之前就听说过Thann、Harnn之类的成熟香氛品牌，无意中发现Karmakamet，像是淘到了宝贝。它家的香薰产品非常多，精油、蜡烛、香包、身体乳…价格不算高，包装也很清新，买来当手信或者自用都不错。店主原先只在恰图恰市集租了个小摊位，用心经营着他的小日子。
起初Karmakamet出售复合式的精油，往后开始调配自行研发的香气，好的口碑自然就给店里带来了不少人气。如今，Karmakamet已经成为进驻百货商场的大品牌了。他们不安分于香氛界，渐渐把触角伸到了其他领域，开创了MUJI类的简约生活馆，甚至在曼谷开设了一家香氛概念餐厅——Karmakamet Diner。
Karmakamet以自家香氛作餐厅名字，似乎想利用品牌效应，但过硬的出品水准、细致的服务，令Karmakamet Diner开业多年来依旧人气不减。虽然一路按指示走，也要经过好几个弯才到，还好Karmakamet Diner餐厅的位置不算隐秘，不会像捉迷藏那样找不着。来到才发现餐厅是独栋的建筑物，不跟别人家共享，整体调性和逼格一下子就呈现出来了。
既然是香氛品牌旗下的概念餐厅，当然不会脱离香氛而独立存在。刚走进店内，阵阵清香迎面而来，还以为是门口庭院的花草气味。但越往里走，香味就越浓郁。
店内挂满了各种各样的干香料，反正我喊不出它们的名字。保存方便，随便挂在哪个位置都可以，散发的气味持续时间又长，这也是我有段时间特别迷恋干香的原因。
全店最多的就是装香薰的瓶瓶罐罐了，它们的用途真够多的，可以做复古的屏风，可以当墙面的摆设，也可以给空间多加一点香味。在等餐的空档也不会无聊，这边逛逛，那边拍拍，或者研究下香薰瓶标签上的成分表。没想到店里居然还放着一张床，这是在给自家的生活用品店打广告，还是店主晚上就躺在这里睡觉呢？
由香薰瓶组成的屏风，接近天花板的高度，用来区分不同的用餐空间。落地玻璃窗和透明屋顶的配置，足够让自然光线投射入内。即便是白天，吊灯也会偶尔亮起，暖黄的灯光跟周围的工业风显得十分相衬。整个餐厅给人的感觉就是低调典雅。
本来以为全店的主打就是香氛，除了整体装潢用心以外，没想到连餐桌上的设计也是别有心思。用张旧报纸做餐垫，没有宣传菜品，也没有狠打广告。更多的是走复古怀旧路线，看下报纸上的日期，或许会产生穿越时空的错觉。
连餐单也是故意做成旧款，仿似不小心打翻了咖啡杯，留下的污渍特别显眼。如果不是别桌上的餐单都一个样，还真以为是这本被弄脏了。在报纸下面，还藏着一封家书。不知这些内容是否真实，或者是为了营造氛围而编造的信件。无论如何，这些都是店主的小心思。
相比正餐，Karmakamet Diner的下午茶会更受欢迎些。在Instagram上，这家店的出镜率也是相当高，不少网红达人都发过定位晒下午茶。光是看环境，就觉得这是一家走高端路线的餐厅。果不其然，餐单上的下午茶甜点价格都不是太美丽。
下午茶里的人气甜品一定是店内的招牌，Strawberry in the clouds，一份标价390铢。店员端着庞大的棉花糖，轻轻地放在你面前。必须承认，看到它的第一眼惊呆了，比自己的头还大不少。单是一个棉花糖就要价390铢，这也太不科学了吧。
实际上，这个招牌棉花糖内含乾坤，粗暴地揭开整朵蘑菇云，底下是一杯满满当当的甜点。棉花糖的口感，其实跟小时候在路边吃的那种没多大差别，就是外表的颜值非常高，只要点了这份甜点的人，肯定忍不住拍照。几块美式甜饼搭配酸甜的草莓，陷在浓郁细致的冰淇淋里，均匀混合后挖一勺放进嘴里，吃起来有丰富的层次感。
泰国人对甜味的接受程度远远超出了我的想象，奶茶蛋糕之类的点心都十分甜腻，配上一杯清茶刚刚好。在其他店里点的泰式咖啡，也会逃不过很甜的味道。所幸的是，这里的冰拿铁没有直接加糖浆，而是另外分开自行控制分量。对于不特别爱甜的人来说，这可能是最为贴心的服务了。
地址：30/1 Sukhumvit Soi 24, Bangkok, Thailand
营业时间：10:00–23:30
步行路线：乘坐BTS到Phrom Phong站，从二号门出站后，沿着Emporium Mall一直走。走到分岔路口，往左边进入Soi Maetiniwet，然后步行大约五分钟，留意四周的标志，发现Karmakamet的大招牌后按指示走即可。直接用谷歌地图导航最靠谱，输入Karmakamet Diner，生成指示路线。
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