吃过了甜品，吃过了海鲜自助，吃过了传统和新派的泰国菜，跟着我们，这期带你吃西餐！！随着最新一季“美国恐怖故事”的落幕，相信大家一定pick了不少女巫团 bitch们的黑色单品。Odille对新一季的思念也越来越深，以至于走在曼谷街头，居然发现了一家“美恐”第五季科泰兹旅馆风格的餐厅——El Gaucho Argentinian Steakhouse！
餐厅外观（夜景）
这家餐厅位于TERMINAL21的一侧，整体的建筑风格复古而又充满了工业元素，非常适合周末悠闲地来到这里大快朵颐。透明的玻璃灯罩里面闪着明黄的灯丝，用麻绳拴着从天花板上吊下来，让店内仿佛加了一层复古滤镜，像极了科泰兹旅馆里面的暖色调。自拍赶紧来一波！光线刚刚好！店内更是有性感小哥哥在线服务，其中一个小哥哥发现我在自pei，还在后面相机里对我笑，真是个小调皮。
El Gaucho的餐单
HOMEMADE COLD CHEESE CAKE（自制冻芝士蛋糕 390 TBH）
MACARONI AND CHEESE（奶酪通心粉 180TBH）
GARLIC MASHED POTATOES（蒜蓉土豆泥 180 TBH）
CAESAR SALAD（凯撒沙拉 490TBH）
GRILLED LAMB CHOPS WITH YOGHURT SAUCE AND BASMATI RICE（烤羊肉配酸奶酱&巴斯马蒂米 1390 TBH）
在点完菜之后，服务生会端上免费的餐前烤面包。烤面包表面酥脆微焦，内部绵软温热；两份配料是香醇的黄油和橄榄油浸蔬菜碎，厚厚的涂抹上一层，让面包内部的余温促进融化油脂。凯撒沙拉&餐前面包，超美味的餐前烤面包。餐前面包的点睛之笔在于配的烤大蒜，大蒜酱顺滑的口感绝，对能把餐前面包带给你主菜的享受。搭配上黄油和橄榄油配菜（目测是辣椒和青菜碎），顺滑细腻的有盐黄油搭配香脆烤面包，奶油脂香气充盈口腔，疯狂打call！！
这道烤羊肉配酸奶酱和巴斯马蒂米绝对是我最爱之一！点的是半熟，因而羊肉切开的侧面是非常鲜嫩多汁的，靠近骨头较肥的部分，烤的略微厉害，带有一点点的焦。羊排因连着骨头，不同的位置会有不同层次的口感；巴斯马蒂米口感松散，酸奶油汁和羊膻味混合在一起，非常完美。作为主菜之一，餐厅会提供非常有仪式感的上菜方式：服务员小心的将一块块羊排摆好盘，然后细心地询问是否要浇上酸奶油，精致girl无疑了。
这款土豆泥口感细腻之中有着小颗粒的丰富口感，最上面是烤融的芝士和细砂糖，香脆的焦糖外壳，配上蒜香绵软的土豆泥，再搭配食盐和黑胡椒，奶思！！这道奶油烹制的通心粉搭配两种不同种类的芝士，搅拌的时候，顺滑醇厚的芝士，感觉幸福感就都快从心里溢出来。橄榄油烤芦笋是绿蔬中的翘楚，表面微微熏焦，一口咬下去，植物纤维口感十足，汁水四溅，只需磨一些海盐粒上去平衡口感。
这款小番茄拌油醋汁奶酪沙拉，是新菜单里面的菜色，奶酪球口感绵密劲道，奶香十足，是店家师傅自制的手作芝士，嚼起来更像是鸡蛋蛋清；再用一点点奶酪伴着小番茄入口，酸甜之中融合着奶酪的咸香，非常开胃。减肥的诸位可以考虑这一款肋眼牛排沙拉：蔬菜配奶酪，浇上油醋汁调味，配三片煎的恰到好处的嫩肋眼。当然，如果你是肉食动物，可以考虑按照克重点整块的牛排，作为一个嫩口爱好者，这块自然是五成熟哒~
用餐指南
ElGaucho的服务生基本都会说英文，周末聚餐需要提前订位；里面还提供精品雪茄以及私人酒窖的珍藏红酒，聚会最佳！！ 另外，精致的服务，需要要配上7%的服务费哦。
觅食地址
店面：El Gaucho Argentinian Steakhouse
地址：Sukhumvit Soi 19,Sukhumvit Road, North Klong Toey,Bangkok 10110, ,Thailand
人均：约¥700元
营业时间：11:30am-凌晨
预订电话：66 22 552 864
文章由微信公众号【寻味东南亚】原创，已经获得转载授权
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