很多人的清莱之行就是黑庙白庙了。其实呢，在泰国人心目中，清莱比较出名的是农业。因为泰国大部分地方都太热了，有些东西不适合种。清莱在泰国北部，也算是泰国比较冷的地。像各种农场，比较出名的辛哈农场，akha ama咖啡种植园，还有茶园都在清莱。
辛哈农场旅行线路比较成熟，网上都可以查到。akha ama是我在清迈非常喜欢的一家咖啡店，就在帕邢寺旁边。这家咖啡店的老板呢，是位华裔哦，在家乡清莱组织大家种咖啡。自己种植自己烘焙还是自己做咖啡的一家店，咖啡豆还获过奖。每年都会在咖啡成熟季节有活动，可以参观咖啡豆的采摘处理等工艺过程，官网有活动的日期。我因为参加过类似的，所以就没报名。
再有就是有华裔在清莱做乌龙茶。还有一个地方叫做美斯乐，也有华裔在种茶，这个历史原因很复杂，不便多说，大家百度美斯乐就明白了。这事来之前就知道，因为在大理就住在一个台湾茶师傅的茶厂，大理还有做茶的朋友来过清莱茶园，说还不错，所以这次来清迈就计划想去茶园看看。毕竟在其他国家看到做乌龙茶的茶园还是很少见的。朋友是自驾，茶园公共交通的话，不是很方便到达，没有公共交通。
所以我还琢磨怎么去清莱茶园呢。因为从清迈去清莱三个小时，茶园是过了清莱还有一个小时车程。相信大部分北方人对茶园不太熟悉，比如我以前就没见过，毕竟居住地不是产区嘛。大部分茶园都是在山区啦，至少肯定是郊区。这种地方游客也不多，基本都是行内人才会去。
国内大部分茶园就是种茶，旁边都会有个工厂，摘了茶叶必须要马上处理啊。我是想说，国内大部分茶园做主要工作是在做茶，而不是提供喝茶的地方。茶室肯定有，一般会比较简单。比较讲究的茶室，基本上都在城市了。在茶园里主要做游客的茶室，还提供各种旅游服务，在国内不算多。
我见过的比较漂亮的茶园茶室，就是大理的莫催茶室了。茶室就是在苍山半山腰的一片茶园里面，视线可以穿过茶园，看到整个洱海的全景，真的很漂亮。这属于比较传统的中式茶室了。看到清莱茶园之后，瞬间把我震撼到了。那么清莱茶园长的什么样？有没有发现什么？再看看前两个茶室的图片，简直是两！者！合！体！我擦，茶园还可以这么玩！
把中国茶，和现代化的餐饮结合起来。茶园里面的茶室，按西方的审美的茶室（有很多老外游客），各种东西可以买，不仅是茶。当然了餐饮必不可少，景色更不用提了。我敢打赌，这家茶园的老板一定参观过国外的红酒庄，然后受到启发，把国外的酒庄和茶园结合起来。这不得不说，还是一个商业模式的进步。建议茶行业的人士过来看看，说不定有什么生意的启示。
茶园的主人的是一位来泰国很多年的华裔。据说这里有好几家做茶的，但这家是最大的。因为固定的旅行路线，这次就安排了这一家茶园。要是按其我自己的意思，最好这几家都转了，都看看。这个只能下次了，自驾或是包车，反正也知道地方了。不过说实话，茶质量一般般。倒也不算贵，当个纪念品买了也所谓了。我是觉得商业模式不错。
也有收到留言：清莱茶园是否值得一去？对我来说，茶园之行还是非常值得。开拓了眼界，学习了一些新的东西，每个人的感受会不一样。
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