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看泰剧品美食,一起走进“舌尖上的泰剧”

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发布时间:2018-02-14 18:21:51   作者:泰娱乐    阅读量:

看泰剧品美食,一起走进“舌尖上的泰剧”

在刚过去两个月的四六级考试中,祖国大好河山的英文名在考生手中呈现出千姿百态。从很多跟Tai相关的诸如泰山、太湖等被神翻译为“Thailand”就知道,泰国这片土地对国人来说有着不一样的魅力。

泰国是个幸福感很强的国家,浪漫海滩、泰式美味,还有善良的人民。生活在这个古老的佛国,让人好生羡慕。这片充满神秘感的土地不止有美景和美人,还有那些霸占你味蕾记忆的美食。别一说泰国美食,就知道冬阴功。除了冬阴功,这些在剧里经常出现的,和受各路明星喜爱的家常小点,你有知道吗?

传统泰式小点心

这些看起来比水果还诱人的小精灵,只有拇指大小,就是泰式果子。这种水果般的甜品,一个个精致得让人不忍下口,戏里戏外都深受泰国人民的喜爱,它们总是以各种小巧可爱的形象呈现在观众眼前。

传统泰式小点心

《爱在曼谷之魅惑》Jes&Gybzy。留学归来的高富帅Gon(Jes饰)非常喜欢吃,住在老城区的奶奶做的传统泰式点心(蘸果),每天都要到奶奶那里预订很多的点心。而Gon的妈妈也是爱子心切,“警告”管家说如果买不到奶奶店的点心那他也不用回来了,可见奶奶店里的点心是多可口,才令夫人非买不可啊!

《名门绅士之珍爱妙方》JamesJi&Bella。三少的未婚妻马诺堤偏说点心是她做的,机智的三少看破并说破,说点心是马诺堤的姐姐格莉(MintC饰)做的,让傲娇的马诺堤无地自容,唯有转移话题了哈哈。里面提到这种传统点心,是以绿豆做馅,大胆想象一下,五颜六色的外皮加上里边绵软细腻的豆蓉,悦动音符般地弹动在你的唇齿之间,会是怎样的香甜可口?

青木瓜沙拉

青木瓜沙拉

道光听名字就能咽口水的料理,是泰国人很喜欢的一道小菜。“明明有演技却偏要靠厨艺”的著名影帝谢霆锋,就曾和阮经天到泰国录制《12道锋味》时,解锁过这道看着就让人开胃的料理。《爱在曼谷之魅惑》:女主的朋友用“请对方吃青木瓜丝”作为“筹码”来让女主向男主要联系方式。小菜一碟也能被作为“筹码”,看来这道菜肴的辣甜酸不仅仅是跃然人们的“舌”上那么简单了!

猪肉面条/鱼丸、肉丸米线

虽然这是一道较为普通的佳肴,归于纯朴的泰国人民仿佛秉持着“简简单单才是真”的真理去生活,一碗清淡的猪肉面也能让他们饱腹并且心满意足。

猪肉面条/鱼丸、肉丸米线

《戏中奇缘》Alek&Nychaa,近期播出的《戏中奇缘》里,戏班子男二阿根(NewChaiyapol饰)为了救治爸爸,瞒着他偷偷在夜市摆摊卖猪肉面。剧中还有New制作面条的画面,如果你选择在深夜打开这部剧,那么恭喜你,你被“放毒”了,也难怪有网友感叹其为“舌尖上的戏班”。

《花戒指》Push&Gypso,推哥约吉妹边吃边谈事情,吉妹点了份猪肉面,还使劲往里面加辣椒。买单时,老板说吉妹那碗是加了三份面的,吓得推哥目瞪口呆,对这个大胃口的女人表示惊叹。

《新劫缘》Om&Min,OM与MinP主演的复仇虐恋剧。男二Apirak(Takpeht饰)对Rasa(Min饰)一见钟情,在Rasa母亲的葬礼上十分卖力地帮忙,只为与美人结缘。Rasa为答谢Apirak,带他到路边小摊吃米线。路边小滩的自在让富二代放下了平日在高档餐馆的拘束,自然为这份简单的肉丸米线增添了别样的美味。

鸡爪

鸡爪

还记得那部经典的泰版《浪漫满屋》吗?帅气明星Mike在戏里就万分沉迷Aom买回来的鸡爪。这份冬瓜鸡爪一度让向来淡定的Mike变成毫无食相的吃货,或许这份人间美味真的是让Mike念念不忘吧!

水果蔬菜雕刻

说到泰国的工艺品,不得不服泰剧中曝光率最多的花环和餐桌上的水果雕刻,简直就是巧夺天工!如果每天你的餐桌上摆出如此精雕细琢的水果蔬菜雕刻,你还舍得吃吗?《新无忧花开》Sean&Esther,总裁夫妇翻拍的当年Pong哥和Bee的经典巨作。

水果蔬菜雕刻

剧中小尼姑的养父不惜花钱让小尼姑去学雕刻。心灵手巧的小尼姑没有辜负养父的期望,也总算是得到了养母不经意的赞赏。《人的价值》Pong&Nune,大概是上帝在造人的时候总会偏爱美人多一点,给了她一颗菩萨心之余,还为她创造了一双纤纤的巧手。难怪戏中的所有男人都被月亮姐姐迷得团团转。

咖喱/香料

咖喱源于印度,但常见于泰国菜中,也是亚太地区主流菜肴之一。金灿浓郁的咖喱酱与清甜的肉或米饭糅合在一起,无论视觉还是味觉,都将被全方位称霸。《迷失的七里香》Norraphat&Plengkwan,由新人Plengkwan饰演失忆的小厨娘,在剧中就诠释了罗勒叶的另一种做法,好吃到让嘴刁的男主妈妈也赞不绝口。

咖喱/香料

《爱妻》JamesJi&Bella,三少夫妇搭档的《爱妻》中,Bella饰演的女主上得厅堂下得厨房,厨艺好到让男主James回味无穷,让仆人Sai姨心生嫉妒。那么,剧中Bella做的菜为什么那么好吃,如此吸引人?很大的原因要归功于,让味蕾沉醉的泰式天然香料——罗勒叶,又称九层塔、鱼香菜。被称为“香料之王”的罗勒叶,不仅是可以增添食物韵味的调料,还是营养价值丰富的药用材料。

另外,灵巧的Bella甚至把东南亚特有的香料植物斑斓叶放进米饭里,让米香和叶子的芬香溢满整个口腔,余香难忘。据小娱了解,斑斓叶和食物一起混合食用对心脏具有一定的滋养效果,还具有开胃消食的作用。爱妻天天煮这样的养生餐,保证三少一定健健康康、白白胖胖!

看着这些泰剧里馨香四溢的泰国美食,是不是此生至少要去品味一回呢?

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