有人说，专门跑去国外喝咖啡，真傻。从曼谷到清迈，我们一路探访，遇到了无数的咖啡和咖啡师，每个人背后都有一段独特的故事，每杯咖啡蕴含的，都是从未喝过的味道。光是咖啡师手中各式各样的手冲壶，都让我们大开眼界。幸运是你不会知道自己错过了什么，不幸是，你也不会知道，原来咖啡世界还有这样的打开方式。看到这里，你还会觉得跑到国外去“喝咖啡”的我们，太傻了吗？
朝圣神级世界拉花冠军店
没喝过这里的咖啡，可别说你来过清迈
《穷游锦囊》这样评价它：“试着去相信吧，每个行业都有传奇。对于其他店来说，能把咖啡馆开在宁曼路Ristr8to的光环下，是不幸，更是荣幸。”从2011年WLAC（世界咖啡拉花大赛）第六名的奖杯出名，到刚刚过去的2017年直接夺下世界拉花冠军，Ristr8to Coffee再次名声大噪。
你大概不会想到，这个在拉花咖啡界的“神级人物”，世界拉花冠军居然是这样一个年轻的男生。而我们此刻真的坐在这里，面对面的看他认真做一杯咖啡。
高空热气球喝咖啡
和咖啡一起升上朗朗晴空
如果你不曾来，你不会有这样的体验：喷着火的热气球缓缓升空，剥离人类和车辆的声音，耳畔只有鸟声、蛙声和风声。第一次用这种视角俯瞰整个清迈，更是第一次在这么高的地方喝咖啡。
天然温泉咖啡
从脚心到掌心的温暖
像是走进了童话里的休息驿站，不受污染的河流旁，我们快乐的坐在长椅“叹”咖啡。温暖的天然泉水浸泡着双足，手捧一杯冒着热气的咖啡，就可以消磨掉一天的时间。
森林中的咖啡工厂
巨大的轰鸣声，馥郁的咖啡香
这里是泰国著名的品牌AKHA AMA豆子烘焙总部，全泰国供应的AKHA豆子都出自这里。隐藏于林木之中，前后分别是咖啡馆和烘焙厂房，没有任何的宣传，只有真正“懂行”的人才能找到。围观了烘焙量一次性超大的烘焙流程后，女咖啡师为我们双壶连泡了四款清迈庄园豆，再一次刷新了我们对清迈咖啡豆的印象。
深林高脚屋别墅
青山绿水间，慢饮咖啡
在森林里，我们栖息于高脚木屋别墅中。这里是大自然的住处：石阶掩映于植被之中，露台被大树穿插而过，鸟语唤醒每一个清晨……沏一壶咖啡，慢慢细饮。越是静谧的环境，越能品出不一样的滋味。
咖啡和旅行，是我们戒不掉的苦与甜。咖啡之旅，不仅只是咖啡，无数难以忘怀的回忆，都伴着那浓郁的咖啡香，收藏进记忆里。我们不在咖啡馆里，就在去咖啡馆的路上。
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