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曼谷The Commons商场,工业风植栽花园中的高级用餐区

发布时间:2018-07-09 18:18:19   作者:Pink大叔    阅读量:

曼谷The Commons商场,工业风植栽花园中的高级用餐区

看腻了普通商场,位在Thonglor soi 17东罗17巷中的The Commons商场,以流行的工业与植栽混搭风格,给这个沉闷的城市带来了不一样的清新感。The Commons于2013年开始修建, 2016年才开幕。整个商场由四层钢铁和玻璃建成,建筑内部的整体视觉有非常明亮的通透感。修建者对商场的用心程度在每个细节处都可以看出,水泥的墙面镶上白色的招牌,门口的花草区以脚踏车架为基地,入口的楼梯处摆放着绿意盎然的植物,商场里到处都有椅子供休息…….难怪壹周刊给了The Commons"曼谷小纽约"的美称,就算不是来用餐,在这随意待着也很舒服~

The Commons的空间建设

The Commons商场整个是一个露天公共场所。一楼主要以景观为主,设有台阶、坡道、休息平台、座椅、绿植和小凉亭等,整片区域处于三四楼的楼底,不会有阳光和雨水的侵扰,可以安心在这里进行各种活动。三楼和四楼是大型的室外活动空间,这里有自然通风。天窗下的顶棚内有两套工业风扇,进行机械送风和排风,保证商场在炎热的天气下仍然可以室内凉爽通风。每一层精心设置的花园,让这里成为了一个充满活力的半室外空间,随时欢迎人们来此放松身心。

曼谷The Commons商场

The Commons商场分为4个部分:市场(Market)、村庄(Village)、游乐场(Play Yard)和顶级庭院(Top Yard)。因为商场的结构并不是传统的,所以这并不是以楼层来进行区分的。并且商场里是没有自动扶梯的,只能靠上下走楼梯去寻觅美食。舒服的走廊就像自家的花园一样,上下走动时也不会感觉到辛苦和烦躁。

The Commons的经营

商场里入驻的商家大多是高级消费(其实价格也不是超贵),因为东罗区(Thonglor)是曼谷有钱人住的地方。尤其是在星期日,商场里甚至还请了外国人演奏现场音乐。商场里的Market区域是商场消费最高的地方,有很多当地人和西方人喜欢光顾于此。楼上有很多不同类型的小吃店,而楼下是各种高档的餐厅,商场的大部分店家都是以吃食为主。

在这里你找到10多家知名餐厅,如最受欢迎的咖啡馆Roast ,已将它的旗舰店从Thonglor Soi 13附近的Seenspace迁至了The Commons商场的四楼。还有时髦的披萨店Peppina、面包店Maison Jean Phillipe、休闲的泰国美食餐厅Soul Food、精酿啤酒吧The Beer Cap……The commons 不同于传统商场,这里会不定时的举行活动,如咖啡研讨会、创意艺术活动、自订积木胸针变化活动 、酿造红茶菌的小秘密研讨会、小艺术家的制造班……The commons的Facebook会有活动公告发布。

曼谷The Commons商场

The Commons的推荐餐厅

Roots Coffee Roaster

Roots Coffee Roaster是曼谷最棒咖啡店!这里除了浓缩咖啡,还提供过滤咖啡和冷啤酒。Roots采购和烘焙的是来自世界各地的最好咖啡豆,听说假日的早午餐时段都会排起长龙大队。Roots的菜单就像报纸一般,很好看。Espresso(142泰铢)的焦香味明显,奶泡很有口感,牛奶香气浓郁,不加糖也很好喝,颠覆了我对意式浓缩咖啡的印象,又香醇又顺口,媲美我曾喝过的最好喝的咖啡!

晚餐时的气氛显得很温暖,除了原本室内的亮眼的主灯,店员会额外在餐桌上放上烛杯。这里的音乐也选得不错,会放一些indie-rock或电子乐的专辑。除了咖啡,也可尝试点一些招牌餐点,包括Crab Cake Benedict(360泰铢)、Croque Monsieur(320泰铢)和Truffle Alfredo(280泰铢)。如Truffle Alfredo,是Roots自制的意大利面,非常薄的意大利面在丰富的松露奶酪奶油中,是如此美味!柔滑的意大利面伴随着香脆的培根和蘑菇,这是我吃过的最好吃的意大利面。 

曼谷The Commons商场

电话:+66 2 185 2865
营业时间:周一至周四上午10点至晚上11点,周五至周六上午9点至晚上11点,星期天上午9点至晚上10点

BRIX

这家BRIX甜点店的铸铁锅松饼和蜜糖土司在IG上颇有人气!高颜值和让人幸福满满的味道,让人难以忘怀。Hotto Keiki也就是刚才说的铸铁锅松饼(270泰铢),这是曼谷最热门的蛋糕!这款蛋糕是用铁锅煎成的奶酥酸奶油烤饼,呈现出一种浮肿的形状。烤饼本身是蓬松和柔软的,把烤饼浸泡在蜂蜜酱里里,再加上冰淇淋、香蕉和饼干碎屑,一口下去真的是满满的幸福味道。

电话:  +66 2 712 6352
营业时间:周一至周四:中午12点至晚上10点 周五 - 周日:中午12点至晚上11点

曼谷The Commons商场

Meat&Bones

这家餐厅是以骨头肉出名,他们非常重视以慢煮的方式保留其精华多汁的风味。推荐200克的烧烤牛肋骨(530泰铢), 虽然已被熏制了8个小时,但牛肉的精华完美的包裹在肉和骨之间,慢煮融化掉的脂肪油以及强烈的口味渗透在肋骨的每一处吸允中。

电话:+66 81 933 7143
营业时间:周一至周四11:30 - 14:30,17:30 - 22:00;周五至周日11:30-22:30。

Holy Moly

Holy Moly主要提供带有黄油和脆皮的馅饼,他们有大小不一的甜味和咸味馅饼。Bangers&Mash(135 泰铢)是一种意大利香肠和土豆泥的小馅饼。在多汁的酱中,轻盈蓬松的酥皮饼皮,一口咬下去,带有糊香味的爆炸口感,不要太爽!In St. Yolky(50泰铢)是一种烧焦的香味,如信封般封住的咸黄蛋羹陷,如爆炸的金色液体。咬下去时要小心,最好将饼整个放在嘴里,品尝到咸黄蛋羹的所以美好~可能对某些人来说有点太甜了,但我喜欢它。

电话:+66 89 000 6659
营业时间:9:00-21:00

曼谷The Commons商场

Beer bottle cap

Beer bottle cap它是啤酒爱好者的金矿,这里有瓶装啤酒,包括时髦的工艺啤酒,甚至偶尔会有现场乐队在这里演奏。The Limburgse Witt(165个泰铢/半品脱)是一种清新的味道,喝它最好在户外用餐区内配上大量的小吃。它略带甜的味道和带有花香的气泡,是曼谷炎热的最佳选择。

电话:+66 2 185 2517
营业时间: 11:00-次日1:00

交通攻略

搭乘曼谷捷运BTS线至Thonglor站,3号出口出站,往Sukhumvit 55巷方向,可搭乘计程车或摩托车(50泰铢),也可以沿着Sukhumvit 55 Rd直走10分钟,看到17巷的全家左转,The Commons在左侧。 

地址:335 (Thonglor 17), 55 Sukhumvit Rd, Klongtan Nue, Watthana, Bangkok 10110泰国(Thonglor BTS 3号出口附近)
营业时间:08:00–00:00
电话:+66 89 152 2677

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