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曼谷中餐厅 | RCA有一家很火的火锅,重庆燚老火锅

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发布时间:2017-12-18 09:25:16   作者:曼谷之眼    阅读量:

曼谷中餐厅 | RCA有一家很火的火锅,重庆燚老火锅

曼谷RCA重庆燚老火锅,门头红蓝相间配合黄色镂空雕花灯笼,店内张扬肆意的金色龙壁画,处处彰显出了中国特色!

屠场毛肚:每片毛肚都有手掌那么大,而且最重要的是毛肚都是从屠牛场现杀现拿打飞的过来的,保证原料菜品的新鲜,到店以后手工处理,两小时内必须食用,颜色较浅,颗粒感十足,入口脆弹。

曼谷中餐厅RCA重庆燚老火锅

小酥肉:自制现炸小酥肉,外酥里嫩的口感配着微微麻的花椒粒,整个味蕾都炸开了花,完全收不住嘴!芭比牛肉:牛肉的纹理感极强,雪花分布均匀,每一篇厚薄均匀,基本上几秒就可以了,油花而碰到热汤直接卷起了边儿,吃到嘴里有一点劲道又糯糯的口感。

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鲜鸭肠:挂在架子上,下面趁着一层厚厚的冰,保证鸭肠的新鲜,鸭肠是一种缩水很快的菜,只需要拿筷子不停的搅动,鸭肠进了热锅就会卷曲缩短,口感是脆脆的。

重庆火锅正宗与否,就看辣锅锅底,燚老火锅加入了郫县豆瓣,满天星辣椒,花椒,厚重的生态牛油,油水比例是6比4,煮开之后就是浓郁的香气

曼谷中餐厅RCA重庆燚老火锅

针对曼谷天气炎热,还特意加入了无花果,清热降火,值得注意的是店里的辣锅辣度比较高,而且辣味会慢慢回上来,越煮越辣,建议肠胃不好的朋友点鸳鸯锅哟!

火锅是中国人民的智慧结晶,能坐在一起吃火锅的人,都是同一个世界的人,将世间百态全部一股脑丢进锅里,红红火火,活色生香,在麻辣中品味人生的跌宕起伏,兄弟间,凑一个火锅局,干了这杯酒,人生路一起走,今晚的白酒喝个够。

曼谷中餐厅RCA重庆燚老火锅

人均消费:500-1000泰铢
店铺位置:RCA 29/120
联系方式:02 039 6882
营业时间:周一至周日 17:00-次日04:00

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