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清迈最好吃韩国料理,绕不开这三家!

发布时间:2018-06-05 18:10:02   作者:清迈TIMES    阅读量:

清迈最好吃韩国料理,绕不开这三家!

一年四季的馋,周而复始的吃。在清迈,不是在吃,就是在找吃的的路上。不管是哪个国家的菜,你总可以在清迈找到最正宗的味道。今天,去偶遇韩国欧巴吧!今天就为大家推荐3家清迈的韩国餐厅。

K-POP Tteokbooki

对泰国人来说,这应该是清迈最出名的韩餐了。这么说是因为,比起韩国人,在这里,你见到的更多会是泰国人。因为靠近清迈大学,所以更多的消费者是学生,价格应该是全清迈韩餐中偏低的。也因为消费者大多是泰国人,所以口味上来说,比较符合泰国人的taste。

K-POP Tteokbooki

速食年糕火锅(신당동떡볶이)

至于名字,我也不知道为什么是速食,明明需要煮很久.....(哈哈哈哈)但是女朋友(韩国人)说她也不知道,但是翻译过来就是这个名字....好啦,名字不重要,上菜。首先,这道菜,如果你是一人去吃,那么请直接放弃,进入下一道菜。在我看来,年糕火锅也是和我们大中华的火锅没什么差,也是乱炖阿。

就是锅底不同吧,哈哈。推荐芝士锅底,菜单上写的是2-3人的量,但具体吃不吃的完,还要看你们团队的战斗水平了。年糕有很多种类,这家的年糕是米糕,所以吃完之后也不会觉得不好消化。拉面,个人觉得煮的软软的好吃。软到夹不起来的那种。辣味可以凭自己的口味告诉服务员,估量不好自己的,就middle吧。

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根据个人喜好,可以加料,芝士,满都(韩国饺子),蔬菜。我只想加,芝士,芝士,芝士(因为别的加多了就不能吃下面的重头戏了)......

在菜单左边,有一个50铢的饭。小姐姐告诉我是一定一定要加的,她说这是最后最重要的一步。用锅底剩下的年糕汁,把饭用勺子底贴着锅边一点点铺开,等待到最后水分都烤干。逐渐形成有点硬硬的锅巴,就可以开始eat思密达了。

炸酱面(짜장면)

我相信很多吃货们和我一样,每次看韩剧里面出现演员们啼哩秃噜的吃着炸酱面镜头的时候,都会抓狂的想抢过他们的碗跟着一起秃噜。炸酱面是我最抱有幻想的韩国食物,一是因为卖相,二是因为吃相(现在耳边已经自动响起吸面的声音了)。

炸酱面(짜장면)

对炸酱面没有抵抗力的我,只要是有炸酱面的韩餐,我都不会放过,一定是第一首选。韩国炸酱面本来味道就微甜,但是这家炸酱面的味道还要在偏甜一点,应该是根据泰国人的口味进行了微调,大家都知道泰国人有多爱甜,但是甜而不腻。

适合喜欢偏甜的吃货们,分量不大,女孩子努努力一碗是可以干掉的。但如果想吃炸酱面一定要早去,因为我平均5次去,有2-3次都是卖完的状态。

地址:清迈大学夜市入口直走50m(Google地图可找)
营业时间:周一至周日 11:00AM-21:30PM

아줌마식당 ( Ajumma )

아줌마식당 ( Ajumma )

看过韩剧的应该都耳熟能详 (阿啾妈),就是大妈的意思 ,这就是这家店的名字。老板是一位泰国女人,韩语很好,英文不祥,据说是曾经在韩国饭店工作了十年。虽然是泰国人开的,但口味一点不比韩国人做的差。去过几次,但在那里见过的只有韩国客人,连泰国人没有。算是在清迈的正宗韩国传统食物了。

装修风格很简单,来的人多的话,可以做在小隔断的后面,不会很吵闹,也有自己的空间。服务人员也不多,有时候去的时间早一点可能会看不到有人在店里,但是只要你喊一声“阿啾妈”,热情的女主人就会操着一口流利的韩语从厨房出来迎接你。菜单是韩英文版,而且几乎每道菜都附上了图片。对于我这种看图点菜的人,真是的福利。

辣炒猪肉(제육볶음)

辣炒猪肉(제육볶음)

辣炒猪肉,在韩国是在普通不过的菜了,但是在清迈要说最好吃的一家。我选阿啾妈!!!分量看着不多,但是配着新鲜的生菜,猪肉,蒜瓣,在包上热热的米饭。可以搭配上自己喜欢的小菜,还有最重要的包饭酱,我只想一直嚼到天荒地老......

点了一道菜之后,大盘小盘的接连不断,这也是我喜欢韩料的原因之一。光吃小菜就会吃饱有木有阿!!重点是小菜的味道竟然像主菜。小菜因为是赠送,所以不会每次都一样,上次竟然给了我一碟炒土豆丝。作为一个东北人在清迈吃到炒土豆丝,那一瞬间只想咬着筷子哭一会。

但是别担心,敞开肚皮吃,吃完只要喊一声“阿啾妈”,指指你的小碟子,她就会在为你填满新的一碟(在这里,“阿啾妈”真的是万能词,百用不厌)。

大酱汤(된장찌개)

大酱汤(된장찌개)

大酱汤,韩国人比较爱喝汤,汤种也有很多。但个人最钟爱的始终是大酱汤,可能是因为东北人比较爱酱,大葱沾大酱阿...蘸酱菜阿....豆瓣酱的香味,混合着新鲜豆腐和蔬菜,还有用来提味的海鲜,每次都想一锅端。因为酱是黄豆制品,所以除了预防乳腺癌,还可以降低与激素相关肿瘤的发病率。话说回来,喝遍了全清迈的大酱汤,阿啾妈的大酱汤,绝对值得五颗星好评。

时间可能会比别的菜要等的久一点,但是,相信我,等下去吧,不会失望。价格适中,人均消费不到100RMB,就可以挺着肚子回家了。

地址:Tambon ChangPhueak, Amphoe Mueang Chiang Mai
营业时间:周一至周六10:00AM-22:00PM,周日16:00PM-22:00PM

고담(GODAM)

清迈最好吃韩国料理

饭店发音接近“狗蛋”,并没有什么含义。下面四个字的意思“中华料理”,其实这是一家韩国style的中华料理。

糖醋肉(탕수육)

糖醋肉,这是道纯中国菜,但多多少少还是有点改变。但对于不喜欢酸甜菜品的我来说,我理解不到好吃的点,但是喜欢酸甜的人都说好吃,所以如果适合你的口味,不要错过它。对于我,我只想咸咸咸.........

凉拌两张皮(양장피)

凉拌两张皮(양장피)

名字很怪,我知道,但是这是小姐姐给我翻译过来的,就看图理解吧。主料有蔬菜,菌类,海鲜,牛肉/猪肉,配料是芥末酱。看起来像东北的凉拌大拉皮,但是天差地别的味道,第一次吃的时候,有点觉得怪怪的。因为在我的芥末观里,芥末不就是配着sushi吃的吗!口味,一点点酸,但是因为海鲜和蔬菜还有芥末酱混合在一起所以又有一点爽口。总结就是韩版大凉菜,适合下酒。如果感兴趣的建议在清迈先吃为快,因为它在韩国不便宜!价钱就是韩国的一半!!

炸酱面(짜장면)

炸酱面(짜장면)

有两种炸酱面,一种是传统炸酱面,一种是加了洋葱的炸酱面。小姐姐说狗蛋家的炸酱面是最接近韩国口味的炸酱面,而且狗蛋家的酱也要更香稠一点。我更喜欢传统炸酱面,和K-POP不同的是,这边有配洋葱和黄萝卜,细节上更专业,所以即使是点了传统的也可以适当的自己加一点洋葱在里面。

酱在自身甜味的基础上,增加了洋葱和黄瓜,所以吃起来很清甜,记住一定要配黄萝卜和辣白菜吃。

地址:PadaetRoad 21 Moo 3 Soi Ban Pa Daet Nuea 1, Chiang Mai, Amphoe Mueang Chiang Mai
营业时间:周一至周日11:00AM-15:30PM  17:00PM-22:00PM (周二休息)

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