清迈的咖啡甜品店多得惊人，据说一天去三家，也要花个一年半载才能逛完，当中还会不断有新开的店铺补充进来。对于热爱逛这些咖啡甜品店的人来说，清迈简直是个天堂。可是啊，我又没有那么多时间把它们都逛一遍，如果在清迈只有两三天的行程，究竟去哪几家比较好？
于是上泰国ins上一搜，没想到就发现了几家颜好活好的清迈咖啡甜品店，如果不知道该从哪里逛起，那就带着这份清迈咖啡甜品店指南走吧。
Forest Bake
在Facebook看到照片的时候，就果断把森林里的小木屋（Forest Bake）列入拔草名单，原因无他，颜值实在是太能俘获少女心。这家店离古城不远，店主Nalinnali在泰国ins上颇有名气，是个貌美的泰国姑娘。打开她的Facebook，满屏尽是青翠的树林，和煦的阳光，阳光照在她脸上，素白的脸是恬淡的笑意，看着就让人满心舒缓。
刷着Facebook，大概就能看出Nalinnali这姑娘是真喜欢大自然，在个人介绍里，她写道：“自然爱好者，想要在周末时候逃离喧闹街道，回到碧绿林间”。或因如此，Nalinnali把Forest Bake开在花草从间。在这个小树林里，四时有不同的野花绽放，不时有小鸟飞过枝头，木头搭建的小店铺就在这里。
门上的Logo是Nalinna亲手画的，开始设计店铺的时候，她咨询过很多公司，都说这个Logo过于细致，没办法帮她画。一气之下，Nalinnali就决定自己亲手画。兔先生像不像是爱丽丝里的兔子，守护着通往梦境的大门。
店里出售咖啡跟面包甜品，甜品都是由店主跟她母亲亲手烘焙，光从外表来看，也像是自带仙气。就连甜品柜都仿佛是童话里的模样。洒落在各处的植物，这种小细节让人不由得喜欢。
咖啡和烘焙屋子是分开的，但你可以按自己心意挑个喜欢的位置坐，若是我的话，大概就会选个能晒晒日光的位置，看着室外的绿意盎然，店里不时飘出的咖啡跟面包香气，光是想象，就觉得十分美好。崇尚自然的Nalinnali连在做甜品的时候也会特别注意，果酱是手工熬制，不添加糖或者其他添加剂。
不喜欢太甜的可以试试这里的桂皮面包卷，淡淡的肉桂香气应该会让人着迷。
黑巧克力焦糖蛋挞，略微奇妙的搭配，是Nalinnali妈妈试做的新品。
根据季节不同，选用新鲜的材料制作甜品，真希望自己能把店里的甜品都点一遍。大家记得别太晚来，一来怕没位置，二来则是人气款的面包甜点会被沽清。不时能在这里碰见店主Nalinnali ，在Facebook上就有不少Fans放上了跟她的合照。
Forest Bake旁边便是Hinlay餐厅，这是家做咖喱的餐馆，有兴趣的也可以一起拔草。
Forest Bake
地址：8/ NHA Wat Kaet 1 Alley, Thesaban Nakhon Chiang Mai, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50000
营业时间：周三至周日10:30 - 17:00，周一、二休息
Khagee Cafe
沿着萍河边走，你会看见这家在马路旁的小店。小夫妇的日式小店（Khagee Cafe）已经开了几年，在清迈算是稍有名气。店铺在一座旧房舍里，店面真的不大，也没有太醒目的招牌，能吸引人驻足停留的原因，约莫是因为店里不时飘出的咖啡香气。
有个国外的Blogger形容这里像是炎热夏天里的一丝清凉的微风，老板娘Miki是个日本人，店里的日式面包便出自她手，带着日本女性特有的温柔，耐心地为顾客推荐面包。
新鲜烘焙出来的面包还带着温热，胡萝卜蛋糕、贝果、三明治都是这里的推荐餐点。
而丈夫Thames则负责调制咖啡，因为喜欢简单而安静的生活，所以选择在清迈开一家小小的咖啡店。高大的Thames干净帅气，冲咖啡时专注的模样，让不少小女生忍不住偷偷拍下来（放个侧脸偷拍让你们想象一下）。
对这家店的评价里有这样的一条：“还在马路对面张望的时候，Thames就会突然从大落地窗后来拉开窗帘向我挥手，抛给我一个孩子般灿烂的大大笑脸，在我过完马路之后拉开店门对我说 “我知道你回来了！一直在等你过来呢！”对于这个有着纯真笑容的老板而言，前来的客人或许更像是朋友。大家像是到朋友家般喝杯咖啡，聊聊天。
Khagee Cafe店里的咖啡豆来自巴西、哥伦比亚、肯尼亚等国家，除了单品，也可以试试调配的Blend Coffee，据说有着丰富的果香。除了Thame跟Miki，这里还养了只叫GIGI的灵缇犬，它可是店里的活招牌，不时会出来帮忙招呼客人。和喜欢的人在喜欢的地方，过喜欢的生活，说的大概就是Thames跟Miki。
如果觉得清迈的阳光过于炙热，那就躲进这里吧。这里有Thames精心冲泡的咖啡，有Miki手工烘焙的面包，还有灵气的GIGI，一个下午仿佛就这样过去。
Khagee Cafe
地址：Chiang Mai-Lamphun Soi 1, Tambon Chang Moi, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50000
营业时间：周三至周日 10:00-17:00，周一、二休息
文章转自微信公众号洋葱客，已获得授权。
