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Kope Hya Tai Kee,曼谷老城六十六年的早餐咖啡店

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发布时间:2018-03-29 10:53:58   作者:洋葱客    阅读量:

Kope Hya Tai Kee,曼谷老城六十六年的早餐咖啡店

今天要介绍的餐厅是一家超过六十六年历史的早餐咖啡店,为什么要介绍这家早餐咖啡店?原因很简单,因为它开的够久,能让我最直观感受当地人的生活。这家店叫做Kope Hya Tai Kee,中文名叫邢泰记。今天的话题,要重回老城。老城到底有多少故事,才能让曼谷又充满另外一种韵味。逛曼谷有许多玩法,比如: “大皇宫非去不可”的景点打卡线路,或者“血拼到天亮”的各种商圈线路,这两种是最常见的普通玩(qun)家(zhong)的游玩方式。

但我认为在这座各国人都有点的城市,更加有趣小资的方式,必定要避开一些人,抛弃一些地方,亲自来到老城,体验一把当地人眼中的灵魂所在之地。用六个字形容老城,那便是:人情味&接地气。别说我没提醒大家,逛老城可是个苦差事,你必须得怀着“没点脾气,十分懵逼”的心情,才能与老城愉快相处。

曼谷老城Kope Hya Tai Kee早餐咖啡店

老城核心位置集中在拉达那哥欣岛,而最值得深挖与探索的非属这个“老地标片区”不可。这块片区作为老城的核心部分,不是没有道理的。因为这里埋藏了很多曼谷当地人心中的老地标建筑:比如民主纪念碑,比如红色大秋千,比如金山寺......

除了逛老城,还要“吃老城”。 “麻雀虽小,但五脏俱全”,这街头小巷云集了你绝对想不到的地道美食,比如:大名鼎鼎的鬼门炒面Pad Thai,米其林一星Jay Fai,以及米其林必比登Krua Apsorn分店都藏身于其中。名气与味道虽棒,但服务态度真的需要将就一下。

曼谷老城Kope Hya Tai Kee早餐咖啡店

其实介绍了这么多,只想告诉你这块区域是个宝,美食与观光是一点都不会让你失望的。今天要介绍的餐厅是一家超过六十六年历史的早餐咖啡店:Kope Hya Tai Kee,喝一杯冰咖啡,吃一份泰式经典早餐,穿个人字拖在店里看着形形色色的过路人,心里怀揣着“我就是只会说萨瓦迪卡那又怎样”的自信,还不是过得跟个当地人一样?

一天的开始莫非不是从早餐开始?在我看来午餐什么的都可以不吃,早餐怎么可以不吃!泰国有太多好吃的美食了,还要花这么大的力气吃个泰式早餐,吃的真是情怀。为什么要介绍这家早餐咖啡店?原因很简单,因为它开的够久,能让我最直观感受当地人的生活。点杯咖啡坐上半天,一点也不浪费时间。

曼谷老城Kope Hya Tai Kee早餐咖啡店

Kope Hya Tai Kee的中文名叫邢泰记,早期移居到泰国的华人在这里创立,1952年开业至今,已经有六十六年历史了。店内整体的风格是传统与现代相结合,木质凳子与点餐柜台保持传统早餐咖啡店的样子,用复古一词形容也不为过,毕竟是“old town cafe”,原味当然不能输。包括墙上挂着很多泛黄的报纸,画作,都可以感受到岁月的洗礼。而大理石花纹的圆桌,代表现代元素,符合现在大多数少女们喜欢的风格。

Kope Hya Tai Kee采取自助服务的形式,你需要自己到柜台点餐,取餐。提供的早餐分别有泰式、西式、中式口味,最值得推荐的是招牌泰式早餐。Kai Kra Ta ไข่กระทะ,食材包括了煎双蛋、肉碎、青豆、面包等,你可以根据个人喜好,加些培根、香肠等等都可以,可作为一个set吃。广东人看完后发现,这不是我熟悉的窝蛋嘛!当然这并不是。

曼谷老城Kope Hya Tai Kee早餐咖啡店

不得不提一下Kope Hya Tai Kee的泰式咖啡,一边吃着Kai Kra,一边要配个咖啡才算完整体验traditional早餐的服务。店员会给个铁式小托盘,除了咖啡一杯外,还放着牛奶、炼乳各一小杯,一罐白糖,一个热茶杯。要甜要淡自己把握,热茶无限量供应。不止经典的口味,还有许多新饮品。比如,Chafé、Lced cocoa、CheeseChalatte,中文就不翻译了,毕竟原汁原味不是字面上能感受到的。

如果是我,我会更愿意去到老城,找到Kope Hya Tai Kee早餐咖啡店坐下来慢慢品尝。但如果去不了店铺,也不要感到遗憾,Kope Hya Tai Kee经常会与著名的美食网站合作,举办一些活动,细心找找,它或许会出现在某个摊位里。Kope Hya Tai Kee,总共有三家店,其中两家分别在Phra Sumen Rd和Siri Phong Rd上。(今天介绍的店是位于Siri Phong Rd上的)

曼谷老城Kope Hya Tai Kee早餐咖啡店

地址:37 Siri Phong Rd, Khwaeng Samran Rat, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200泰国
时间:7:00 am -20:00 pm(注意:每个月最后一周的周二公休)
电话:+66 91 979 1498

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