铢也是任君选择,一不小心,会以为自己到了日本的商业街,喝上几杯Sake,再来点小菜,闲聊着今天的琐事,不管之前心情如何,总能在这餐里得到些许慰藉。

曼谷日料店

若是预算尚可,不妨试试曼谷通罗区的日料店,下面推荐的这两家无论环境、用料都是颇有讲究,虽然价格不低,不过口碑都不错。

Kitaohji 

Kitaohji在日本银座开业已超过70年,这次选择在曼谷的通罗区开分店,约莫也是看重这区域的氛围。店铺位置不难找,在通罗8巷,Eight Thonglor附近,还没走到店面,浓郁的日本气息就铺面而来。翠竹绿影绰绰,清风扬起竹叶的清香,阳光散落下来,映得一片翠绿,仿佛间,宛如置身于日本京都庭院。

曼谷Thong lor通罗区

石子路,古风十足的石头灯,木头搭建的庭院,错落有致的景观,清幽宁静。掀开暖帘,便能进入店内。店里遵循日式风格,穿着和服的女士为你领座。若是喜欢景色的,可以选择靠窗边的位置,透过玻璃窗,看着室外的庭院景色,也是一番情趣。

店里主打怀石料理。怀石料理原来自于日本茶道,主人请客人品尝的菜式,现在也成了高端菜式。怀石料理讲究精致,从餐具、食材到上菜顺序都有要求,一顿好的怀石料理该是味觉跟视觉上的享受。店里食材因季节而挑选,什么时节该吃什么都有一番讲究,菜单也会根据当天食材作调整。

曼谷Kitaohji餐厅

店里的菜单有不少套餐可选,价格从1950到4950泰铢。烤和牛套餐,2500泰铢,前菜、刺身、烤和牛、煮物、炸物、饭或面食、甜品,一共七道,由店员一道一道地为你送上。高温锁住和牛油脂,内里还略带红色,稍有差池,就浪费食材了。

两个人可以选择4560泰铢的和牛火锅套餐,油脂均匀的和牛,快速烫几下,一口吃下,那满足感是难以用言语形容的,当然也可以单点菜肴。

地址:212 Thonglor Soi 8,Sukhumvit Rd。,Bangkok, Thailand
时间:17:00-23:00

Karatama Robatayaki

Karatama Robatayaki

这家店本来是叫Akanoya Robatayaki (红乃家),也是家从日本开过来的店,专营高级炉端烧,在新加坡也有分店。不过现在已经改名为 Karatama Robatayaki ,从通罗街过去并不远。在曼谷的高级日料店里,这家店的口碑还是不错。

店里比较特别的是采用“市场”的概念,从日本空运过来的食材都摆在吧台上。肉类、海鲜、蔬菜等全都放出来让客人自助挑选,选好食材就可以选择自己喜欢的烹煮方式。当然,店里的师傅也是会给你建议的,什么材料适合什么做法。若是没什么特别想法,可以听下师傅的建议。

曼谷Karatama Robatayaki

师傅都是从日本过来,经验都十分丰富,  采用烧烤的方式,只放一些盐来做调味,让客人能吃到食材的原味。而送餐方式也十分有趣,食材交由师傅烹调好后,会用一个长长的木浆送到客人面前。当然,店里价格并不算便宜,但是食材质量是有所保证的。

肉质鲜嫩,蔬菜鲜甜多汁。店里也有不同价位的套餐可以选择,比单点性价比要高。最便宜的套餐只需要980泰铢,最贵的大概是2500泰铢,份量也不少。想要试试特别日料体验的,这家是个不错的选择哦。

地址:Soi Sukumvit 49, Klongton-Nua, Wattana, Bangkok, Thailand
时间:18:00-24:00 (周一休息)

推荐阅读:

曼谷Gaggan餐厅试菜体验

曼谷两家浪漫的法国餐厅推荐

您也可以查询相关关键词: 曼谷餐厅   曼谷日料  

推荐位

关于泰国,你可能感兴趣的一切

泰游趣泰国旅游攻略网
Top