2017年亚洲五十佳餐厅新鲜出炉，万万没想到曼谷就占了9家！其中有1家还占据了首位！进入前50的曼谷餐厅有：Gaggan、Nahm、Suhring、Bo.lan、Issaya Siamese Club、Eat Me、The Dining Room、Le Du和L'Atelier de Joel Robuchon。下面小编就对这9个曼谷餐厅做一个简单的介绍，下次去曼谷旅游，不妨去试试味道哦！
No.1 Gaggan
Gaggan餐厅在一条僻静的小巷里，F一直说曼谷的美好事物总是隐藏在深巷里，餐厅是一座漂亮的白色殖民地风格的小屋。餐厅经营印度加尔各答的地方美食，也是主厨 Gaggan Anand 的故乡，而他也是这家餐厅的主策划人，带着大家做出了这些惊为天人的美食作品。
他的背景更让人惊异：曾为美国前总统比尔·克林顿烹调美食，他于2010 年底开了这家以他的名字命名的餐厅。此后，从2014年开始他的创新性分子料理就陆续被评为The world's50 best restaurants和2015年之后连续三年被评为Asia's50Best餐厅。
餐厅最火爆的位置要属进门左手边，可以观看到厨师烹饪美食过程的位置。整个餐厅装饰简单而精致，色调是以白色和米黄色为主；在这里有家的随意感但又不失有腔调的时尚氛围。
来到 Gaggan真的可以领略到 Gaggan Anand 大厨为什么可以连续三年被选入最佳餐厅，因为不仅仅是依靠他精湛的厨艺还有他博大精深的知识。食材都是从全国各地精挑细选而来，可谓是真正的品质菜肴。有一些餐厅让分子料理变成了噱头，而在Gaggan它的美食让这个噱头不攻自破；精妙绝伦的造型，仿佛每一道菜品都是舌尖上的艺术珍品，品尝起来更能挑逗你的味蕾，让身心都愉悦起来，这就是美食的力量，让老饕们不愿意错过的原因。
Gaggan餐厅信息
开放时间: 周一至周日 12:30 – 14:30 和 18:00 – 23:00
轻轨: Chidlom 或 Ratchadamri 轻轨站
地址: 68/1 Soi Langsuan（Soi 3 对面）
预约电话: +66 (0)2 652 1700
No.5 Nahm
Nahm餐厅是大都会酒店屡获殊荣的餐厅，主厨是来自澳大利亚的David Thompson米其林星级大厨，你肯定在好奇一家泰式菜肴的餐厅主厨却是一位澳大利亚人，并且能够长期占据全球最佳餐厅的名单，还是提供古代食谱的泰式菜肴，专注于高品质食材的搭配从而造就了菜肴独特的味道和质感。
这间泰式餐厅很适合多次往返泰国的人，因为Nahm独特的泰式风味会让你对传统的泰菜打开一扇新世界的大门，让你乘兴而归。Nahm装饰高雅，禀陈了大都会的一贯作风，结构硬朗大气，但曼谷的这家又结合了泰式的风格有砖柱、黄色及蓝色的搭配，木头格子屏风营造了私密的用餐体验。设有雅间，室外也设有浪漫的露天座位，环绕着酒店泳池。菜单可自由选择有单点餐或是套餐。
Nahm餐厅信息
开放时间: 周一至周日 12:30-14:00 和 19:00-22:30
地址: 大都会酒店／27 S Sathorn Rd, Khwaeng Thung Maha Mek, Khet Sathon
预约电话:+66 (0) 2625 3333
No.13 Suhring
这间在Sathorn开得并不算太久的德式餐厅，才开就已经进入了Asia's50Best餐厅的获奖名单，因为它家真的是光从图片上看，就想马上找电话订座的那种类型，坐落在曼谷中心地带却拥有着迷人的20世纪70年代的老宅子。
餐厅的主人是来自德国的双胞胎兄弟，他们没有改变房子的灵魂，只是做了简单的改造，完美融合了这个屋子原有的特质，并开了这间他们一直向往的造梦HOUSE：一个让他们可以创作的地方，却又是家的地方，一个让他们可以回家，又可以造梦的地方。
THE HOUSE分三个部分：TWIN´S HOME／Glass house／Living Room，让来的每一个客人，在不同的区域可以享受到不同的用餐体验，来的每一个客人都像是被邀请的朋友，能切身感受和发现德国美食的新视野。
Suhring的菜肴都来自童年的回忆，融合了家庭食谱和多年的旅行经验，甜品可是来自祖母的手写配方哦，温暖至极。结合传统菜肴的精髓与当代中欧的美食熏陶。餐厅提供的菜品都是季节性的高端德国食物。提供9或12道的套菜（将来可能会提供点菜菜单），餐单都是根据季节性改变，9道菜套餐的价格为1800+泰铢，而12道的费用为2500+泰铢。
Suhring餐厅信息
开放时间: 周一至周日 18:00-23:00
地址: 10 Yen Akat Road Soi 3, Chong Nonsi, Sathorn
预约电话:+66 (0)2 287 1799
No.19 Bo.lan
Bo.Lan一直享誉盛名被评为曼谷最佳泰国餐厅之一，首创精致的泰餐而著称，绝佳的配料和上好的食材制成，著名的“Bo”(Duangporn Songvisava) 和“Dylan Jones”主厨强强联手，坚持致力于最纯正的泰国菜；晚餐只能从规定菜单中选择，午餐供应单点菜单及固定菜单和整套菜单。
Bo.Lan的理念是一直保持着最传统最质朴的泰国氛围，这已成了 Bo.Lan 的标志。餐厅内使用了很多泰国手工编织的竹篮及木制品作为装饰，花园也一丝不苟的修剪得整整齐齐，低调却雅致，每个工作人的脸上都时刻挂着能够融化你内心的笑容，立刻就有了宾至如归的感觉。
餐厅还是一家小型农场商店，售卖各种调味品、酱类以及油类产品——让你回到家也能感受 Bo.Lan 使用当地美味有机原料的理念，同时也帮助了当地农民生产的积极性。有三套菜单可供选择，简配选项（1680＋泰铢）和素食套餐（1980＋泰铢），明星平衡套餐 (Bo.Lan Balance set) 1980＋泰铢（其中不含消费税及服务费）。
Bo.Lan餐厅信息
开放时间: 晚餐（周二-周日）18:00 - 01:00（最晚点菜时间至 22:30；午餐（周四-周日）12:00 - 14:30
地址: 24 Sukhumvit Soi 53 （轻轨: Thonglor 1 号出口 ）
预约电话:+66 (0)2 260 2962
No.21 Issaya Siamese Club
Issaya Siamese Club百年老屋隐藏在拉玛四路的深巷中。精美的绿色植物花园，木质阳台还有特制浪漫的心型老式楼梯。这里不是旅游区，即使有地图也难觅踪影。绚丽的内饰结构，传统不失古味的美食值得花心思前往一品。
大家一致公认：这座历史小屋魅力四射且服务超群，屋内的设计色彩明亮，看着心情就甚好，配上主厨 lan Kittichai 的精湛泰式创意料理，充满了浪漫异域的泰国热带风情。
Issaya Siamese Club餐厅信息
开放时间: 每日上午 11:30-下午 03:00，晚上 06:00-午夜
地址: 4 Soi Sri Aksorn, Chuaphloeng Rd.
预约电话:+66 (0) 2 672 9040-1
No.31. Eat Me
懂行的老饕早就已经知道Eat Me这个响当当的名字，因为这间餐厅早已在曼谷享负盛名。是一家名副其实一直能够保持良好口碑的国际美食餐厅。店内还是一家变化无穷的小型艺术画廊，别出心裁的菜单和工作人员俏皮活泼的招待礼仪，都让人在这个炎热粘腻的曼谷有了些生机盎然的用餐体验。
开放时间: 15:00 - 01:00
地址: 1/6 Pipat Soi 2, Convent Rd, Silom
预约电话:+66 (0) 2 238 0931
No.36 The Dining Room at The House on Sathorn
这栋矗立在Sathorn区域邻近W酒店的黄色豪宅，很难不被人发现，唤起了人们对于19世纪的魅力记忆，它的前身还是俄罗斯大使馆。其实这里可以说是一个餐吧，因为兼具了用餐和酒吧的功能，内有一个餐厅，鸡尾酒吧和大型户外庭院，所有的原始装置被完好的保存着，从复古的百叶窗到华丽的柱子，镶木地板，甚至在庭院里的盛放的老树，这一切都渗透着它原本的气息。
你很难想象这里供应的是日本风味的美食，重点在于它“有趣的用餐”体验。菜单是如此的个性化，因为每个菜其实都深受主厨Fatih Tutak在生活上的启发，他用他有趣的经历创造了这些菜单，包括他所走过的地方，生活上的点滴喜乐，都从菜单上这些异想天开的名字和菜肴里渗透到我们的味蕾上开出了一朵花。
The Dining Room at The House on Sathorn餐厅信息
开放时间：每日12:00-24:00，中午12:00-14:30, 晚餐 18:00-22:30)
地址：106 North Sathorn Road, Silom
预约电话：+66 (0) 2 344 4025
No.37 Le Du
Le Du 一进门不会让人觉得奢华大气或是时尚低调，而是最简单典雅舒适的环境，餐厅名字“Le Du”在泰语中为“季节”的意思，“年轻”的厨师们却个个都有着丰富的烹饪背景及资深精湛的厨艺。Le Du 午餐和晚餐是完全不同的菜品，午餐提供的是常规美食，晚餐是高级菜肴。依照大厨们的背景，它家的价格绝对是划算的！
开放时间: 周一至周六 18:00 - 23:00（周日不营业）
地址: 399/3 Silom Soi 7
预约电话:+66 (0)92 919 9969
No.40 L'Atelier de Joël Robuchon
虽然位居40，但是L'Atelier de Joël Robuchon 可是有着显赫背景的高级法餐厅，对口味、质感和风格的都有着极致考究的一间餐厅。它是世界著名的 Joël Robuchon 餐饮集团的最新成员。Joël Robuchon 曾被《高勒米罗美食指南》评为“世纪名厨”。他所开办的全球餐厅总共获得了无可比拟的 28 颗米其林星，因此他的威名毋庸置疑。
L'Atelier de Joël Robuchon的高级是从你上电梯启动的一刻就能切身感受到的，它的浪漫氛围弥漫在空气中，进入餐厅整个装饰都充满了时尚现代精致的黑色和深色木质家具，但是不要认为这样高级正式的法餐是严肃的用餐体验，在 L'Atelier ，大部分的座位都围绕着开放式厨房而设，让整个氛围都更有活力。
L'Atelier de Joël Robuchon餐厅信息
开放时间: 每日午餐 11:30 到 14:30，晚餐 18:30 到 22:30
地址: 5楼, MahaNakhon CUBE
预约电话:66 (0)2 001 0698
价格参考：午餐套餐 950+泰铢／五道菜的精选套餐 5000+泰铢
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